COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR

PLANTEL No. 11 LA PAZ

BIOLOGÍA I

Arquitectura celular y respiración.

3°D
No. de equipo: 3
Acuña Lucero Ana Valeria
Carrillo Molina Mariel
Ibarra López Ariadna Teresa
Manzano Núñez Cesar Andrés
Romero Ortega Jocelyn Lizbeth
Ruiz Paz y Puente Mariana
Valle Cazares Ivonne Sinahí

La Paz, B.C.S a 04 de Diciembre de 2016

 Introducción.

Uno de los mayores temas de importancia es saber cómo se compone toda unidad de
vida, a esto se le llama composición celular y se podrá observar en la práctica de
arquitectura celular. Las células se conforman por una membrana y en ella existe una
pared celular junto con una membrana plasmática en el cual existe el citoplasma; el
citoplasma es la estructura más grande de la célula y en él existen organelos que son
estructuras especializadas que cumples funciones vitales en las células, algunos ejemplos
son el aparato de Golgi, la mitocondria, el lisosoma, etc. Otra parte significativa es el
núcleo que lleva funciones como almacenar, transcribir y transmitir la información
almacenada en el ADN, en el existe un nucléolo que está formado con el ARN y proteínas.
Otro tema por ser visto es como existe un intercambio de gases que es realizado por los
seres vivos y a s vez identificar los diversos elementos que participan en el importante
proceso conocido como respiración. La respiración se puede dividir en aerobia y
anaerobia; en la aerobia se requiere la presencia de oxígeno mientras que en la
anaerobia no. Gracias a la respiración los seres vivos podemos obtener energía y llevar a
cabo nuestra vida diaria.
 Antecedentes.
 Organelos celulares: encargados de hacer las funciones vitales de las células.
 Núcleo: más importante. Centro del control genético, contiene parte del ADN.
 Membrana celular: estructura flexible presente en todas las células. Regula sustancias.
 Pared celular: las células la poseen por fuera. Es gruesa y rígida.
 Citoplasma: constituye parte de la masa de las células. Se da el metabolismo.
 Plastos, cloroplastos, cromoplastos: organelos típicos de la célula vegetal.
 Estomas: estructura formada por dos células en la epidermis (superficie) de las hojas.
 Respiración: proceso catabólico de obtención de energía.
 Respiración aerobia: tipo de respiración en la que se requiere oxígeno.
 Respiración anaerobia: tipo de respiración en que la célula obtiene energía sin oxígeno.
 ATP (Adenosintrifosfato): nucleótido con tres grupos fosfato. Descomposición en ADP+P.
 Glucosa: monosacárido a partir del cual se forman los carbohidratos complejos.
 Bióxido de carbono: gas incoloro, inodoro e incombustible. Producto de la respiración.
 Actividad metabólica: conjunto de reacciones en las células. Anabolismo y catabolismo.
Arquitectura celular.
Problematización.
¿Todas las células eucariontes tienen la misma forma y tamaño? ¿En todas las
células se observan los mismos organelos?
Hipótesis.
Las células eucariontes pueden ser de distintos tamaños y formas dependiendo su
origen. Los organelos pueden varias según el tipo de célula, ya que cada uno
cumple funciones específicas y características.

Respiración.
Problematización.
¿Qué proceso ocurre en la harina del pan para que este se esponje y quede suave
para el consumo?
Hipótesis.
La fermentación. La levadura son hongos que en un proceso catabólico y de
forma anaeróbica metabolizan el azúcar en energía y libera dióxido de carbono.
Las levaduras mueren durante la cocción (por la temperatura) y al liberar CO2 la
masa se esponja.
Resultados práctica no. 4

Cebolla 10x
Jitomate 10x
Resultados práctica no. 4

Hoja común 10x

Sábila 10x
Resultados práctica no. 4

Cebolla con azul metileno Jitomate con azul

10x metileno 10x
Resultados práctica no. 5

Levadura 10x
Resultados práctica no. 4
Muestra. Epidermis de Epidermis de Epidermis de Epidermis de Epidermis de Hoja común.
cebolla sin cebolla con sábila. jitomate. jitomate con
colorante. azul de azul de
Organelos. metileno. metileno.
Núcleo. x x x x
Membrana x x x x x x
celular.
Pared x
celular.
Citoplasma. x x x x x
Plastos. x
Estoma. x
Vacuola.
Conclusión.

En la práctica de arquitectura celular se logró observar con el objetivo 10x cada

una de las muestras, mientras que con el objetivo 40x no se logró hacer ningún
enfoque. Las imágenes obtenidas nos dejaron ver la estructura de las células de
las muestras y así ver, que no todos tienen los mismos organelos, también se
observó que son más apreciables las muestras con el colorante azul de metileno
debido a que se observa con más claridad la división de su estructura.
Al llevar a cabo el experimento de respiración se falló debido que a la sustancia
se le colocó el reactivo incorrecto.
Cuestionario práctica no. 4

1. ¿Por qué todas las células observadas son diferentes? Porque cada una de ellas
tiene diferentes organelos y desempeñan distintas funciones. Además de
tener distintas propiedades.
2. ¿A través de qué estructuras penetran los colorantes en las células? En la
membrana plasmática.
3. ¿Cuál es la función de la pared celular en las células de los hongos y los
vegetales? Es una capa rígida de le da forma a la célula y la protege.
Constituyen un armazón.
4. ¿Cuál es la posición del núcleo en las células de cebolla que observaste? Unos
pequeños puntos dentro de las celdas que había en la epidermis.
Cuestionario práctica no. 5
1. En el Experimento A, ¿a qué se deben las diferencias en cuanto a la coloración de las
sustancias que se encuentran en los tubos 1 y 2? A las alteraciones físicas que se le apliquen.
2. ¿Qué tipo de organismos son las levaduras? Organismos eucariotas, aunque también se le
conoce con el nombre vulgar de hongos.
3. En el Experimento B, ¿qué compuesto es el que se produce como resultado de la actividad
metabólica de la levadura, el cual hace que reaccione el indicador? Se obtiene dióxido de
carbono, como resultado de la oxidación de los compuestos orgánicos.
4. Menciona en forma breve lo que entiendes por respiración: es una oxidación de moléculas
orgánicas como la glucosa que aporta energía y se divide en: respiración aeróbica y
anaeróbica.
5. ¿Qué compuesto de tipo orgánico se requiere para que se lleve a cabo la respiración? El
oxígeno.
6. ¿De dónde proviene el CO2 que es liberado en el proceso de respiración? De las plantas, de
los seres vivos.
7. Escribe la fórmula general del proceso de respiración.
Fuentes de consulta.

 Castillo Robles Felipe (2015) Organelos. En Biología I (p.p. 101-103) Jalisco,

México; Umbral Editorial. Consultado 28-Nov-16.
 Castillo Robles Felipe (2015) Metabolismo. En Biología I (p.p. 107) Jalisco,
México; Umbral Editorial. Consultado 28-Nov-16.
 http://laguna.fmedic.unam.mx Consultado 28-Nov-16.
 Organización Mundial de la Salud (OMS) www.who.int. Consultado 28-Nov-16.
 Portal académico IEMS. www.academicos.iems.edu.mx Consultado 28-Nov-16.
 UNAM portalacademico.cch.unam.mx 28-Nov-16.
 UNAM unamglosario/biología.mx 28-Nov-16.