Österreichische Küche

Marija Safronova
Industrial Engineering
 Die Geschichte
Die Österreicher adaptierten neue Rezepte, die aus
dem Ausland zu ihnen kamen:
• Ungarn
• Italien
• Bayern
• Frankreich
 Die Traditionen

• Suppe
• Fleischgerichte
• Nachspeisen
• Die Getränke
Wiener Schnitzel
Rostbiff Girardi
Kohlfleckerl
Beliebte Getränke in
Österreich

Wiener Wiesn
Festival
Sacher kuchen und Kaffee
 Quellen
• https://www.wienerwiesnfest.at/en/
• https://www.gutekueche.at/wiener-sachertorte-rezept-4289
• https://www.ichkoche.at/oesterreichische-rezepte/
• https://www.gutekueche.at/wiener-schnitzel-rezept-170
• https://www.wagners-kulinarium.at/girardi-rostbraten/
• https://www.steirische-spezialitaeten.at/rezepte/steirisches-backhen
dl.html
• https://immigrant-austria.com/ru/blog/traditional-austrian-cuisine/#:
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Vielen Dank für Ihre
Aufmerksamkeit!