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Glicerina livre
A Glicerina
Reao de transesterificao A reao pode ser representada pela seguinte equao qumica: leo ou Gordura + Metanol = steres Metlicos + Glicerol ou leo ou Gordura + Etanol = steres Etlicos + Glicerol
Caracterizao fsico-qumica
Glicerina livre
Separao de fases
Aps a reao de transesterificao que converte a matria graxa em steres (biodiesel), a massa reacional final constituda de duas fases, separveis por decantao e/ou por centrifugao. A fase mais pesada composta de glicerina bruta, impregnada dos excessos utilizados de lcool, de gua e de impurezas inerentes matria-prima. A fase menos densa constituda de uma mistura de steres metlicos ou etlicos, conforme a natureza do lcool originalmente adotado, tambm impregnado de excessos reacionais de lcool e de impurezas.
Desidratao do lcool
Os excessos residuais de lcool, aps os processos de recuperao, contm quantidades significativas de gua, necessitando de uma separao. A desidratao do lcool feita normalmente por destilao. No caso da desidratao do metanol, a destilao bastante simples e fcil de ser conduzida, uma vez que a volatilidade relativa dos constituintes dessa mistura muito grande e, ademais, inexiste o fenmeno da azeotropia para dificultar a completa separao. Diferentemente, a desidratao do etanol, complica-se em razo da azeotropia, associada a volatilidade relativa no to acentuada como o caso da separao da mistura metanol gua.
Destilao da glicerina
As glicerinas brutas, emergentes do processo, mesmo com suas impurezas convencionais, j constituem subproduto vendvel. No entanto, o mercado muito mais favorvel comercializao da glicerina purificada, quando o seu valor realado. A purificao da glicerina bruta feita por destilao a vcuo, resultando um produto lmpido e transparente, denominado comercialmente de glicerina destilada. O produto de calda da destilao, ajustvel na faixa de 10 15 % do peso da glicerina bruta, que pode ser denominado de glicerina residual, ainda encontra possveis aplicaes importantes, e cujos resultados esto sendo considerados por demais promissores.
Consideraes finais