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Université Hassan II
Faculté des Sciences Juridiques Economiques et
Sociales -Ain Chock -Casablanca
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Les Outils d'Analyse et d'Optimisation
Exemple d’Audit de Stock de la Supply Chain
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Les Outils d'Analyse et d'Optimisation
La Gestion de Stock
La gestion des stocks doit décider de la nature et du volume des
marchandises à tenir disponibles en magasin. L’obtention des stocks au
plus juste fait appel à tous les maillons de chaîne logistique :
fournisseurs, acheteurs, marketing, transporteurs, etc. Cette
démarche se trouve donc, sans conteste possible, entre les mains du
responsable de la Supply chain .
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Les Outils d'Analyse et d'Optimisation
Exemple
d’Audit de Stock de la Supply Chain
Le stock est-il au plus juste ?
Un des indicateurs classiques de mesure de la «justesse» du stock est le
taux de rotation. Par exemple si l’on a un taux moyen de rotation du stock
de 12 cela revient à dire que le taux de couverture est de un mois.
L’entrepôt est capable d’honorer les commandes pendant un mois sans
réapprovisionnement.
Le nombre de points à accorder pour cette rubrique correspond à la
valeur du taux de rotation .
Nombre de points Description de niveau
0 Aucune réflexion sérieuse n’a été
conduite sur le sujet, les taux de
rotation ne sont pas connus
1 Le taux moyen de rotation du stock
est < 5
2 Le taux moyen de rotation du stock
est compris entre 5 et 12 8
3 Le taux moyen de rotation du stock
est supérieur à 12
Les Outils d'Analyse et d'Optimisation
Exemple d’Audit de Stock de la Supply Chain
Le stock est-il régulièrement «nettoyé » ?
Le responsable de la Supply Chain analyse-t-il les listings des
références en stock pour se séparer de celles qui n’ont pas tourné depuis
un certain temps ou un temps certain ?
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