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UNIDAD IV
PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Parte a
CONTENIDO:
1. Planificación contra stock, criterios de fijación de mínimos
y máximos
2. Órdenes y programas de trabajo. Diagramas. Medidas,
costos y expedición.
3. Planificación contra pedidos
4. Administración de la producción
PROCESOS DE PLANIFICACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
La planificación de la producción consiste en definir el volumen y el
momento de fabricación de los productos, estableciendo un equilibrio
entre la producción y la capacidad a los distintos niveles, en busca de
la competitividad deseada. Para ello, se requiere un proceso
concatenado de planes que vinculen los distintos niveles jerárquicos
de la organización.
Evolución tecnológica
Evolución
infraestructural
En general, la planificación procura definir, a su vez, la estructura
más adecuada de la organización, según las estrategias formuladas,
los objetivos planteados y el nivel de cambio del entorno socio –
económico.
El proceso de planificar la producción tiene una amplia coincidencia
en las etapas generales del mismo y en la necesidad del cálculo de las
capacidades instaladas.
1 - La Planificación Estratégica:
Es elaborada por los niveles ejecutivos más
altos de la empresa sobre la base de los
pronósticos del entorno, se expresa en forma
global y con un horizonte de 6 a 18 meses.
Cuando se toma la determinación de invertir para producir un
determinado producto o productos, es necesario tener una
estrategia operacional, que guiará y especificará lo que se
desea alcanzar con las operaciones que se realicen.
La planeación estratégica
considera:
• ubicación de
instalaciones,
• capacidad operativa,
• distribución de las
áreas a largo plazo
Cálculo de la Capacidad Operativa