Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
CONCEPTOS IMPORTANTES
EMPRESAS DE SERVICIO: Industrias cuyo producto es intangible. CLIENTE: Organizacin o individuo que toma una decisin de compra. CALIDAD: Es la totalidad de las caractersticas expresas e implcitas que hacen que un producto o servicio sea apto para su uso. EXCELENCIA: Buscar la perfeccin sin ser perfectos.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
DEFINE EL NEGOCIO
EL
CLIENTE
LOS SITEMAS LA GENTE
EL CLIENTE HA CAMBIANDO
En los ltimos tiempos el cliente se ha vuelto consciente del servicio y lo est exigiendo. El cliente ya no agradece un servicio superficial. El servicio verdadero no es la satisfaccin del accionista sino la del cliente.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
El xito de los negocios depende de vender lo que el CLEINTE desea comprar. Y esto depende a su vez de conocer los deseos, necesidades, actitudes y tendencias de compra del CLIENTE. Muy pocos negocios poseen algo ms que la comprensin puramente elemental del pensamiento de los clientes.
Identificar y satisfacer las necesidades del CLIENTE contribuye a crear una ventaja del servicio.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
QUE ES UN CLIENTE?
La respuesta a esta pregunta podra parecer demasiado obvia, pero muchos negocios y profesiones no se dan cuenta de lo que son realmente los CLIENTES y de cmo se deben tratar: Pasajero Paciente Husped Cdigo Nmero Ficho
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
QUE ES UN CLIENTE?
Un CLIENTE es la persona ms importante en cualquier negocio. Un CLIENTE no depende de nosotros. Nosotros dependemos de l. Un CLIENTE no es una interrupcin de nuestro trabajo. Es su objetivo. Un CLIENTE nos hace un favor cuando llega. No le estamos haciendo un favor atendindolo. Un CLIENTE es una parte esencial de nuestro negocio; no ningn extrao. Un CLIENTE no slo es dinero en la registradora. Es un ser humano con sentimientos y merece un tratamiento respetuoso. Un CLIENTE merece la atencin ms comedida que podamos darle. Es el alma de todo negocio. El paga su salario. Sin l tendramos que haber cerrado las puertas. No lo olvide NUNCA! Un CLIENTE es la razn de ser y de existir de nuestro negocio.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
TIPOS DE SERVICIO
SERVICIO BSICO: La esencia del negocio de la empresa, la razn de consumo bsico por la que el cliente acude a la empresa: transporte, transacciones financieras alimentacin, hospedaje, entre otros. SERVICIO COMPLEMENTARIO: Todo aquel servicio que se adiciona a la oferta bsica para complementarla y diferenciar a la empresa de la competencia. Tiene una relacin directa con el servicio intrnseco. El mismo servicio puede ser prestado por varias empresas y la ventaja competitiva la brinda el valor agregado: comodidad, seguridad, rapidez, oportunidad, confiabilidad, costos, entre otros. SERVICIO PERIFRICO: Todo aquel servicio que el cliente puede comprar como consecuencia de la interaccin de ste con la empresa, ya sea por permanencia dentro de las instalaciones o por su contacto con ella y que no puede adquirir o utilizar si no es usuario del servicio. No tiene relacin directa con el servicio bsico y es opcional
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
QU ES SERVICIO?
SERVICIO ES LA PARTE HUMANA DEL PRODUCTO
Qu es Calidad de Servicio?
Satisfacer, de acuerdo a los requerimientos del mercado objetivo, las distintas necesidades que tiene el consumidor, a travs de todo el proceso de compra, entendindose por tal, desde la decisin de compra, hasta las sensaciones posteriores al uso del servicio.
Tcnicamente hablando, corresponde al grado de satisfaccin que experimenta el cliente o consumidor final por : la expedicin con que fue atendido por la Organizacin, la efectividad del servicio que recibi, desde que hizo el primer contacto hasta el tratamiento post-venta y por la forma en que recibi dicho servicio.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
2.
3.
4.
5.
El servicio como arte: Estas son la empresas legendarias en el negocio del servicio: aquellas pocas que han llegado a ser lideres del mercado, debido a su consagracin obsesiva e incansable en todos los niveles a la doctrina del mximo impacto positivo en el cliente.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
FACTOR 3: PRESENTACIN
EXCELENTE ESTADO DE APARIENCIA Y ASEO INTERIOR Y EXTERIOR.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
FACTOR 4: PERSONAL
EMPLEADOS AMABLES, SENSIBLES, LEALES, CONOCEDORES, FACULTADES PARA ACTUAR Y CON BUENA APARIENCIA PERSONAL.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
INFORMACIN CUIDADOSA Y
CONSIDERADA SOBRE LA FORMA DE LLENARLOS.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
FACTOR 2: ACCESO
SEALIZAR CLARAMENTE LA UBICACIN, EL ACCESO Y ASEGURARNOS DE QUE TODAS LAS FACHADAS REFLEJEN LA IMAGEN CORPORATIVA.
FACTOR 5: RELACIONES EXTERNAS DESARROLLAR UNA RELACIN DE SOCIOS CON PROVEEDORES Y CLIENTES, EN VEZ DE ACTUAR COMO SI FUERAN PARTES AISLADAS.
ACTIVIDAD
OBJETIVO: Identificar las nociones que el auditorio tiene sobre los temas que se desarrollarn en el mdulo en cuanto a los conceptos servicio y calidad. METODOLOFGIA: Individualmente resuelva las siguientes preguntas. Cuenta con 10 minutos para hacerlo. Posteriormente compartiremos sus respuestas. Conserve el cuestionario hasta finalizar el mdulo con el objeto de confrontar los conocimientos adquiridos. Que es servicio?________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Existen diferencias en el servicio que ofrece una empresa dedicada a la manufctura de productos y una empresa dedicada a la prestacin de servicios? En qu consisten esas diferencias, si las hay? _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Cuando se afirma que en nuestra empresa trabajamos con calidad, A que nos referimos? _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________
1.
2.
3.
4.
Liste cinco caractersticas que identifiquen la calidad en el servicio que en su empresa se ofrece a los clientes: _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________
MOMENTOS DE VERDAD
Un episodio en el cual el CLIENTE entra en contacto con cualquier aspecto de la organizacin y tiene una impresin sobre la calidad de su servicio. El momento de verdad es el tomo bsico del servicio, la unidad indivisible ms pequea del valor entregado al CLIENTE.
EL TRINGULO DE AUTORIDAD
CLIENTES
EMPLEADOS DE SERVICIO REAS DE SOPORTE GERENTES
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD
En el marco de la competencia nacional e internacional se observa la tendencia hacia el establecimiento de estrategias de mejoramiento basadas en la productividad y la calidad.
La productividad y la calidad son trminos que han pasado a ser parte del lenguaje cotidiano en todos los mbitos. Basta con preguntarnos por qu estos conceptos se han convertido en el tema principal de la publicidad, en favor de productos y servicios, para entender sus alcances e importancia como factores de desarrollo.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD
Sabemos que hoy da no es competitivo quien no cumple con Calidad, Produccin, Bajos Costos, Tiempos Estndares, Eficiencia, Innovacin, Nuevos mtodos de trabajo, Tecnologa, y muchos otros conceptos que hacen que cada da la productividad sea un punto de cuidado en los planes a pequeo, mediano y largo plazo. Que tan productiva o no sea una empresa podra demostrar el tiempo de vida, de dicha corporacin, adems de la cantidad de producto fabricado con total de recursos utilizados.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilizacin de indicadores de gestin que le permitan a la organizacin monitorear permanentemente el desempeo de sus procesos.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
Se debe comprender claramente que todos los procesos de un negocio o industria - ventas, finanzas, produccin, ingeniera, costos, mantenimiento y administracin- son reas frtiles para la aplicacin de indicadores de gestin que permitan un control permanente sobre el negocio.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
DEFINICIN DE PRODUCTIVIDAD
Es hacer ms con los mismos recursos de la organizacin o hacer lo mismo con menos recursos. Es el mejoramiento continuo del trabajo; no es hacer ms, sino hacer las cosas cada vez mejor. Productividad puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricacin, la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las mquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
DEFINICIN DE PRODUCTIVIDAD
Productividad = Salidas / Entradas Entradas: 6 Ms. Salidas: Productos. Misma entrada, salida mas grande Entrada mas pequea misma salida Incrementar salida disminuir entrada Incrementar salida mas rpido que la entrada Disminuir la salida en forma menor que la entrada.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
DEFINICIN DE PRODUCTIVIDAD
Adems de la relacin de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran a juego otros aspectos muy importantes como:
Calidad: La calidad es la velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente por unidad de labor o trabajo.
DEFINICIN DE CALIDAD
Optimizar los recursos en cada etapa del proceso obliga a las organizaciones a implantar estrategias de calidad, que tiendan a asegurar la permanencia del producto en la preferencia del cliente y, con ello, la competitividad. Al igual que la productividad, el concepto de calidad ha tenido diversos enfoques a travs del tiempo:
DEFINICIONES DE INTERS
Proceso: Conjunto de actividades interrelacionas que transforma entradas en salidas.
Procedimiento: Manera especificada de realizar una actividad. Por lo tanto un proceso se compone de diferentes procedimientos. Un proceso entrega productos/servicios ya terminados, mientras que un procedimiento puede entregarlos semielaborados.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
GENERACIN DE LA CALIDAD
GENERACIN DE LA CALIDAD
Con el cuadro anterior, es fcil darse cuenta por qu existen conceptos como: Hacerlo bien a la primera vez. Cumplir con las expectativas del cliente. Satisfacer sus necesidades. Adelantarse a las expectativas del cliente. Adecuacin al uso. Sin embargo, para elegir una definicin hay que tomar en cuenta una regla bsica de los procesos de calidad: Slo hay una definicin de calidad y esa definicin la da el cliente o usuario.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
GENERACIN DE LA CALIDAD
En un mercado que se caracteriza por una gran competencia, con productos y servicios que deben actualizarse constantemente para satisfacer a clientes cada vez ms exigentes, se debe buscar un enfoque dinmico que incluya la posibilidad de cambio, la respuesta oportuna y el sustento de la estrategia competitiva:
GENERACIN DE LA CALIDAD
Simplemente es: la actitud, disposicin y compromiso de querer hacer las cosas bien, de agregarle un poco de creatividad y soluciones efectivas a nuestro trabajo diario, y no simplemente quedarnos en la pobreza de realizar minimamente lo que nos delegan.....y hasta menos.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
Planta y equipo:
Tecnologa:
Materiales y energa
Organizacin sistemas
y Para mejorar su productividad se debe volver ms flexible, capaz de prever los cambios del mercado y de responder a ellos, estar pendientes de las nuevas capacidades de la mano de obra, de las innovaciones tecnolgicas, as como poseer una buena comunicacin en todos los niveles.
de Se debe realizar un anlisis sistemtico de los mtodos actuales, la eliminacin del trabajo innecesario y la realizacin del trabajo necesario con ms eficacia, a travs de un estudio del trabajo y de la formacin profesional. de La alta direccin es la responsable del uso eficaz de todos los recursos sometidos al control de la empresa, debido a que influye en el diseo organizativo, las polticas de personal, la descripcin del puesto de trabajo, la planificacin y control operativos, las polticas de mantenimiento y compras, los costos de capital, las fuentes de capital, los sistemas de elaboracin del presupuesto, las tcnicas de control de costos, etc.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
CONCLUSIN
La productividad es, sobre todo, una actitud de la mente. Ella busca mejorar continuamente todo lo que existe. Est basada en la conviccin de que uno puede hacer las cosas mejor hoy que ayer y mejor maana que hoy. Adems, ella requiere esfuerzos sin fin para adaptar actividades econmicas a condiciones cambiantes aplicando nuevas teoras y mtodos.
QUE ES LA ISO?
ISO responde a las iniciales de la ''International Standard Organization (Organizacin Internacional de Normas), entidad sin nimo de lucro en la que participan mas de 142 pases de todo el mundo. ISO tiene su sede en Ginebra (Suiza), y se dedica a la tarea de redaccin y publicacin de normas de todo tipo, con el propsito de facilitar el intercambio comercial entre regiones y pases.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
QUE ES UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD? Conjunto de normas, procesos y procedimientos documentados por personal tanto administrativo como operativo para dirigir, controlar y mejorar continuamente las actividades que afecten la calidad del producto o servicio en una organizacin.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
QUE ES NORMALIZAR?
La normalizacin es la actividad de formular, publicar y aplicar, en relacin a problemas reales o potenciales, documentos normativos dirigidos a la obtencin de un grado ptimo de orden en un contexto dado.
QUE ES NORMALIZAR?
Es darle un orden adecuado y documentado a cada operacin o actividad que realizamos en la empresa, con el fin de buscar la satisfaccin tanto de los clientes externos como internos. Es dar a cada cosa un sitio y tener un sitio para cada cosa. Concluyendo, es poner un orden para que todos puedan tener claro qu y cmo se hacen las cosas.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
QUE ES CERTIFICAR?
Proceso en el cual el Sistema de Gestin de Calidad de una Empresa es Auditado por una Entidad Independiente ("tercera parte", reconocida o ACREDITADA: ICONTEC, BUREAU VERITAS, SGS, ICT), utilizando como referencia la Norma ISO 9001 de Sistemas de Gestin de la Calidad, e inscribiendo a dicha Empresa en su Registro de Empresas y otorgando el Certificado correspondiente, si satisface las exigencias de dicha Norma.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
Y ESO PARA QUE SIRVE? Certificarse es una forma de demostrar a los clientes que en realidad en la empresa se hacen las cosas segn lo que exige la norma ISO 9001, que da garanta de calidad, tanto en sus procesos como en su personal
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
LO QUE QUEREMOS ES PONER UNA PLACA EN LA EMPRESA QUE DIGA QUE LA ORGANIZACIN ES DE CALIDAD?
No!. Lo que se busca con esta certificacin y acreditacin aplicando la norma internacional ISO 9001 es garantizar a nuestros clientes que la empresa hace las cosas de una manera controlada, y tener verdadero reconocimiento a nivel regional, nacional e internacional.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
No!, tenemos que escribir como se hacen actualmente las cosas en la empresa. Despus sobre esa base seguiremos haciendo mejoras continuamente
La Certificacin y acreditacin es una forma de demostrarle a los clientes tanto internos como externos que en la Empresa existe un Sistema de Gestin de la Calidad, debidamente implementado y conocido por todo su personal.
Es una base slida para avanzar en la mejora continua, la Satisfaccin del Cliente, la Calidad Total.
Juan Carlos Gmez L. Asesor/Consultor Calidad
El Sistema es " universal" dentro de la compaa. Tenemos Procedimientos donde antes no exista nada. Tenemos consistencia en las operaciones, no dependen de la persona ni del azar. Existe un proceso de Acciones Correctoras formalizado. Existe una buena acogida para las nuevas ideas.
2
3 4 5 6
Un Manual de Calidad. Identificacin de los principales procesos que desarrolla la empresa. Documentacin de los procedimientos de obligatorio cumplimiento que solicita la norma, son seis (6) Control de los documentos Control de los registros Auditora interna Control del producto / servicio no conforme. Accin Correctiva Accin preventiva Dems procedimientos, instructivos de trabajo, registros y documentos de Calidad que afecten principalmente la prestacin del servicio.
Es el documento en el que se describe de forma general el Sistema de Gestin de la Calidad de la compaa, como opera y sus principales caractersticas.
Muchas!. Veamos una. Cuando la empresa dispone de procedimientos, puede funcionar sola. No es necesario estar recordando a todos que deben hacer y cmo deben hacer las cosas, para eso ya estn los Manuales de Procedimientos.
Si con documentos se presentan problemas......como ser sin ellos?
MUCHAS GRACIAS!