MATERIA: TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II

DETRMINACION DE LAS LINEAS DE REPARTO

PRESENTADO A:
• Ing. Salvador ORE VIDALON

PRESENTADO POR:

• AQUINO BARZOLA Deyanira

•MENDOZA Jeremias
•SIERRA RIOS Deyvi
Huancayo- Perú
2016
 RESUMEN
En la parte experimental para la curva de solubilidad se utilizaron cinco
muestras: muestra (1) 3 ml, 1ml y 3.6 ml; muestra (2) 2.5 ml, 1.5 ml y 1.5 ml;
muestra (3) 2ml, 2ml y 1.3ml; muestra (4) 1.5 ml; 2.5 ml y 0.8 ml y muestra
(5) 1 ml, 3ml y 0.5 ml. Y para las líneas de reparto se utilizaron dos muestras:
muestra (1) 3 ml, 1ml y 3.6 ml y muestra (2) 2.5 ml, 1.5 ml y 1.5 ml de ácido
acético, cloroformo y agua respectivamente.
Y finalmente los resultados de los porcentajes de peso molar del ácido
acético, cloroformo y agua, para la curva de solubilidad fueron: muestra (1)
48.76 %, 11.57 % y 39.67%; muestra (2) 54.53 %, 23.29 % y 22.18 %;
muestra (3) 46.46 %, 33.07 % y 20.47 %; muestra (4) 39.25 %, 46.56 % y
14.19% y muestra (5) 28.78 %; 61.46 % y 9.76 %. Y los porcentajes de peso
molar del ácido acético, cloroformo y agua para las líneas de reparto en las
dos fases fueron: muestra (1) 7.49 %, 92.51 % y 0 % para la fase orgánica y
14.04 %, 0 % y 85.96 % para la fase acuosa; y muestra (2) 10.33 %, 89.67 %
y 0 % para la fase orgánica y 19.33 %, 0 % y 80.67 % para la fase acuosa.
 INTRODUCCION
Sabemos que la extracción líquido-líquido es la expresión utilizada para designar a la
operación en la que una substancia disuelta en una fase líquida es transferida a otra fase
también líquida. El disolvente debe ser insoluble o muy poco soluble en la disolución que
se trata de extraer. Si el disolvente y la disolución fuesen completamente miscibles, no
se podría transferir el soluto de la disolución original a la segunda fase líquida. El grado
de solubilidad del disolvente en la disolución y el de la disolución y de sus componentes
en el disolvente tienen gran importancia al seleccionar los disolventes y durante el
proceso de extracción.

En el equilibrio liquido - liquido de tres componentes, se puede hacer una representación

en un diagrama triangular donde se representan los porcentajes en masa de los tres
componentes además se observa una curva llamada ‘‘curva binodal ’’; aquella está
compuesta por dos rectas secantes llamadas ‘‘rectas de reparto ‘’ que cortan dicha curva
en dos puntos. Uno de esos puntos determina el porcentaje en peso del extracto y el otro
determina el porcentaje en peso del refinado.

En este informe se enfoca en la determinación de dos a más rectas de reparto mediante

el método experimental que se llevó a cabo en el laboratorio de LOPU de la Facultad De
Ingeniería Química Ambiental de la Universidad Nacional Del Centro Del Perú.
Obteniendo datos con los cuales se pueden cumplir con nuestros objetivos
 OBJETIVOS
• OBJETIVO GENERAL
Determinar las líneas de reparto de un sistema de Equilibrio
Liquido-Liquido de los componentes de ácido acético, cloroformo,
agua a temperatura ambiente.
• OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Calcular los porcentajes de peso molar de los componentes de
ácido acético, cloroformo y agua para la curva de solubilidad.
- Calcular los porcentajes de peso molar de los componentes de
ácido acético, cloroformo y agua para las líneas de reparto.
- Graficar la curva de solubilidad y las líneas de reparto.
 MARCO TEORICO
EQUILIBRIO LÍQUIDO – LÍQUIDO DEL ACIDO ACETICO,
CLOROFORMO Y AGUA.
 DIAGRAMA TRIANGULAR DEL ACIDO
ACETICO, CLOROFORMO Y AGUA

El diagrama triangular, constituye la

representación más adecuada para
sistemas ternarios como el descrito.
Cada vértice representa el 100% en
peso de un componente, mientras que
las bases opuestas a éstos,
representan proporciones del 0 % de
ese componente.
DETRMINACIÓN DE LOS PORCENTAJES DE
PESO MOLAR DE LOS COMPONENTES:

PORCENTAJE DE PESO MOLAR

 RECTAS DE REPARTO

Las rectas de reparto se

obtienen experimentalmente y
no existe una metodología
teórica.

• El área que queda por debajo de la

curva de solubilidad, da dos fases
K: Mezcla en proporciones diferentes.
dadas. • La fase más rica en agua se
*K.: Fase orgánica denomina fase acuosa. La otra es rica
K*.: Fase orgánica en triclorometano y se denomina fase
orgánica.
DETERMINACION DE LOS PORCENTAJES DE
PESO MOLAR
 PARTE EXPERIMENTAL
MATERIALES

REACTIVOS
 DETERMINACIÒN DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD
a)En tubos de ensayo prepara mezclas de cloroformo y ácido acético.
b)Colocar agua destilada en una bureta.
c)Titular los tubos con la muestra hasta poder observar las dos fases.
d)La precisión con que se haga este paso determinara la validez de los
resultados.
DETERMINACIÒN DE LA LÌNEA DE REPARTO
a) Tomar dos tubos del experimento anterior.
b) Separa ambas fases con la ayuda de una pera de decantación o con una
bureta.
c) Pesar y medir el volumen de ambas fases.
d) Extraer un 100 micro litros de cada fase en nuevos tubos de ensayo para
su posterior titulación.
e) Colocar en una bureta 250ml de NaOH con una concentración de 0.1 N.
f) Agregar 3 gotas de indicador fenolftaleína para ver el viraje a cada tubo
de ensayo.
g) Titular cada muestra con NaOH para hallar la concentración del ácido
acético.
 CURVA DE SOLUBILIDAD
disp('(a) cloroformo')
disp('(b) acido acetico')
disp('(c) agua')
va=input('volumen de cloroformo va=');
vb=input('volumen de acido acetico vb=');
vc=input('volumen de agua vc=');
pa=1.475;
pb=1.050;
pc=1;
n=length(va);
disp('----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------')
disp('muestra volumen(a volumen(b) volumen(c) masa(a) masa(b) masa(c) masa total peso(a) peso(b) peso(c) peso
total')
disp(' ml ml ml g g g g % % % %')
disp('----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------')
for i=1:n
ma(i)=va(i)*pa;
mb(i)=vb(i)*pb;
mc(i)=vc(i)*pc;
mt(i)=ma(i)+mb(i)+mc(i);
wa(i)=ma(i)/mt(i)*100;
wb(i)=mb(i)/mt(i)*100;
wc(i)=mc(i)/mt(i)*100;
wt(i)=wa(i)+wb(i)+wc(i);
fprintf('%2d %10.1f %10.1f %10.1f %15.4f %15.4f %15.4f %15.4f %15.2f %15.2f %15.2f
%15.2f\n',i,va(i),vb(i),vc(i),ma(i),mb(i),mc(i),mt(i),wa(i),wb(i),wc(i),wt(i))
end
disp('----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------')
 
(a) cloroformo
(b) ácido acético
(c) agua
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Muestra volumen(a)
volumen(b) volumen(c) masa(a) masa(b) masa(c) masa total peso(a) peso(b) peso(c) peso total
ml ml ml g g g g % % % %
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 3.0 1.0 3.6 4.4250 1.0500 3.6000 9.0750 48.76 11.57 39.67 100.00
2 2.5 1.5 1.5 3.6875 1.5750 1.5000 6.7625 54.53 23.29 22.18 100.00
3 2.0 2.0 1.3 2.9500 2.1000 1.3000 6.3500 46.46 33.07 20.47 100.00
4 1.5 2.5 0.8 2.2125 2.6250 0.8000 5.6375 39.25 46.56 14.19 100.00
5 1.0 3.0 0.5 1.4750 3.1500 0.5000 5.1250 28.78 61.46 9.76 100.00
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LINEAS DE REPARTO
Ácido acético Cloroformo
  Agua (ml)
(ml) (ml)
3.6
Muestra 1 (A) 3 1

1.5
Muestra 2 (B) 2.5 1.5

VOLUMEN DE LA GASTO DE PROMEDIO

VOLUMEN MASA
FASE ALICUOTA NAOH 0.1 M DE GASTO
(mL) (g)
(uL) (mL) DE NaOH

0.7 0.73 100 1.3 1.3 1.3

Orgánica A

Acuosa A 6.3 6.6 100 2.4 2.5 2.45

0.9 1.02 100 1.9 2 1.95

Orgánica B

Acuosa B 4 4.1 100 3.2 3.4 3.3

   Muestra 1 (A) Muestra 2 (B)
  Refinado (x) Extracto(y) Refinado(x) Extracto(y)
Fase Orgánica A Fase Acuosa A Fase Orgánica B Fase acuosa B

Xaa 0.0749 0. 1404 0.1033 0.1933

Xcloroformo 0.9251 0 0.8967 0
Xagua 0 0. 8596 0 0.8067
90

80

70

60

50

40

30

20

10

-10
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
DISCUSION DE RESULTADOS
• El sistema cloroformo-ácido acético-agua fue una buena elección de trabajo
pues el ácido acético es miscible tanto en agua como en cloroformo,
mientras que el agua y cloroformo no son miscibles entre sí. Con ello se
tiene que se formarán dos fases, una que contiene cloroformo y ácido
acético (llamada fase orgánica) y otra que contiene agua y ácido acético
(llamada fase acuosa).
•  
• El sistema cloroformo-ácido acético-agua forma una sola fase a
determinadas composiciones del sistema. El ácido acético hace que el
cloroformo y el agua se solubilicen entre sí porque la molécula cuenta con
una parte polar que solubiliza el agua y otra parte no polar que solubiliza el
cloroformo. Pero a ciertas composiciones de la mezcla el ácido acético no
puede disolver el sistema no miscible cloroformo-agua por lo que se
separan y forman dos fases, una que contiene cloroformo y otra que
contiene agua. El ácido acético se reparte en éstas dos fase.
 CONCLUSIONES
• En el laboratorio de operaciones de procesos unitarios de la Facultad de Ingeniería
Química de la UNCP se estudió experimentalmente las líneas de reparto del sistema
de Equilibrio Liquido-Liquido del ácido acético, cloroformo y agua determinando el
porcentaje de ácido acético en la fase acuosa y orgánica mediante una titulación con
hidróxido de sodio a 1N.
 
• Para obtener la curva de solubilidad se calculó de las cinco muestras experimentales
los porcentajes de peso molar del ácido acético, cloroformo y agua, y los resultados
fueron: muestra (1) 48.76 %, 11.57 % y 39.67%; muestra (2) 54.53 %, 23.29 % y
22.18 %; muestra (3) 46.46 %, 33.07 % y 20.47 %; muestra (4) 39.25 %, 46.56 % y
14.19% y muestra (5) 28.78 %; 61.46 % y 9.76 %; respectivamente.

• Para obtener las líneas de reparto se calculó de las dos primeras muestras
experimentales los porcentajes de peso molar del ácido acético, cloroformo y agua
en las dos fases, y los resultados fueron: muestra (1) 7.49 %, 92.51 % y 0 % para la
fase orgánica y 14.04 %, 0 % y 85.96 % para la fase acuosa; y muestra (2) 10.33 %,
89.67 % y 0 % para la fase orgánica y 19.33 %, 0 % y 80.67 % para la fase acuosa;
respectivamente.
 BIBLIOGRAFIA
Bibliografía
•G., C. (1987). Fisicoquimica. Mexico: Addison Wesley Ideroamericana.
•Harris, D. (2007). Analisis Quimico Cuantitativo . Mexico: Iberoamericana.
•K., C. (2002). Thermodynamics of Pharamaceutical Systems . Jersey E.U.A.: Wiley &
Sons.
•Lopez, D., & Busson, S. (2003). Sistema Ternario EquilibrionLiquido Liquido en
unSistema de Tres Componentes. d`Urgell, 9.
•Maron, S. (1990). Fisicoquimica Fundamental. Mexico : Limosa.
•NN. (2015). Equilibrio de Sistemas de Tres Componentes. FarmUpibi, 16.
 
WEB:
•Reza, C. (2015). Equilibrio Liquido Liquido Sistema Ternario. ISEQIE, 9.
•Seader, E. H. (1998). Operaciones por etapas de equilibrio en Ingenieria Quimica.
Barcelona: Reverte.
 ANEXOS
Anexo 1: En la bureta se encuentra
Anexo 2: Titulación del ácido acético
agua destilada para la titulación de la
y cloroformo con el agua destilada.
mezcla.

Fuente: Fuente propia. Fuente: Fuente propia.

Anexo 3: Midiendo el volumen de Anexo 4: Extracción de 100 uL de Anexo 5: Titulación de la muestra de
la fase orgánica e inorgánica con cada fase para la titulación. fases con hidróxido de sodio.
una probeta.

Fuente: Fuente propia. Fuente: Fuente propia. Fuente: Fuente propia.