DIAGRAMA DE

ANALISIS DE
PROCESO
 DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESOS DET ALLADO
EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL PÁGINA: 1 / 4
DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN FECHA: 08 - 04 - 16
PRODUCTO: KOLA REAL MÉTODO DE TRABAJO: ACTUAL

Diapositiva de análisis de proyecto 2

DIAGRAMA HECHO POR: APROBADO POR: OSWALDO RODRÍGUEZ
C D T SÍMBOLOS
ACTIVIDAD OBSERVACIONES
u m min
Almacén de insumos X
Recepcionar materia prima. X
Verificar materia prima. X almacenero
A máquina sopladora X 2 operarios
Llevar en carritos las preformas X
Colocarlas en la máquina. X preforma de 50 gr.
Calentar preformas X automático
Ingresar al horno. X sistema de lámpara
Poner en moldes. X
Inyectar aire X
Formar botella. X automático, 1 operario
Enfriar X ventilador
Empujar botellas. X
A área de lavado X automático
Llevar en fajas transportadoras. X
Pozos X
Extraer agua. X
A planta de tratamiento X
Llevar por tuberías. X
Desmineralizar X

Filtrar X 3 tanques
Pasar a tanques. X Resina zeolita
Lavar con soda cáustica. X
A área de lavado X
Bombear X
Llevar en tubos. X
Lavar X
Chorrear agua X
Colocar botella de cabeza. X
 DIAGRAM A DE ANÁLISIS DE PROCESOS DET ALLADO
EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL PÁGINA: 2 / 4
DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN FECHA: 08 - 04 - 16
PRODUCTO: KOLA REAL MÉTODO DE TRABAJO: ACTUAL

Diapositiva de análisis de proyecto 6

DIAGRAMA HECHO POR: APROBADO POR: OSWALDO RODRÍGUEZ
C D T SÍMBOLOS
ACTIVIDAD OBSERVACIONES
u m min
A máquina llenadora X
Llevar por fajas transportadoras. X
Verificar botellas. X 1 inspector
Pozos X 2 operarios
Extraer agua. X
A área de tratamiento X
Traer por tubos. X
Mezclar X 2 operadores
Agregar cal hidratada. X
Agregar hipoclorito. X
Agregar sulfato ferroso. X
Eliminar impurezas. X automático
Tanque X 1 operador
Juntar agua tratada. X
Bombear X
Regular bomba. X
Llevar agua tratada. X
Máquina mezcladora X 2 operadores
Pasar por tubos. X
Filtrar jarabe simple X 3 filtros
Mezclar uniforme X 2 operadores
Extraer agua. X tubos
Verter azúcar blanca industrial. X
Agregar concentrado de sabores X
A otros tanques X Tanques según sabor.
Llevar por tubos. X
Bombear jarabe. X
Reposar X 3 inspectores
Verter jarabe X
Inspeccionar jarabe X control calidad
A carbocouler X
Refrigerar X 2 inspectores
Llevar por tubos. X
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EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL PÁGINA: 3 / 4
DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN FECHA: 08 - 04 - 16
PRODUCTO: KOLA REAL MÉTODO DE TRABAJO: ACTUAL
DIAGRAMA HECHO POR: APROBADO POR: OSWALDO RODRÍGUEZ
C D T SÍMBOLOS
ACTIVIDAD OBSERVACIONES
u m min
Mezclar y agitar X Constante, automático
Agregar escencias. X 2 operarios
Agregar colorantes X
Agregar saborizantes X
Reposar y Mezclar X 12 horas
Removeer X
Inspeccionar mezcla. X 2 inspectores.
Inyectar X gas automático

Área de embotellado X
Transportar por tuberìas X
Llenar botellas X 1 operario
Abrir válvula X automático
Verter jarabe X automático
Cerrar válvula. X automático
Máquina de sellado X automático
Llevar por fajas transportadoras. X
Caen tapas. X automático
Sellar bebidas X automático
Poner tapa X ajuste exacto
Inspeccionar calidad. X 2 inspectores
Máquina de etiquetado X
Llevar por fajas transportadoras. X
Etiquetar botellas X automático, 2 operario
Colocar etiquetas X etiquetas
Cortar etiquetas X
Hechar pegamento especial X pegamento
Verficar etiqueta X 1 inspector

Máquina etiquetado tapas X

Llevar por faja transportadora X automático

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EMPRESA: INDUSTRIAS SAN MIGUEL PÁGINA: 4 / 4
DEPARTAMENTO: PRODUCCIÓN FECHA: 08 - 04 - 16
PRODUCTO: KOLA REAL MÉTODO DE TRABAJO: ACTUAL
DIAGRAMA HECHO POR: APROBADO POR: OSWALDO RODRÍGUEZ
C D T SÍMBOLOS
ACTIVIDAD OBSERVACIONES
u m min
Etiquetar tapas X Codificador
Colocar lote de producciòn X automático
Colocar hora de producción X automático
Inspecciòn de fallas X 1 inspector
Pasar por lámpara X lámpara
Observar fallas. X
Seleccionar X
Contar 12 unidades X automático
Programar máquina. X 1 operario
Separar cada 12 X
Máquina empaquetado X
Llevar por fajas transportadoras. X
Empaquetar X
Colocar cinta plástica. X
Pasar por horno X a temperatura
Secar X ventilador
A almacén X
Apilar en carretas. X 1 operario
Inspeccionar. X manual
Llevar en carretas. X manual
de productos terminados X 2 almaceneros
Apilar. X manual
Registrar. X manual
Verificar. X manual
A camiones X
Colocar en carretas X
Llevar carretas X
Distribuir X camiones
Cargar camiones. X 5 cargadores
Registrar y Verificar X Guìas de salida.