Fisiologia Vegetal

RESPIRAO

I- INTRODUO
* Plantas: Transformam energia luminosa em energia qumica, armazenada em carboidratos, lipdios e outros compostos ( FS ). Posteriormente: so oxidados a CO2 e H2O, liberando energia ( ATP ) Respirao

hv

O2

Fotossntese CO2
+

H20

Respirao

C6H12O6
Carboidrato

C12H24O2
C. Graxo

ENERGIA (ATP) Absoro e Acmulo de Solutos e ons Biossntese de compostos Celulares

II- QUOCIENTE RESPIRATRIO (Q.R.)

Pode-se medir a respirao: CO2 desprendido O2 absorvido Ambos (CO2 e O2)

Observando-se a figura 1: impossvel medir respirao de um rgo que faz fotossntese. FS = CO2 e H2O so consumidos e O2 liberado. RESP. = O2 consumido e CO2 e H2O so liberados.

- Soluo: medir a respirao somente no escuro. [CO2] LIBERADO Q.R. = [ O2 ] CONSUMIDO Q. R. > 1,0 ( Oxidao cidos orgnicos ) (Via fermentao) Q. R. = 1,0 ( Oxidao de acares ) Q. R. < 1,0 ( Oxidao de lipdios ) Ex.: Germinao de sementes oleaginosas.

Exemplos: 1- C6H12O6 + 6 O2 (C.H.) Q.R. = CO2 O2

=

6 CO2 + 6 H2 6 6 1,0 18 CO2 + 18 H2O

2 - C18 H36 02 + 26 O2 ( Lipdio ) Q.R. = CO2 O2

=

18 26

0,69

III-BIOQUMICA DA RESPIRAO:

IV

VENENOS RESPIRATRIOS

IMPORTNCIA DOS VENENOS RESPIRATRIOS 1. Incompatibilidade em enxertos: entre diferentes variedades e espcies da famlia ROSACEA Uma das espcies ou variedades possuiu um nvel bem mais elevado de GLICOSDEOS CIANOGNICOS do que a outra.

Concluso: quando existem diferenas entre os nveis destes glicosdeos, a enxerto incompatvel, quando so semelhantes, compatvel.

2. Estudo da C.T.E. : Os venenos respiratrios agem em apenas uma determinada reao da CTE. Exemplos: A) AMITAL, ROTENONA: bloqueiam a transferncia de e- do NADH para o FAD. B) ANTIMICINA: bloqueia o passo do CIT b para CIT c C) CIANETO, AZIDA E MONXIDO DE C (CO) : bloqueiam o passo do Citocromo a3 para O2

RESPIRAO NOS RGOS VEGETAIS

A) RAZES: As razes respiram intensamente, sendo o principal substrato os ACARES (vem pelo floema) produzidos na fotossntese.
FORMAO DE NOVAS RAZES
ACARES

ABSORO e ACMULO de NUTRIENTES (N, P, K, Ca, Mg, S, etc...)

ENERGIA (ATP)

Exemplo: razes novas de trigo: consomem 70 cm3 de O2 /24 horas/ g de raiz seca 15-18 C (o O2 vem do ar do solo e das partes areas)

B) CAULES: A respirao mais intensa nesse rgo ocorre na ZONA DO CMBIO e o principal substrato (acares) que vem via floema diretamente das folhas (parte area) onde ocorrem intensas atividades fotossintticas.

C) FOLHAS: A respirao nesse rgo constante desde o incio de sua vida at o final. Em algumas plantas: Rpido aumento e depois uma queda acentuada alguns dias antes da absciso. Durante a Senescncia: a relao entre CC x AIA x ABA importante. Mximo de expanso. Fotossntese: mximo de sua

OBS: Se h uma queda na fotossntese, logicamente menos carboidratos so formados. Seria de se esperar que a respirao diminusse. MAS ESSE FATO NO OCORRE, E S VAI OCORRER QUANDO A FOLHA EST PRATICAMENTE MORTA. Acredita-se que a respirao se mantenha constante devido ao CONSUMO DE PROTENAS, que decresce em paralelo a fotossntese.

D) FRUTOS:

Polinizao

crescimento do tubo polnico ovrio vulo

Fertilizao (fuso do ncleo masculino com o feminino)

aumenta o teor de AIA

crescimento do fruto continua as custas dos carboidratos produzidos nas folhas vizinhas atravs da fotossntese e de nutrientes minerais absorvidos pelas razes e tambm translocados das folhas atravs do floema. Nessa fase h intensa DIVISO CELULAR acompanhada de uma INTENSA ATIVIDADE RESPIRATRIA que declina na fase seguinte do desenvolvimento do fruto, at a SENESCNCIA.

FRUTOS CLIMATRICOS E FRUTOS NO CLIMATRICOS

CERTOS FRUTOS: No final da fase de maturao, apresentam um aumento na RESPIRAO e depois um decrscimo. Este fenmeno chamado de CLIMATRIO e est associado uma maior produo do fitohomnio ETILENO.

DURANTE A MATURAO DOS FRUTOS, H UMA DIMINUIO DE CIDOS ORGNICOS E UM ACMULO DE ACARES LIVRES, PRINCIPALMENTE GLICOSE, FRUTOSE E SACAROSE, DEVIDO A HIDROLISE DO AMIDO, PECTINAS E OUTROS POLISSACARDEOS. OS FRUTOS COMESTVEIS QUE POSSUEM CLIMATRIO ESTO NA FASE TIMA PARA SEREM CONSUMIDOS UM POUCO ANTES, NO PICO, OU LOGO APS AO PICO CLIMATRICO.

E) GERMINAO DAS SEMENTES EMBEBIO MUDANAS FISIOLGICAS ATIVAO DE LIPASES (Hidrolisar leos) Ex. Triglicerdeos. TRIGLICERDEOS

LIPASES(CICLO DO GLIOXILATO)

ACARES OXIDAES F
Ciclo de Krebs

ATP

OBS:

1- Aps a EMBEBIO, o embrio produz o fitohormnio

GIBERELINA (AG3) que transportado para a camada de aleurona, que envolve o endosperma, o qual ativa gens para a produo (sntese de novo ) de enzimas hidrolticas tais como a E - amilase, F glicanase proteases e ribonucleases.

2-

Amido, outros polissacardeos, protenas e cidos nuclicos so hidrolisados produzindo acares, aminocidos e nucleotdeos ao embrio, que sero em parte consumidos na RESPIRAO e em parte na formao da parede celular. Os aminocidos formaro protenas e os nucleotdeos, outros cidos nuclicos (durante o desenvolvimento inicial).

VI- INTERRELAES ENTRE RESPIRAO E EVENTOS DE SNTESE

VII- FATORES QUE AFETAM A RESPIRAO

A) QUANTIDADE DE SUBSTRATO: - Principais Substratos: CARBOIDRATOS, LIPDEOS E PROTINAS qualquer fator que altere o teor desses compostos na clula, alterar a taxa respiratria. Exemplo: 100 g de folha de feijo deficiente em carboidrato libera 90 mg de CO2 /h 25 C. Se essas folhas forem colocadas em uma soluo de sacarose por dois dias, h um aumento na liberao de CO2 para 150 mg / h.

B) OXIGNIO:

- FALTA provoca diminuio da Respirao (o O2 o receptor de e- na CTE). - No tecido se for muito baixa (< 3%) , a liberao de CO2 pode ser muito alta. - Devido: ao catabolismo anaerbico ou fermentativo que produz: CO2 e ETANOL. Na RAIZ tem grande importncia: absoro de nutrientes. Raiz mais grossa e mais curta possui muitos espaos entre as clulas, podendo assim acumular mais O2.

C) TEMPERATURA: Geral : aumento da temperatura provoca aumento da taxa respiratrria. Acima de 50 C : pode provocar desnaturao enzimtica. Temperaturas baixas: Respirao menos intensa : CONSERVAR FRUTOS E SEMENTES.

D) DANOS E DOENAS: - Danos mecnicos ou por ataque de outros organismos: provoca AUMENTO da Respirao. Tanto o volume de CO2 como o consumo de O2 aumentam. - Isto ocorre principalmente devido ao AUMENTO das atividades de duas ENZIMAS: A POLIFENOLOXIDASE e a PEROXIDADE. Ambas necessitam de O2 para oxidar seus substratos.

E) GS CARBNICO: - Na atmosfera no sofre grandes variaes. - Dentro dos tecidos vegetais e no solo a concentrao de CO2 pode se ELEVAR e altera a Respirao. - Geral : AUMENTO na concentrao de CO2, DIMINUI a Respirao.

OBRIGADO!!!!!!!!