ULTRAFILTRACIÓN

ANDREA ARENALES​
ALFREDO ARIAS
ANGIE CARVAJALINO
KAROL ORTIZ​
 INTRODUCCIÓN
Se trata un proceso de filtración de membrana que se
eliminara y permitirá la reducción de los sólidos
suspendidos, bacterias, virus, endotoxinas y más
para producir agua de alta pureza con una baja
densidad de sedimentos.
Pueden retener partículas de 0.001 – 0.1 µm
micras en un fluido, las membranas de UF
eliminan los sólidos suspendidos en base al
tamaño del poro.
 OBJETIVOS
 Es Determinar el valor de la resistencia de la membrana, para
el filtrado de una solución leche-agua que pasa a través de
una película membranaria
 
 Estimar los distintos valores de los caudales de permeado y
del retenido, asimismo, determinar los grados Brix de la
solución empleada en el filtrado y su eficiencia de separación.
 
 Reconocer el funcionamiento y cada una de las partes del
equipo que se va a utilizar durante el proceso de ultrafiltración
  
METODOLOGÍA
 METODOLOGÍA
Medir los grados
Iniciar la bomba Descarga del brix, antes de
Alimentación
agua destilada cargar la solución

Iniciar la bomba y
mantener la
presión a 2 bar

Medir concentración y
Lavar el Descargar la Medir con dos
caudal , obtenido y
equipo leche contenida probetas el flujo de
aumentar la presión y
en el equipo permeado en 15 min
repetir procedimiento.
TIPOS DE MEMBRANA

Existen básicamente 4 tipos de membranas de osmosis en

el mercado actualmente, cada una remueve tipos o tamaños
ligeramente diferentes de sustancias presentes en el agua
Los 4 tipos son:
-osmosis inversas
-nanofiltración
-ultrafiltración
-microfiltración
 GENERALIDADES Y APLICACIONES
La ultrafiltración es una técnica que se encuentra en
auge, debido a que se pueden obtener productos de alto
valor agregado, como por ejemplo en la industria de
alimentos para la concentración de proteínas a través de
líquidos.
RESULTADOS
ANÁLISIS DE RESULTADOS
BIBLIOGRAFÍA