Reviso de Qumica Modulo 01 Captulos 1 e 2

Brbara Freire Biomdica CRBM 3042

Estudo da Matria
Substncias, Misturas e Sistemas Histria (sec. XVII)
- Robert Boyle (1661) : Princpios bsicos da qumica; - Antoine Lavosier: - Oxignio - Lei da Conservao - Teoria da Combusto - Jonh Dalton: Modelo Atomico (Atomo indivisivel, proposto em 1881); - Joseph Proust: Substancia Composta e Homognea. Ex: gua sempre composta de H e O

Matria: Tudo que ocupa lugar no espao e tem massa; Energia: Pontencial para realizar trabalho ou realizar uma
ao;

Corpo: Juno de partes da matria; Objeto: Todo corpo transformado e que possui finalidade; Tipos de Energia Mecnica: Pode ser transferida por meio de fora.

E=p+c (Energia mecnica total igual a energia potencial mais a energia cintica)

Potencial: Energia de um objeto que converter em

energia cintica: - Elstica - Gravitacional - Eltrica

Cintica: Relaciona-se com a velocidade. Energia que um

corpo possui em relao a sua velocidade;

Entalpia: Grandeza que descreve a energia interna total de

um sistema: H=U+PV (H = Entalpia medida em J/mol, U= Energia interna do sistema, P=Presso, V=Volume);

 Estados da Matria Slido: Forma, posio e volume relativo das particulas.

- Caractersticas: Coeso >Repulso Reticulo Cristalino: forma geomtrica definida compressveis;

Lquido: Mantem a quantidade e o volume

- Caracteristicas : Coeso = repulso No tem reticulo endoplasmatico Tenso superficial Podem ser comprimidos *Pastoso: Liquido extremamente espesso e viscoso.

Gs: Mantm apenas a quantidade

-Caractersticas: Gs Perfeito: presso e temperatura Gs Liquefeito: presso e temperatura Repulso>Coeso Expansibilidade Compressibilidade

Condensado de Bose-Einsten: 5 estado da matria,

corpo perto do zero absoluto (-273C) possui propriedades estranhas.

Plasma: Possui tomos separados a ponto de

desprenderem dos eltrons, estado da matria mais comum.

 Mudanas de Estado de Agregao:

Sublimao ( Endotrmica) Vaporizao Fuso

Slido

Lquido

Gasoso

Solidificao

Liquefao

Ressublimao (Exotrmica)

Fuso: - Gelatinosa: Toda por igual

- Cristalina: Derrete de fora p/ dentro PF = temperatura na qual passa de slido p/ lquido; *Temperatura crtica = diferencia o estado de vapor do gasoso.

Vaporizao:
- Evaporao: Gs em qualquer temperatura - Ebulio: Temperatura de ebulioborbulhamentogs - Calefao: temperatura tempogs. PE = temperatura na qual passa do liquido p/ gasoso. Pv = P atm (760mmhg) PE = T x Patm

Condensao: Passagem do slido p/ o lquido

Solidificao: Liqudoslido
Ps ou Pc ( Ponto de solidificao ou de congelamento) = temperatura da mudana de liqudo p/ slido.

Sublimao: Slido gasoso (endotrmica) Ressublimao: Gasososlido (exotrmica)

 Fenmenos Fsicos: Transformao da matria sem alterao. Ex: fogo,

fuso do gelo, acender uma lmpada.

Qumicos: Mudana da matria com alterao. Ex:

Combusto da madeira -Fosforescncia (luminescncia): Espcie emite luz mesmo no escuro, a substancia entra em contato com o ambiente oxidada e produz luz. Ex: Placas de sinalizao. -Fluorescncia: Substancia emite luz por meio de radiaes UV e raios X; -Bioluminescncia: Produo de luz por meio de um organismo vivo atravs de uma reao qumica; -Fermentao: Transformao de uma substancia em outra atraves de um microorganismo; *Alcoolica: glicliseCo2 e Etanol *Lactica: Ox. De carboidratoscido lctico

 Propriedades da Matria Extenso: Propriedade de ocupar um lugar no espao,

volume mede a extenso de um corpo;

Inrcia: Propriedade de permanecer na msm situao,

tanto em repouso quanto em movimento;

Impenetrabilidade: Dois corpos no ocupam o

mesmo lugar no espao;

Compressibilidade: Propriedade em que quando se

aumenta a presso diminui-se o volume;

Elasticidade: Voltar ao volume inicial aps de uma

compresso cessada;

Divisibilidade: Propriedade de se dividir em partculas

pequenas;

Maleabilidade: Propriedade de ser moldada; Ductibilidade: Propriedade de transformar a matria em

fios. Ex: cobre e ferro;

Indestrutibilidade: A matria no pode ser criada nem

destruda apenas transformada;

Magnetismo: Propriedade de atrao por ims,

substncias magnticas;

Tenacidade: Resistncia ao impacto ou choque mecnico;

 Propriedades Especificas da Matria

Propriedades que variam conforme as substncias que a matria feita

Fsicas:
-Ponto de Fuso -Ponto de ebulio -Densidade: Razo entra a massa e o volume de uma substncia D= m v m= massa(g), v= volume(cm) Densidade da mistura = dA.vA+dB+vB vA+vB -Calor especifico: Quantidade de calor necessria para que a temperatura seja elevada a 1C; -Solubilidade: Propriedade em que uma substancia tem em se dissolver em outra; -Dureza: Resistncia que a substancia oferece quando riscada por outro material ( Risca=remove matria, Riscado=perde matria) Escala de Mohls.

Funcionais: Caracteristicas de substancias puras (orgnicas

e inorgnicas)

Qumicas:
-Combusto -Ferrugem -......

Organolpticas: Propriedade que podem ser verificadas

pelos sentidos. Ex: calor, sabor, cor,brilho( propriedade de refletir luz de modo diferente);

 Substncias e Misturas Substncias Puras: Formada por partculas iguais.

Produzidas por fracionamento ou purificaes. -Simples: Composta de um nico elemento. Ex: He, Fe, etc. *Alotropia: Quando um mesmo elemento qumico forma diferentes substancias simples. Ex: Carbono (C), Diamante (Cn) -Compostas: Composta de dois ou mais elementos qumicos. Ex: CH4, C2H5OH Caractersticas: Unidades iguais Composio fsica Temperatura inalterada em todas as mudanas de estado Representao por frmula

Misturas: Formado por duas ou mais substncias

puras. -Homognea: Composio a mesma em toda a soluo (1 fase); *Eutticas: P.F em temperatura constante; *Azetrpicas: P.E em temperatura constante; -Heterogneas: Composio apresenta componentes separados ( 2 ou mais fases);

 Sistema Sist. Homogneo: Apresenta as mesmas

propriedades em qualquer parte de sua extenso.

Sist. Heterogno: No apresenta as mesmas

propriedades na sua extenso. *Fases: diferentes pores homogneas do sistema heterogneo

 Grficos de Mudana de Estado

Resfriamento Aquecimento

M. Euttica Mistura

M. Azetrpica

 Tipos de gua Solvente Universal Potvel: consumo, sem impurezas; Poluda: suja ou contaminada; Doce: rios, lagos, fontes; Salgada: sais dissolvidos; Minerais: Contem sais minerais dissolvidos -Salobra: no forma espuma e levemente salgada; -Termal: temperatura elevada. -Acidula: Contm gs carbnico

-Magnesiana: Predominncia de sais de magnsio (ajuda no funcionamento do estomago e intestino); -Alcalina: Bicarbonato de sdio (combate a acidez do estomago); -Sulfurosa: Contem substncias a base de enxofre( usada no tratamento da pele e vias respiratrias); -Ferruginosas: Possui ferro (anemia); Destilada: Pura, solvente, polar H2O, H+, OH-; Desionizada: Isenta de ons (obtida quando se passa a gua destilada em um campo eletromagntico) Usada para limpeza facial e higienizao; Oxigenada: Soluo oxidante, descolorante capilar, antisptico (H2O+H2O2);

 gua de bateria: Condutora de corrente eltrica (soluo eletrlitica) H2O+H2SO4 Sanitria: Desinfetante, germicida, alvejante H2O+NaClO; Dura: No forma espuma, rica em Ca e Mg Boricada: Soluo antisptica H2O+H3BO3;

 Separao de Misturas
Separao de misturas heterogneas com 2 componentes slidos:

Catao: Catar os componentes a mo ou com uso de um

equipamento;

Ventilao: Separar os componentes atravs do uso de

corrente de ar;

Levigao: Separar os componentes atravs da gua,

arrastando-se o mais leve;

Separao Magntica: Separao atravs da atrao

por ims;

Peneirao: Separao usando-se peneira, quando a

diferenciao em tamanho de gros;

Flotao: Usa-se , slido, lquido e gasoso;

Separao de misturas heterogneas de componentes diferentes: Decantao: Separao de slido e lquido ou lquido e lquido sendo imiscveis: