MECÁNICA DE FLUIDOS

DEFINICIÓN

 La Mecánica de Fluidos es el estudio del

comportamiento del fluido en movimiento o en reposo.
.

AGUA = ALIMENTO = ENERGIA

APLICACIONES DE LA MECÁNICA DE LOS FLUIDOS
APLICACIONES DE LA MECÁNICA DE LOS FLUIDOS
APLICACIONES DE LA MECÁNICA DE LOS FLUIDOS
APLICACIONES DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS
APLICACIONES DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS
APLICACIONES DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS
 DISTRIBUCIÓN DE AGUA EN EL MUNDO
 El 70,8% de la superficie terrestre está
ocupada por agua, pero tan solo un 2,5%
de toda el agua existente en el planeta es
agua dulce, o sea, apta para consumo. De
esta, la mayoría se encuentra inaccesible
en glaciares, en los polos, etc., así que tan
solo disponemos para consumo del 0,5%
que es agua subterránea o superficial. En la
Tierra habitan actualmente 7,600 millones
de personas, de las cuales, cerca del 20%
viven en 50 países que carecen de este
vital líquido y, siguiendo con el actual ritmo
de consumo, en breve esta se convertirá
(se ha convertido ya) en un problema
capaz de generar conflictos armados e
incidirá (está incidiendo ya) en el futuro de
la diversidad biológica de muchas zonas del
planeta.
 AGUA DESTINADA A LA DIVERSAS
DEMANDAS DE LA POBLACIÓN

RENTA ALTA RENTA BAJA MEDIA MUNDIAL ESPAÑA

AGRICULTURA 40 80 65 63
INDUSTRIA 45 10 25 25

CONSUMO
15 10 10 12
HUMANO
Nuestro país cuenta con tres vertientes
hidrográficas: la del Atlántico (genera
97,7% de los recursos hídricos), la
vertiente del Pacífico (1,8% de los
recursos hídricos) y la vertiente del
Titicaca (el restante 0,5%).
Paradójicamente, la población está
ubicada en su mayoría en la vertiente
del Pacífico, generando un problema de
estrés hídrico: situación donde existe
una demanda mayor de agua que la
cantidad disponible, o cuando el uso del
agua se ve restringido por su baja
calidad. Minan Gob. Perú.
 ESCASEZ DE AGUA – PROYECCIÓN AL 2050
 La demanda de recursos naturales
en los países en desarrollo se
dispararía. La de acero, electricidad y
transporte se elevaría en un 100% y el
número de automóviles crecería
sustancialmente (Dobbs y otros,
2011). La FAO prevé que la población
mundial alcanzará los 9.600 millones
para 2050, con el consiguiente
aumento de la demanda de productos
y la creación de nuevos hábitos de
consumo debido a la rápida
urbanización. La demanda de
alimentos crecería en un 70%; el
consumo de cereales pasaría de 2.000
millones a 3.000 millones de
toneladas y el de carne, de 300
millones a 500 millones (FAO, 2009).
Esta realidad supondría una enorme
presión sobre los recursos naturales.
ESCASEZ DE AGUA – PROYECCIÓN AL 2030
 Si persisten estas tendencias, la
FAO anticipa que habrá fuertes
presiones sobre el agua y la tierra.
La tierra cultivable adicional
escasea y se calcula que solo
cubriría el 20% de la futura
demanda de alimentos. El 80%
restante deberá provenir de
mejores tecnologías y un mayor
rendimiento, eficiencia y ahorro.
Los escenarios desfavorables
advierten que el aumento del
precio de los alimentos y el
hambre podrían dar lugar a
explosiones sociales.
 LA ESCASEZ DEL AGUA – PROYECCIÓN AL 2030

 La falta de agua afectaría la agricultura y limitaría la

producción de energía, actividad que hace un uso intenso de
agua fresca para fines de enfriamiento.

 El 70% del agua consumida en el mundo se destina a la

agricultura. Los escenarios muestran que los mayores
problemas surgirían en la Arabia Saudita, China, la India,
Sudáfrica y zonas áridas de otros países (McKinsey Water
Resources Group, 2009). A fin de garantizar su seguridad
alimentaria, algunos países han adquirido tierras agrícolas en
África y América Latina. También se prevé un gran aumento de
la desalinización de agua de mar.
 GRÁFICO I.1
DÉFICIT HÍDRICO: MEDIDAS PARA SUPERARLO
(En miles de millones de metros cúbicos y porcentajes)

Fuente: McKinsey Water Resources Group (2009), “Charting our Water Future”, McKinsey Global Institute, [en línea]
http://www.mckinsey.com/App_Media/Reports/Water/Charting_Our_Water_Future_Full_Report_001.pdf
*
Expansión histórica del rendimiento agrícola de 1990 a 2004, basada en datos de FAOSTAT, y mejoramiento de la eficiencia
agrícola e industrial, según en datos del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI).
1
Aumento total en la captación de agua por construcción de infraestructura, excluyendo la extracción no sostenible.
2
Fiabilidad del 90%. Incluye la inversión en infraestructura programada y financiada hasta el 2010. La tasa del 90% no satisface
la demanda media.
COMO SUPERAR LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA

 ¿Cómo superar la inseguridad alimentaria? El aumento y

composición de la oferta exportable de alimentos es una
forma indirecta de comercio internacional de agua. Para
producir un litro de vino se utilizan 870 litros de agua. Una
manzana de 150 gramos requiere 125 litros del preciado
líquido; un kilogramo de pollo, 4.325 litros, y uno de carne de
vacuno 15.415 litros (Water Footprint Network, 2013). La
producción de una caloría de carne requiere diez veces más
agua y tierra que la de una caloría de verduras o granos.
Agua Requerida para Alimentos
 Cantidad de Agua (en litros) requeridos para producir un kilo de comida

 Producto Litros de agua

 Leche 560
 Huevo 3,200
 Res 15,500
 Cerdo 5,900
 Pollo 4,600
 Cebada 2,600
 Soya 2,500
 Arroz 3,450 a 3,600
 Trigo 1,450 a 2,000
 Maíz 1,400 a 1,900
 Papas 1,000

Fuente: Silva Homero, Valencia Luis: Dia Mundial del Agua 2005, Organización Panamericana
De la Salud/OMS
ESCASEZ DE AGUA – PROYECCIÓN AL 2030

 Muchos depósitos de agua subterránea se han

sobreexplotado y no son recuperables, y los glaciares,
gigantescos depósitos de agua dulce, se están
perdiendo por derretimiento.
COMPENSACIÓN CON NUEVAS TECNOLOGÍAS

 Estas limitaciones podrían compensarse en parte con

nuevas tecnologías:
 i) energías renovables cuya generación requiera menos
agua;
 ii) desalinización a costos más bajos;
 iii) mejoramiento de la infraestructura para evitar fugas;
 iv) nuevos embalses y acumulación de aguas de lluvia, y
 v) disminución del riego tendido y su sustitución con riego
por goteo.
EL AHORRO

 El ahorro es la forma más prometedora y

económica de acortar esa brecha. Es primordial
crear conciencia sobre el ahorro de energía y agua y
capacitar a las comunidades en la gestión de los
servicios y el uso de nuevas tecnologías, desde las
propias escuelas.
 AGUA Y SANEAMIENTO
 Actualmente existe una necesidad urgente de tomar
acción en el sector del saneamiento, considerando que
2.4 mil millones de personas alrededor del mundo no
cuentan con ninguna clase de saneamiento, y que 1.6
millones de muertes anuales (generalmente de niños
menores a 5 años) son causadas principalmente por
enfermedades relacionadas con el saneamiento y
condiciones higiénicas insalubres.
Objetivos del Desarrollo del Milenio
para saneamiento

 2.4 billones de personas sin acceso al saneamiento

mejorado (32%), 70% en las áreas rurales.
 Cerca de un billón de personas practican la
defecación a cielo abierto.
 1.6 millones, la mayoría de ellas niños de menos
de cinco años, mueren anualmente de
enfermedades relacionadas al agua y
saneamiento.
El derecho humano el agua garantiza

 A todas las personas sin discriminación, agua

para los usos personales y domésticos, en
cantidad suficiente, segura, aceptable, accesible
cultural y económicamente.
El derecho humano al saneamiento garantiza

A todas las personas sin discriminación,

soluciones física y económicamente
accesibles, en todas las esferas de vida, de
forma segura, higiénica, social y
culturalmente aceptable, promoviendo la
privacidad y la dignidad.
Léo Heller: “Los promedios disfrazan las
desigualdades de acceso al agua y saneamiento
del mundo”
 Léo Heller, Relator Especial de la ONU sobre Agua Potable y al
Saneamiento, señaló que un retroceso en el acceso a los derechos
de agua y saneamiento se puede considerar como una violación a
los derechos humanos.

 Heller también indicó durante la Latinosan 2016 que recién a partir

del 2015 se reconoce el derecho al saneamiento como uno diferente
al del agua con la finalidad de llamar la atención sobre la brecha
existente. “Los Objetivos de Desarrollo Sostenible al año 2030
deben dar visibilidad a las diferencias existentes y no quedarse solo
con los promedios, porque éstos disfrazan las desigualdades de
acceso”, afirmó.
Léo Heller
.
Glaciar Ameghino - Argentina
Las imágenes obtenidas por el satélite Proba-V confirmaron la “evaporación
completa” del lago Poopó de Bolivia, el segundo más grande del país después
del Titicaca, según informó la Agencia Espacial Europea (ESA).
Tres fotografías satelitales (tomadas el 27 de abril de 2014, el 20 de julio de
2015 y el 22 de enero de 2016) confirman la desaparición de ese lago situado en
una depresión de la cordillera del Altiplano y que cubría una superficie de 3.000
kilómetros cuadrados, indicó la ESA en un comunicado. Foto: Efe
Estas imágenes de la Agencia Espacial Europea (ESA)
.
.
REPRESA GURI
.
El agua ya no llega a las compuertas. El dique se ubicó en 247,56 metros sobre el nivel
del mar (msnm), esto significa que está a poco más de tres metros del inicio de la zona
crítica.
El mínimo histórico registrado por el lago en su cota sobre el nivel del mar
ocurrió el año 2016 cuando se ubicó a una altitud 241,35 metros sobre el nivel
del mar.
JFAY