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1. Introduccin 2. Definicin de calidad Los cinco enfoques de Garvin Calidad segn ISO 9000:2005 La no-calidad: no-conformidad, defecto 3. Los tres niveles de la calidad 4. Historia y gurs de la calidad
Estructura de la familia de normas UNE-EN ISO 9000 Las cuatro normas bsicas:
UNE-EN ISO 9000:2005 UNE-EN ISO 9001:2000 UNE-EN ISO 9004:2000 Sistemas de gestin de la calidad. Fundamentos y vocabulario Sistemas de gestin de la calidad. Requisitos
UNE-EN ISO 19011:2002 Directrices para la auditora de sistemas de gestin de la calidad y/o medioambiental
TRANSCENDENTE: Algo que se conoce cuando se ve. DE PRODUCTO: Cantidad de cierto atributo posedo por el producto. DE USUARIO: Satisfaccin de las necesidades del usuario. DE PRODUCCIN: Conformidad con las especificaciones. DE VALOR: Mayor valor para el dinero.
Calidad: Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos. .
Nota 1: El trmino calidad puede utilizarse acompaado de adjetivos tales como pobre, buena o excelente. Nota 2: Inherente en contraposicin a asignado significa que existe en algo, especialmente como una caracteristica permanente.
Grado en el que
Caracterstica 1 Caracterstica 2 Caracterstica 3
Ejercicio: definicin de la calidad de un mvil El equipo debe enumerar las caractersticas que definen la calidad de un mvil
Caractersticas Requisitos
A continuacin debe definir los requisitos asociados a cada una de estas caractersticas
Laura Ilzarbe - Tema 1: Introduccin a la gestin de la calidad 6
Brainstorming
Se utiliza a lo largo de todo el proyecto de mejora de la calidad. No es un sustituto de los datos. reas de utilizacin Definir problemas Identificar obstculos Proponer soluciones Reglas del juego Cantidad mejor que calidad Respeto Fomentar la participacin
Brainstorming
En crculo
2 3
No estructurado
1 4
En silencio
Cuestin 2 Javi ha ido a comprarse un mvil esta maana. Sus principales requisitos eran los siguientes: Peso: 120 gramos, Color: Azul, Tamao: pequeo, Precio: 100 euros. El mvil que ha comprado tiene las siguientes caractersticas: Peso: 120 gramos, Color: Rojo, Tamao: pequeo, Precio: 120 euros. Basndose en la definicin de calidad segn la norma ISO 9000:2000, es ste un mvil de calidad? Por qu?
Laura Ilzarbe - Tema 1: Introduccin a la gestin de la calidad 9
Requisito
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La no calidad
Es = Debera ser Es { Debera ser Calidad No - calidad
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SISTEMA
PROCESO
PRODUCTO
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Producto
Producto: Resultado de un proceso.
NOTA 1: Existen cuatro categoras genricas de productos: - Servicios (por ejemplo: transporte); - Software (por ejemplo: programas de computador, diccionario); - Hardware (por ejemplo: parte mecnica de un motor); - Materiales procesados (por ejemplo: lubricante). La mayora de los productos contienen elementos que pertenecen a diferentes categoras genricas de producto. La denominacin del producto en cada caso como servicio, software, hardware o material procesado depende del elemento dominante. Por ejemplo: el producto ofrecido automvil est compuesto por hardware (p.ej. las ruedas), materiales procesados (p.ej. combustible, lquido refrigerante), software (p.ej. los programas informticos de control del motor, el manual del conductor), y el servicio (p.ej. las explicaciones relativas a su funcionamiento proporcionadas por el vendedor).
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Proceso
Proceso: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados.
NOTA 1 - Los elementos de entrada para un proceso son generalmente resultados de otros procesos. NOTA 2 - Los procesos de una organizacin son generalmente planificados y puestos en prctica bajo condiciones controladas para aportar valor. NOTA 3 - Un proceso en el cual la conformidad del producto resultante, no pueda ser fcil o econmicamente verificada, se denomina habitualmente proceso especial.
Proceso
COSTE TIEMPO IMPACTO EN CALIDAD AADIR O NO VALOR
Entradas
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Resultados
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Sistema
Sistema: Conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactan.
Sistema circulatorio
Sistema respiratorio
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Personas
1960
Aseguramiento de la calidad
Sistemas
1940
Control de la calidad
Procesos
1920
Inspeccin
Productos
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