Sistema Digestivo del Lactante

• El Aparato Digestivo
además de ejercer la
función de:
Absorción y Secreción
Cumple funciones de: • Barrera
• Endocrinas
• Inmunológicas
La maduración del Aparato
Digestivo

Comienza en la Gestación
y su plena funcionalidad se
alcanza alrededor de los 5
años de edad.
El Recién Nacido, a diferencia del Adulto,
presenta una inmadurez tanto morfológica como
secretora y absortiva a nivel digestivo.
 Reflejo de Succión -
Deglución
• Aparece desde el Nacimiento

• Facilita que el recién nacido se

prenda al pecho y estimule la
secreción de leche materna.
A nivel del Esófago
• Se combina una baja tonicidad y
motilidad
• Inmadurez del Cardias y del
esfínter esofágico inferior
• Vaciamiento gástrico más lento

Provocando la regurgitación en el
lactante
Intestino Delgado
• Existe una menor longitud
del intestino a diferencia con
el adulto y una peristalsis
elevada que llevan un
transito intestinal rápido en el
recién nacido a 8 horas.
• A Nivel Enzimático

La Saliva es muy escasa hasta

los 6 meses hasta que aparece
una Sialorrea fisiológica que
ayuda a la deglución de los
alimentos
• La secreción de ciertas
enzimas y de factores
implicados en la digestión,
son muy inferiores a los del
adulto.
• No alcanzan su madurez
hasta los 3 años de vida.
• Los Nutrientes como los
nucleótidos y el beta palmitato,
prebióticos y probióticos que se
encuentran en la Leche materna
y en algunas leches infantiles
• Favorecen positivamente en el Desarrollo
y maduración de las estructuras y
funciones del aparato gastrointestinal del
bebé.
• Disminuyen el riesgo de aparición de
trastornos gastrointestinales
(estreñimiento, diarrea) derivados de una
inmadurez digestiva.
La Alimentación Complementaria

Alimento Complementario

Es cualquier nutriente liquido o

solido provisto al niño que
complementa la lactancia materna
sin desplazarla
• Se recomienda retrasar la implementación de la alimentación
complementaria ( es decir, de cualquier clase de alimento que no sea
leche materna o leche infantil) hasta la semana 17 de vida.
• Ni tampoco posponerla después de la semana 26.
Introducción Precoz de la Alimentación
Complementaria

A corto plazo A largo plazo

Desplazamiento de la LM Alergias
Aumento de Enf. Respiratorias Hipertensión
Daño renal Obesidad
Desnutrición Enfermedades Intestinales
Anemias Otros.
Alergias
Introducción Tardía de la Alimentación
Complementaria
Consecuencias
Deficiencias Nutricionales
Crecimiento lento
Desnutrición
Trastornos alimentarios (vómitos, rechazo a los solidos, alter. Deglución)
Trastornos del lenguaje
Maduración de los procesos fisiológicos
• Función Neuromuscular
• Función Gastrointestinal
• Función Renal
Maduración
de la Función
Neuromuscular
Maduración de la Función Gastrointestinal
4-6 meses de edad:
• El intestino adquiere un desarrollo suficiente para oficiar como “barrera” y
en buena proporción evitar la entrada de alergenos alimentarios.
• A su vez, cantidad y calidad de enzimas resultan suficientes.

Todo esto:
• Facilita la digestión y la absorción, protegiendo de intolerancias alimentarias
• Al comenzar la alimentación complementaria: se promueven cambios en la
microbiota intestinal.
Maduración de la Función Renal
• Filtración glomerular del RN : 25% del adulto aumentando
progresivamente durante los primeros 18 meses de vida

• 3 meses: filtración glomerular 2/3 de su maduración completa

• A los 6 meses: 60-80% de la del adulto

• Cercano a los seis meses de edad, el riñón del lactante adquiere

mayor idoneidad funcional, en términos de filtración y madurez,
suficiente para manejar una carga de solutos más elevada
 Momentos Claves durante el Proceso de
Transición en la Alimentación del Bebé
• 6 MESES : van apareciendo las “señales” que indican que es
tiempo de iniciar con la alimentación complementaria
• 7 MESES: El intestino ha adquirido mayor madurez y las papilas
gustativas están más desarrolladas
• 8 MESES: Ya tienen movimientos de pinza (dedos pulgares e
índice) y, por ende, pueden “asir” trozos de alimentos con sus
dedos. El bebe aprenderá a masticar y pasar los alimentos mas
sólidos sin atorarse.
• 12 MESES: En su mayoría, los niños ya caminan o están próximos
a hacerlo, están más focalizados en explorar el “mundo” y los
objetos de alrededor que en la comida.
• > 1 AÑO: El bebé debe estar integrado a la mesa familiar,
manejando el esquema y los horarios de comida de los adultos, con
tres comidas principales y al menos 1 ó 2 refrigerios;
• Los primeros alimentos en introducirse en la alimentación de los
lactantes son los cereales sin gluten o las frutas.
• Su incorporación debe realizarse de forma gradual agregando un solo
alimento nuevo por semana.
• Puede ser necesario hasta 15 exposiciones hasta que el niño lo acepte.
• Los purés mixtos pueden
ofrecerse después de la
aceptación de cada uno de
sus ingredientes
• No se recomienda la
adición de azúcar y sal
• Es aconsejable introducir el
gluten de forma gradual sin
retrasar el inicio de
consumo más allá de los 7
meses
• Y posponer el consumo de
la leche de vaca como
mínimo hasta los 12 meses
de edad.
• Las papillas de cereales deben estar
adaptadas al grado de maduración
digestiva de los lactantes, mediante
procesos de dextrinación que
mejores su digestión.
• Pueden estar enriquecidas con
ingredientes funcionales como los
prebióticos y probióticos. Que
contribuyen a que el lactante
presente una flora intestinal
saludable.