UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

TEMA: EXPORTACION DEL MAIZ EN EL PERÚ

DOCENTE: ING. Artica Cosme Martha

INTEGRANTES:
Azania Fabián Christian
Calderón Silva Jerusalén Edith
Calderón Silva Rusia Miriam AÑO: 2020
Córdova Barrios Samanta SEMESTRE: IX
Olivares Suarez Susy Mayumi
EXPORTACION DEL MAIZ
 1. EXPORTACIÓN DE MAÍZ EN EL PERÚ

El poder de negociación de los principales compradores de maíz peruano está basado en el cumplimiento
de la calidad y los requisitos legales, según los acuerdos comerciales establecidos.
Los principales compradores de maíz peruano a nivel mundial se encuentran dispersos entre los diferentes
continentes. España tiene la mayor concentración con 49.5%; Estados Unidos, con 19%; Japón, con
14.4%; Francia, con 5.8%; China, con 4.5%; Países Bajos, con 2%, e Italia y Chile, con 1.4%, según el
International Trade Centre (ITC, 2016).
TIPOS DE MAÍZ EXPORTADOS EN EL PERÚ

MAÍZ BLANCO GIGANTE CUSCO

Es uno de los principales alimentos de los habitantes de la sierra del Perú; la producción es
principalmente destinada al autoconsumo en forma de choclo, cancha, mote, harina precocida, y
bebidas, entre otros.
Bajan 7% las exportaciones a los U$ 12.3 millones a un precio promedio de U$ 1.83 kilo, España
es el principal destino con U$ 7.4 millones (60% del total), le sigue Japón con U$ 2.8 millones
(22%) y USA U$ 1.4 millones (12%)
En este cuadro se puede observar la cantidad de kilogramos y precios del maíz blanco gigante de los
años 2018 y 2019
PAÍSES DESTINO

España es el principal importador de

maíz blanco gigante del Peru.
EMPRESAS EXPORTADORAS DE MAÍZ BLANCO GIGANTE

Vidal Food SA lidera las ventas con U$ 3.3 millones, le sigue Inti Consorcio con U$ 2.3 millones y R Muelle SA con U$ 1.7
millones.
MAÍZ CANCHA CHULLPI.
PAÍSES DESTINO

Estados Unidos es el principal importador de maíz Chullpi

con un 62 % de toda la exportación peruana.
 EMPRESAS EXPORTADORAS DE MAÍZ
CHULPI
 MAÍZ MORADO PERÚ
Maíz de tipo amiláceo que tiene pigmentos de antocianina distribuidos en la planta; se caracteriza por
presentar mazorcas con coronta o marlo fuertemente pigmentadas de color morado tanto externamente
como en su interior y sus granos tienen el pericarpio de color morado.
 MAÍZ AMARILLO DURO
El maíz amarillo duro es utilizado en la preparación de alimentos balanceados, por la industria
avícola y otras crianzas. La demanda nacional es de 1, 400,000 tn de maíz amarillo; cubriendo la
producción nacional la mitad, el resto es cubierto con importaciones de los E.E.U.U. y Argentina. El
maíz junto al arroz y trigo, constituye uno de los principales alimentos cultivados en el mundo.
 EXPORTACIÓN MUNDIAL

Mientras que las exportaciones mundiales para el año 2001 fueron de 82 millones de toneladas y los
países que lideran este mercado son principalmente EEUU con el 58% seguido de Argentina y China
con el 13% cada uno y Francia con el 10% respectivamente entre los países exportadores más
importantes.
PRECIOS DE EXPORTACIÓN
Los precios promedios con los cuales se ha exportado este grano en el año 2000, a nivel mundial ha
sido de 107 US$/t en donde EEUU, y Argentina han estado vendiendo por debajo del promedio mundial
y estos dos países son los que vienen haciendo negocio con las empresas importadoras de maíz
amarillo duro a nuestro país.

Exportaciones de los diferentes tipos de maíz a España del 2007 al 2016 en miles de dólares:

Para España, el principal comprador de maíz peruano, las compras solo representan el
0.7% de total que importa a nivel mundial, de acuerdo con Trade Map (ITC, 2016). Sin
embargo, se muestra el incremento en los últimos 10 años, siendo la variedad maíz blanco
gigante la que concentra el 70%; al mismo tiempo, al Perú, este tipo de maíz le representa el
66% del total de sus exportaciones.