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Secreciones
EXOCRINAS
Bilis
Agua Diluye
Moco
Facilita el transporte
Alimento ingerido
FUNCION DIGESTIVA
Solucin de nutrientes
Secrecin salival
99.5% H2O y 0.5% electrolitos + protenas:
PROTEINAS:
FUNCIONES:
Humedecer y lubrificar (facilita el habla, deteccin del sabor, evita roces, diluye los cidos) Comienzo de la digestin de polisacridos y lpidos
Proteccin antibacteriana
(+)
(+) SN simptico
Secrecin salival
Secrecin Gstrica
pH cido Componentes de la secrecin gstrica (exocrina): HCl H2O Na+, K+, HCO3Pepsingeno (zimgeno) Factor intrnseco Moco y bicarbonato
Algunas clulas del estmago son clulas endocrinas que sintetizan hormonas Cuando hay alimento en el estmago se produce la hormona Gastrina por clulas del epitelio del estmago
La gastrina pasa a la sangre y vuelve al estmago estimulando la secrecin HCl y pepsingeno
1.
Capa mucosa
Grnulos de moco
Capa de agua
Capilar
El estmago e intestino humano son su nico habitat Produce grandes cantidades de amonio que neutraliza el ClH Produce inflamacin crnica de la mucosa gstrica
Secrecin pancretica
Duodeno
Hormonas Sangre
PANCREAS
Proporciona las enzimas para la mayor parte de la actividad digestiva del aparato gastrointestinal. 1. 2. 3. Enzimas proteolticas (inactivas) Enzimas glucolticos (activas) Enzimas lipolticos (activas)
pH cido
(+)
(+)
CO3H-
(neutraliza el pH cido)
Funciones hepticas
1. 2. Formacin y secrecin de la bilis. Almacn y metabolismo de los nutrientes y las vitaminas Glucogeno Aminocidos Lpidos Vitaminas liposolubles e hidrosolubles
3.
4.
5.
Composicin de la bilis Hgado (Secrecin) CO3HNa Sales biliares (derivados del colesterol) Colesterol (Exceso clculos biliares) Pigmentos biliares:Bilirrubina (productos de degradacin de hemoglobina)
Glbulo de grasa
Movimientos del tubo digestivo Sales biliares
Secrecin intestinal
Funciones Fluidez del quimo Barrera frente a patgeno (diarreas) Neutralizacin de cidos