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METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

Blgo. ARTURO CAMPOS FERNNDEZ e-mail: camposfernandez9@hotmail.com

A.DIGESTIN

a)Boca
b)Estmago

c) Intestino delgado
B.ABSORCIN

DIGESTIN
Sacarosa, lactosa y Almidones. Pequeas cantidades de glucgeno. Los Almidones son la mayor parte de carbohidratos ingeridos.
Boca:

Amilasa salival MALTOSA ALMIDONES ISOMALTOSA

INTESTINO DELGADO
JUGO PANCRETICO: Transforma los almidones aun

intactos

Amilasa pancretica
MALTOSA ALMIDONES ISOMALTOSA
JUGO INTESTINAL:

Sacarasa SACAROSA Lactasa LACTOSA GALACTOSA Maltasa

GLUCOSA + FRUCTOSA

GLUCOSA +

ABSORCIN
GLUCOSA

Transporte Activo
GALACTOSA Es necesario el trasporte sdico

Difusin facilitada FRUCTOSA La fructosa se convierte en glucosa

Vellosidades intestinales Vasos linfticos Vasos Sanguneos Vena porta

Hgado

GLUCOLISIS: Se oxida la glucosa en

piruvato o en lactato por la va de Embder Meyerhof


GLUCOGNESIS: Formacin de glucgeno

a partir de la glucosa.
GLUCOGENLISIS: Degradacin del

glucgeno hasta obtener: Glucosa en el Hgado. Piruvato y lactato en el musculo.


GLUCONEOGNESIS: Formacin de

METABOLISMO DE LA GLUCOSA

La glucosa se degrada siguiendo dos vas diferentes.


Glucolisis o Va de Embder

Meyerhof
Va de las pentosas

GLUCOLISIS O VIA DE EMBDER - MEYERHOF

La degradacin de la glucosa por esta va se realiza en el msculo. En el msculo la gluclisis termina con la formacin de cido pirvico y cido lctico. El cido pirvico puede penetrar a las mitocondrias y ser

GLUCONEOGENESI S

CONCEPTO
Es la formacin de glucgeno a partir de compuestos que no son glcidos. Como: cido pirvico, cido lctico, compuestos intermedios del ciclo de Krebs, aminocidos y glicerol proveniente de los lpidos. Se produce en el hgado y rin. La gluconeognesis es un fenmeno fisiolgicamente importante ya que la

METABOLISMO DEL GLUCGENO

El metabolismo del glucgeno implica dos procesos: 1. Formacin del glucgeno: GLUCOGNESIS 2. Degradacin del glucgeno: GLUCOGENLISIS

La insulina y glucocorticoides facilita la glucognesis. El glucagon, adrenalina y serotonina facilita la glucogenlisis

ETAPAS DE LA GLUCOGENESIS
1. FOSFORILACIN DE LA GLUCOSA:

Exoccinasa y glucoccinasa Glucosa Glucosa 6 fosfato


2. FORMACIN DE GLUCOSA 1 FOSFATO:

Fosfoglucomutasa Glucosa 6 fosfato Glucosa 1 fosfato


3. BIOSNTESIS DEL GLUCGENO:

La glucosa 1 fosfato reacciona con el UTP para formar el Uridin difosfoglucosa UDPG esta reaccin es catalizada por la enzima UDPGpirofosforilasa.

GLUCOGENOLISIS
El glucgeno se va degradando segn sea la necesidad de glucosa para el organismo, esta degradacin es en dos caminos: 1. El glucgeno se transforma en glucosa que pasa a la sangre, va principal en el hgado 2. El glucgeno se degrada hasta

GLUCOGENLISIS
1. FOSFORLISIS DEL GLUCGENO:

El glucgeno es degradado por fosforolisis es decir que sufre una serie de cortes en su molcula.
2. FORMACIN DE GLUCOSA 6

FOSFATO: fosfoglucomutasa Glucosa 1 fosfato fosfato

Glucosa 6

3. LIBERACIN DE LA GLUCOSA: