ALIMENTACION EN EL AD

Cambios en mi cuerpo
Salud bucal

Caries
Enfermedad periodontal
Pérdida de piezas dentales
Sistema musculo-esqueletico

Disminución AF
Inactividad
Disminución DMO
Acortamiento de
columna
Cambios en mi cuerpo
Sistema digestivo
Malabsorción intestinal
Motilidad intestinal alterada
Estreñimiento
Anemia
Disminución a la capacidad de
absorción
Sistema nervioso
Confusión mental
Disminución de la
capacidad de fijar
atención
Memoria visual
disminuida
Cambios en mi cuerpo
Metabolismo y
composicion corporal
Aumento de tejido adiposo
Anorexia
Hipercolesterolemia
Reducción de GEB
Disminución de masa magra
Disminución de tolerancia a
la glucosa
Sistema cardiovascular
Incremento de la TA
Disminución en la
elasticidad arterial
Disminución de la
capacidad pulmonar
y de oxigenación
Características psicológicas
• Etapa de crecimiento espiritual
• Muchos adultos mayores afrontan crisis de
independencia (dependencia económica o físicas hacia sus
familiares)
• Depresión o desgaste emocional por pérdidas.
• Reacciones de temor ante la cercanía de la muerte
Características sociales
Libres de la crianza de los hijos (ocupados
por la crianza de los nietos)
• Desempleados de tiempo completo o parcial
• Dependencia física o económica de sus
familiares
• Aislamiento social
• Viudez
• Dificultades para la compra y preparación de
alimentos
Nutrición
La nutrición es la ingesta de alimentos
en relación con las necesidades
dietéticas del organismo. Una buena
nutrición (una dieta suficiente y
equilibrada combinada con el ejercicio
físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.
 Requerimientos y
precauciones específicas
• Menor consumo de energía (GEB disminuye un 20%)
• Hidratación: Agua y electrolitos en cantidad
suficiente
• Consumo elevado de fibra y agua para evitar
estreñimiento
• Incluir suplementos de calcio, magnesio y zinc en dietas
altas en fibra.
Requerimiento de proteína aumentado en presencia
de patologías.
• Alteraciones en salud bucal pueden
disminuir el consumo de frutas y verduras
Frescas. Vigilar el consumo al menos de 3 raciones
de
verdura y 2 de fruta.
• Competencia por interacción fármaconutrimentos.
 Alimentos no recomendados
Alimento condimentados
Picante
Embutidos
Carne de cerdo
Alimentos procesados
Consumo de productos light*
Alimentos altos en grasa (empanizados, frituras y
Recomendaciones
generales