FUNDAMENTOS DE MERCADEO

Realizar la segmentación del mercado y el planteamiento del Mercado

objetivo

Grupo:

Tutor

2020
INTRODUCCIÓN

Un factor importante al momento de ingresar una

marca al mercado es el objetivo, o los clientes al
que va dirigirse el producto, para esto las
empresas deciden cuantos segmentos atender y
como atenderlos, a todos por igual, solo algunos
de forma individualizada o tal vez concentrándose
en un único segmento. Para esto se elige una
estrategia de segmentación
 OBJETIVOS

Objetivos Generales

Realizar la segmentación del mercado de la empresa comida y salud y el planteamiento

del mercado objetivo

Objetivos Específicos

• Definir el tipo de mercado

• Realizar la segmentación del mercado
• Calcular los factores Geográficos, demográficos de la marca teniendo en cuenta el lugar
donde se va incluir la marca.
• Identificar el posicionamiento que se espera de la marca
1-Seleccionar una tendencia de las presentadas en el video
Salud
2- Identificar una problemática que tiene ese consumidor (teniendo en cuenta su perfil) y
que esté relacionada con la tendencia seleccionada.
La salud hace parte fundamental de las personas y mas aun en un mundo que no te da tiempo
de preparar las cosas acorde a lo que necesitas de alimento para nutrir el cuerpo. Ademas
podemos mirar problemas multiples asociados a la salud que solo se combaten con una
alimentación saludable pero atractiva
3- Proponer un nuevo producto o servicio dentro de esa tendencia y que resuelva
la problemática planteada en el punto anterior. Utilicen toda su creatividad.
Si comer rico y saludable es un problema tenemos el mejor restaurante de comida
saludable con acompañamiento constante de nutricionistas. Platos saludables y de
alimentos complementarios que harán de salud algo que disfrutaras al cien por ciento
4- Identificar el perfil de consumidor del producto propuesto dentro de esa tendencia (debe
tener relación con el punto anterior). Aplicar la matriz de segmentación que se encuentra en
el campus. Para definir la parte geográfica los estudiantes deben seleccionar una ciudad o
municipio en Colombia.
Matriz de Criterios de segmentación .docx
 MATRIZ DE CRITERIOS DE SEGMENTACION PERSONAS
DEMOGRAFICOS  
Edad 18-55 años.
Genero Mujeres y Hombres
Nivel de ingresos Que gocen de un nivel socioeconómico medio-alto

Nivel de estudios Estudiantes, Profesionales con título universitario o posgrado, o

con un nivel de educación superior.

Ocupación Estudiantes, profesionales, empleados

GEOGRAFICOS  
Ubicación
País o países Colombia
Ciudad o Ciudades Arauca
Localidad o Localidades (si aplica) Zonas urbanas
Barrio o barrios Zona Céntrica. 
PSICOGRAFICOS  
Estilo de vida  -Este al ser un espacio nuevo, es necesario un pensamiento que
vaya abierto al cambio, personas que no tengan miedo a probar
cosas nuevas, algo que definitivamente tenemos
personalidad  -Están diferentes espacios dónde personas tanto introvertidas
como extrovertidas, pueden disfrutar de gran manera
intereses  -La relajación, en búsqueda de liberarse de los problemas que día a
día re caen como el estrés, la ansiedad o la depresión, con enfoque
en el bienestar humano, tanto en la salud mental como la física.

Cultura -Si bien se esperan personas culturalmente tradicionalistas,

también se espera que nuestro servicio impacte, en una región
dónde las cosas nuevas suelen ser recibidas de manera positiva.

VENTAJA BUSCADA  
Actitudes Ganas por mirarse cada dia mejor corporalmente, mentalmente y
sobre todo un sentido de autoprotección.
Percepciones  Tener una forma distinta de alimentarse y encontrar cosas
noveddosas
Preferencias del consumidor respecto a marcas, productos y
servicios
COMPORTAMIENTO DE COMPRA
Tipo de consumidor (Iniciador, Influyente, decisor, comprador y
consumidor, solo comprador, solo consumidor)
Frecuencia de compra
Lugares de compra
Influencia de las variables de marketing ( Publicidad, precio,
promociones, canales de comunicación, vendedores)
  La ventaja es que muchas veces para adquirir un buen
alimento con muchos componentes nutricionales tenemos
que pagar mucho dinero, pero ahora con nuestra modalidad
de negocio tendremos un restaurante dodne encuentres
estas características a muy bajo costo.
 
 Iniciador, decisor, cliente
 Media y dependiente
 
 Generar publicidad (Televisión, radio, medios impresos,
redes sociales etc.). Brindar productos accesible a los
ingresos de las personas de la zona para esto se tiene en
cuenta el nivel socioeconómico al que va dirigido el
producto. Contar con un equipo capacitado y calificado para
atender las necesidades de los clientes. Generar
comunicación constante con los clientes por vía telefónica,
correos o a través de su plataforma lego donde se registran
cada uno de sus clientes.
Trabajar con secretaria de salud para elaborar estrategias de
alimentación y nutrición.
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5- ¿Cuál estrategia de segmentación aplicarían y por qué?

Aplicaría la estrategia de marketing segmentado, ya que, si bien nos
enfocamos en un sector de la población, es uno bastante grande y no
significa que sea el único que va a recibir nuestro producto. Entonces
debido a la amplitud de sector, se considera realizar ofertas, que atraigan
clientes de manera efectiva
6- ¿Cuál estrategia de posicionamiento creen que es la más adecuada para el
producto y por qué?
Secretaria de salud, e institutos de partamentales de salud, según base de datos y
contribución a que cumplan sus metas podemos presentar un plan de trabajo de tal
manera que ellos nos ayuden aimpulsar el negocio.

7- ¿Cómo espera que el mercado objetivo (consumidor identificado en el punto 2)

reconozca al producto? (Posicionamiento esperado)
Definitivamente que nos prefiera por encima de otros restaurantes vegetarianos,
saludables.
8- ¿Cuál cree que deba ser la ventaja competitiva para el
producto? Justificar
La ventaja competitiva debe partir del equipo integral que nos
acompaña, nutricionista y psicólogo para el mlanejo de la
alimentación.
9- Estrategia de Producto.
a) Describir el producto, sus características físicas
Restaurante moderno con imágenes sugestivas que lo único que muestren es que debes
alimentarte, nuestro producto es basado en los buenos habitos alimenticios y nutricionales,
muchas verduras y vegetales, carnes blancas, etc. Lo mas importante es la presentación
atractiva.
BIBLIOGRAFÍA

Monferrer, D. (2013) Fundamentos de marketing. Publicacions de la Universitat

Jaume I. (pp. 37-171) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?
ppg=1&docID=4422035&tm=1521039717405

DANE (2005) Proyecciones de Población. Recuperado de

https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/poblacion/proyepobla06_20/7Proye
cciones_poblacion.pdf
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GRACIAS POR SU
ATENCIÓN