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Logística -

estructura
Objetivos de la Estrategia Logística

Una estrategia logística cuenta con tres objetivos:

1. La reducción de costos: Dirigida hacia lograr


minimizar los costos variables asociados con el
desplazamiento y el almacenamiento.
2. La reducción de capital: Dirigida hacia la
minimización del nivel de inversión en el sistema
logístico.
3. Mejora del servicio: Dependen del nivel
proporcionado al servicio de logística.
El sistema logístico asegura:

 El manejo adecuado de los inventarios


 Conocimiento real de sus clientes
 Asegura la lealtad y recompra de productos
 Mayor velocidad de entregas
 Consistencia en las entregas
 La disponibilidad de los productos
 Menores inventarios en compras
 Mejor acompañamiento de las necesidades de los
clientes.
 Evita los reprocesos.
Sistema logístico de la empresa

L2 L0
Logística de indirectos o Logística del diseño
Logística del proceso del producto

L1 L3
PROCESO
Logística de salida o
Logística de productos
Logística de entrada o
Logística de insumos
L4
Logística de servicios
posventa
L5
Logística inversa
División de la logística

Responsabilidad Responsabilidad
de Planeamiento Distribución
de Compras y Control de Producción

CD 1
PT Proveedor de
Transporte
PT
Proveedores
PT CD 2
Almacenamiento
Aprovisionamiento Producción Distribución física
Almacenamiento
Funciones de la logística

1.Proc
5.Cos e samie
to s nto
De pe
didos

4.Tran
sporte

2.Alm
a cenes
3.Inve
n tarios
Proceso de abastecimiento
Relación entre mercadotecnia y logística

Mercadotecnia
Producto
Producto

Precio
Precio Promoción
Promoción

Interfase
Ubicación/Servicio al Consumidor Factores que
contribuyen

Costode
Costo de
Inventarios CostoTransporte
Costo Transporte
Inventarios

Costosde
Costos deLoteo
Loteo Costoalmacén
almacén
Costo
Logística

Costo Inf´n.
y Procesar Órden
Inventarios

Inventario:
Cantidad almacenada de materiales
Propósito:
 Protección contra incertidumbre.
 Adaptar la oferta a diferentes niveles de la
demanda.
 Reducir el tiempo de entrega.
 Reducir costos.
Estructura de costos

1. Costo del artículo “Cu” ( $/und.)


2. Costos de mantener inventarios “Ch” ($/und./año)

3. Costo de ordenar un lote “Co” ($/pedido)


4. Costos de inexistencias o pedidos no atendidos “Cb”

( $/und./año)
Supuestos
• Demanda independiente.
• Demanda (D) constante.
• Compras por lotes.
• Tiempo de entrega (L) es constante.
• Los costos significativos son los de ordenar (Co) y los
de mantener inventarios (Ch).
• No hay posibilidad de descuentos por compras en
cantidad ni se admiten faltantes por surtir.
Principales Costos

COSTOS DEL
INVENTARIO

COSTO DEL COSTO DE COSTO DE COSTO FALTA


PRODUCTO ADQUISICION INVENTARIO DE EXISTENCIAS

O/C O COSTOS DE COSTO POR


LO QUE SE PAGA COSTO DE VENTA
PREPARACION LLEVAR
POR EL RECURSO PERDIDA
(MANUFACTURA) INVENTARIO
Formula del lote Económico Simple

 Numero de   Costo de   Numero promedio 


     
 CT    
Costo de
  ordenes    manejo de   de unidades 
 orden   colocadas / año   una unidad   manejadas 
     
 Numero de   Numero promedio 
   
 S  ordenes   H  de unidades 
 colocadas / año   manejadas 
   

El numero de ordenes colocadas por año se puede expresar en términos


De la demanda anual y por la cantidad ordenada.

 Cantidad ordenada   Numero de ordenes 


Demanda anual     
 en cada pedido   colocadas / año 
Demanda anual
Numero de ordenes 
Cantidad ordenada en cada pedido
colocadas / año
D

Q
Formula del Lote Económico Simple

Sustituyendo la expresión por el numero de ordenes


colocadas por año y el inventario promedio en la ecuación
de costo total
D Q
CT  S  H
Q 2

El coste mínimo total se halla en el punto D Q


en que el coste de cursar el pedido es S  H
Igual al de llevar inventario. Q 2

Ecuación que se resuelve del Q2 H


S D 
modo siguiente. 2

2 S D  Q2 H

2S D
Q 
2 2S D
H
Qopt 
H
Ejemplo

Tenemos los siguientes datos:


D = 8,400 paquetes /año.
S = $ 23
H = $ 2.1 por paquete/año.
C = $ 7 /paquete

a) Solución por el método matemático.


2DS
Q 
H

2 * 8400 * 23
Q   429 Paquetes
2.1
El costo total anual es:
8,400 429
CT  7 x 8,400  ( 23)  ( 2.1)
429 2

CT  $ 59,700
Ejemplo
La empresa ABC utiliza 120 pequeños fusibles de 2 amperios por día. Los
planes de la empresa es dar servicio los 360 días al año. Los fusibles tienen
un costo de 0.10 dólares/docena; los costos de orden son de 5
dólares/orden y los costos de manejo son de 50 por ciento del costo del
articulo.
a) Encontrar la cantidad económica ordenada si la entrega es instantánea.
b) En general se ordenan fusibles cada 30 días. Obtener la relación entre la
cantidad ordenada real, la cantidad optima ordenada, los costos totales reales y
los costos totales óptimos.

Solución a:

D = (120 : 12) doc / dia x 360 dias/año = 3,600 docenas/año


S = $ 5 / orden
H = 0.50 x $ 0.10 = $0.05
C = $ 0.10 / docena
2S D 2 x 5 x 3,600
Qopt  Qopt   849 docenas
IC 0.50 x 0.10
Ejemplo
Solución b:
Cantidad real ordenada (Q) = 3,600 docenas / 12 meses = 300 docenas/mes
Casos totales normales:
Costos de ordenamiento = $ 5 x 12 (ordenes) = $ 60
Costo de manejo = $ 0.5 x 150 (inventario promedio) = $ 7.50
Costos totales normales $ 67.50

Costos cuando se usa la cantidad económica ordenada (EQQ)


Costos de ordenamiento $ 5 x (3600 / 849) = $ 21.200
Costos de manejo = $ 0.5 x 424.5 = $ 21.225
Costos totales EQQ método = $ 42.425

Evidentemente la empresa ABC puede ahorrarse 25.075 dólares


utilizando el método EQQ en vez del sistema de operación normal con
un ahorro de mas del 37% de los costos normales .
Mediciones del inventario
La administración de la cadena de suministro implica
el hecho de controlar el flujo de los materiales que
generan inventarios dentro de la cadena de
suministro. Por esta razón los gerentes vigilan
atentamente los inventarios con la finalidad de que
permanezcan en niveles aceptables.
Se registran en tres formas fundamentales
Valor promedio del inventario agregado.
Semanas de aprovisionamiento.
Rotación de inventario
Ejemplo

La empresa Sterling trabaja 52 semanas al año y el costo de los


Bienes que vendió el año pasado fue de $ 6’500,000. La compañía
tiene 8 artículos en inventario: cuatro son materias primas, dos son
Elementos de trabajo en proceso y otros dos son bienes
terminados.
La siguiente tabla muestra los niveles promedio de inventario de
esos elementos durante el año pasado, junto con sus valores
unitarios.

– ¿Cuál es el valor promedio del inventario agregado?


– ¿Cuántas semanas de aprovisionamiento tiene la empresa?
– ¿Cuál fue la rotación de su inventario durante el último año?
CATEGORÍA NÚMERO DE UNIDADES VALOR
PARTE PROMEDIO EN UNITARIO ($)
INVENTARIO
Materias Primas RM-1 20,000 1

RM-2 5,000 5

RM-3 3,000 6

RM-4 1,000 8

Trabajos en Proceso WIP-1 6,000 10

WIP-2 8,000 12

Bienes Terminados FG-1 1,000 65

FG-2 500 88

a) Costo de los bienes vendidos al año = $ 336,000

$ 336,000
Semanas de Aprovision amiento   2.69 semanas
b) $ 6'500,000 / 52

$ 6'500,000
c) Rotacion de Inventario   19.35 vueltas
$ 336,000
Guia practica

1. La empresa ABC concluyo el año en curso con ventas anuales (al costo)
por $48 millones. Durante el año, hubo mas de seis rotaciones de
inventario. Para el año próximo, la empresa planea incrementar sus
ventas anuales (al costo) en 25%.
a. ¿Cuál será el incremento requerido en el valor promedio del
inventario agregado el año próximo si la empresa continua con la
misma rotación de inventario?.
b. ¿Qué cambios en el numero de rotaciones de inventario necesitara
introducir la empresa si se ha propuesto brindar soporte a las
ventas del año entrante por medio de una mejor administración
de la cadena de suministro, sin elevar el valor promedio del
inventario agregado?
Guia practica

2. La demanda de un articulo en particular es de 18,000 unds/año. El costo de


almacenamiento por unidad es de $1.20 por año y el costo de ordenar una
compra es $400. Determinar:
a. La cantidad que se debe ordenar cada vez.
b. El costo total por año, si el costo de una unidad es $1.
c. El numero de pedidos por año.
d. El tiempo entre pedidos.

3. La Iglesia católica de Nuestro Divino Redentor ordena cirios periódicamente


y la entrega es instantánea. La demanda anual, calculada en 180 cirios es
constante. Los cirios cuestan 8 dólares/docena; el costo de ordenar un
pedido es 9 dólares y el costo de manejo anual se estima en 15% del costo
del cirio. ¿Cuál es la cantidad que el sacerdote debe ordenar y cuando
debe de hacerlo?. Calcúlese la cantidad correspondiente al lote económico.

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