UNIVERSIDAD RICARDO PALMA CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

PLANEAMIENTO DE CONTROL DE OPERACIONES

FUNCION DESPLIEGUE DE LA CALIDAD (QFD) SESION 8va y 9na QFD

LA METODOLOGIA QFD
Voz del Consumidor

Estudio de Mercados

Obtencin de Resultados. Traduccin de las Demandas y Requerimientos Equipos Multidisciplinarios Equipos de MejoraConclusin de Procesos miento Continuo
Satisfaccin del Cliente

Requerimientos del Consumidor

Requerimientos de Diseo

PLANEACION DEL PRODUCTO

Requerimientos del Diseo Caractersticas de las Partes

DESPLIEGUE DE LAS PARTES

Caractersticas de las Partes

Operaciones de Manufactura

PLANEACION DEL PROCESO

Operaciones de Manufactura

Requerimientos de Produccin

MATRICES DEL QFD

PLANEACION DE LA PRODUCCION

PROCEDIMIENTO DE QFD
Requerimientos del Cliente

Requerimientos del Diseo Caract. de las Partes

Operacin de Manufactura

Requerimientos de Produccin

PROCEDIMIENTO DE QFD

* APLICACIN DEL QFD.A. Matriz Uno.- La Casa de la Calidad

Dos.- Planea el Producto y su Diseo.

B. Matriz Tres y Cuatro.Planea el Proceso y el Diseo de Actividades

PROCEDIMIENTO DE QFD

* APLICACIN DEL QFD.-

La Casa de la Calidad.- Etapa ms Importante en la primera parte del QFD. Se utiliza para mostrar las demandas del consumidor, los requerimientos de diseo, los valores meta y la evaluaciones competitivas del producto.

PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO

Es la etapa de traduccin de las demandas del consumidor en productos viables.
Proceso incluye: Planeacin, optimizacin, desarrollo, prototipos y pruebas. Actividades desarrolladas dentro de la Casa de la Calidad (HOQ). Objetivo de toda Empresa: Fabricar productos que satisfagan al cliente mejor que la Competencia.

PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO

ASPECTOS: El conocimiento Tcnico adecuado en el diseo, ejecucin y venta del producto. Las responsabilidades compartidas en el diseo, ejecucin y venta del producto. Las interpretaciones claras de las demandas del consumidor. Las prioridades segn los objetivos.

La comunicacin permanente entre proceso, control, ventas y mercadeo.

El trabajo en equipo con el propsito de detectar diferencias entre los deseos y el resultado final en un equipo razonable.

PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO

IMPORTANCIA:

A pesar de toda la informacin del proceso, existen problemas dentro de l. Por lo tanto se debe tomar

muy en cuenta lo que pide el Consumidor, y a la vez,

lo que la Empresa puede darle.

PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO

EJEMPLO DEL QFD: Produccin y Venta de Bisagras de Bronce Demandas del Consumidor.- Precio Cmodo - Elegantes, buena presencia - Entrega Inmediata - Crdito

- Variados Modelos, Durables- Buena Atencin Requerimientos del Diseo.- Elaboracin de sistemas de Costeo y Financiamiento

- Elaboracin de Modelos originales, de acuerdo a los gustos del cliente.

- Elaboracin de un estudio de tiempos adecuado para el proceso.

- Procedimientos establecidos.

PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO

EJEMPLO DEL QFD: Produccin y Venta de Bisagras de Bronce Requerimientos de los Datos.- Capacitacin ptima del personal. - Elaboracin de un MRP satisfactorio. Operaciones de Produccin.- Recibo de informacin segn requerimiento. - Establecimiento de un Proceso de Produccin. - Utilizacin Logstica apropiada.

PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO

EJEMPLO DEL QFD: Produccin y Venta de Bisagras de Bronce

Requerimientos de Produccin.- Maquinaria conveniente. - Manual de Procedimientos. - Tiempos de Produccin en funcin a los pedidos y fechas de entrega. - Stock adecuado (Pedidos no esperados, sin ocasionar mayor costo.

APOYO PARA EL QFD

Segn Quesada, QFD se relaciona con las herramientas de Calidad e Ingeniera, por la utilizacin de una serie de tablas y grficas.

Diagrama de Afinidad.-

- Sintetiza un conjunto numeroso de opiniones en grupos. (pequeos y afines).

APOYO PARA EL QFD

Diagrama de Afinidad.Aumento de las Ventas de la Bisagra

Disminucin del Precio

Aumento de Publicidad

Bisagras son muy Caras

Costos son muy Elevados

Marca no es muy Conocida

No hay Presupuesto para Publicidad

APOYO PARA EL QFD

Diagrama de Relaciones.Pasos a Seguir:

1. Definicin del Problema.

2. Enlistar Causas. 3. Identificar Defectos. 4. Relacin de la Causa con su correspondiente Defecto. 5. Si un defecto es causa de otro defecto unir con flecha.

APOYO PARA EL QFD

Diagrama de Relaciones (Cont.).No hay Presupuesto Menos Publicidad Producto muy Caro No hay Ventas Falta de Buenos Proveedores Menos Publicidad

Falta de Rec. Financieros Falta de Capital Inversin

Aumento de la Venta de la Bisagra

Falta de Anlisis en Procesos Mal Proceso Productivo

Venta no es Directa Hay muchos revendedores

APOYO PARA EL QFD

Diagrama del rbol.-

Visualiza el conjunto de posibilidades y medidas con las que podr alcanzarse una meta predeterminada.
Aumento de Venta de la Bisagra. Disminucin del Precio

Procesos de Produccin

Estudio adecuado en los Procesos

Conocimiento de Procedimientos

Capacitacin de Personal

APOYO PARA EL QFD

Anlisis Dinmico de las Variables.Localiza rutas crticas para los problemas. Identifica aquellas variables que afectan en gran proporcin a un problema. Descripcin: Elaboracin de Variables. Relacin entre ellas por signos (+ -). Una variable X con signo - influye sobre una variable Y con signo +. Aquellas variables que tengan ms signos negativos sern determinadas como variables principales, a tomarse en cuenta para la solucin del problema.

APOYO PARA EL QFD

Anlisis Dinmico de las Variables.Ejemplo:
Entrenamiento

Procesos de Produccin Venta del Producto

Capacitacin Personal

Tecnologa Moderna

Publicidad

APOYO PARA EL QFD

Diagrama de Ishikawa (Causa Efecto).-

Indica en forma grfica qu conjunto de factores causales intervienen en una determinada caracterstica de calidad.

Proceso
Personal Capacitado Atencin al Cliente Sugerencias Bien elaborado Detallado

Publicidad
Buen Sistema Eficacia Eficiencia Personal Amabilidad

Consultas

Satisfaccin del Cliente

Servicio

APOYO PARA EL QFD

Diagrama de Pareto.-

Visualiza los factores de un problema; determinando qu problema o situacin debera atenderse prioritariamente, para su mejoramiento o solucin.

Se expresa en porcentajes individuales y acumulativos.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Pasos a realizar: Determinacin de la Voz del Consumidor.-

La ventaja competitiva de la Empresa est en el buen desempeo que tenga dentro de los mercados competitivos y en la seleccin del mercado al que quiere llegar. El diseo de una encuesta requiere conocimientos del mercado, de la competencia, y ante todo, una idea clara de lo que el consumidor desea.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Determinacin de la Voz del Consumidor.-(Cont.)

Aspectos para disear una encuesta eficiente:

Tamao de la muestra.
Seleccin de la muestra. Homogeneidad del cuestionario. Homogeneidad de la aplicacin. Tabulacin y orden de la informacin. Anlisis de la informacin recopilada.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Clasificacin de la Informacin.-

Se recomienda la construccin de herramientas Administrativas de la Calidad.

Esto permitir que la informacin dispersa sea aglutinada en grupos de familias afines y, al mismo tiempo, har posible que se obtengan las caractersticas principales del producto, del proceso o del servicio que desea el cliente

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Cuantificacin de la Informacin.-

Se realizan por medio de los diagramas L y Matriz L. Este ltimo determina los distintos niveles de importancia de cada una de las demandas de los consumidores, segn la frecuencia con que cada demanda es mencionada.

Este valor o nivel de importancia debe establecerse del 1 al 5, siendo 5 el de mayor importancia.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Construccin de la Matriz de Pre Planificacin de Requerimientos Tcnicos.-

Son 10 pasos que deben realizarse con extremo cuidado:

1. Las demandas obtenidas deben ser enlistadas. Cada una tendr que ser clara y estimada en trminos de mejoramiento. 2. La calificacin tendr que ser hecha segn su nivel de importancia, y elaborada por el consumidor. 3. La evaluacin de las caractersticas de un producto con uno de la competencia: perspectiva del consumidor.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Construccin de la Matriz de Pre Planificacin de Requerimientos Tcnicos.-(Cont.)

4. El nmero de quejas que surjan por la venta del producto deber ser atendido por el equipo QFD. 5. El establecimiento de los valores meta: hecho mediante combinacin entre las posibilidades de los procesos y los intereses del consumidor o mercado. 6. El punto de venta mostrar que la demanda analizada es un atributo por el que se vende el producto o servicio.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Construccin de la Matriz de Pre Planificacin de Requerimientos Tcnicos.-(Cont.)

7.

El ratio de mejoramiento sirve para que el equipo QFD conozca el grado de mejoramiento que se necesita para llegar a la meta propuesta en poco tiempo.

Ratio de Mejoramiento =

Meta
Evaluacin Competitiva

8. La determinacin del peso de la fila permitir reforzar las decisiones tomadas. Peso de la Fila = Nivel de Importancia X Ratio de Mej. X Punto de Venta

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Construccin de la Matriz de Pre Planificacin de Requerimientos Tcnicos.-(Cont.)

9. Alternativas de acciones a seguir: deben considerarse los niveles de importancia de las demandas, las quejas de los clientes y la evaluacin competitiva obtenida anteriormente.

10. Correccin de Demandas: Ayudarn a que los requerimientos tcnicos sean corregidos.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Construccin de la Matriz de Pre Planificacin de Requerimientos Tcnicos.-(Cont.)

La segunda etapa tiene 6 pasos:

1. Traduccin de las demandas requerimientos tcnicos.

del

consumidor

en

2. Relaciones entre las demandas del consumidor y los requerimientos tcnicos.

3. La direccin de mejoramiento se guiar mediante el principio: buscar cmo mejorar el beneficio del consumidor.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION
Construccin de la Matriz de Pre Planificacin de Requerimientos Tcnicos.-(Cont.)

4. Fijacin, por parte del equipo tcnico, de mejores especificaciones para cada requerimiento tcnico.

5. La correlacin de los requerimientos tcnicos puede ser fuerte positiva, positiva dbil, fuerte negativa o negativa dbil. Si se obtuvieran relaciones negativas, indicara que si se trabajara en un requerimiento podra afectarse en forma negativa a otro.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION

Construccin de la Matriz de Pre Planificacin de Requerimientos Tcnicos.-(Cont.)

6. El peso de la columna permite reforzar decisiones tomadas con antelacin sobre las prioridades asignadas a los diferentes requerimientos. Estos son los nicos que determinan las decisiones.

METODOLOGIA DE CONSTRUCCION

Matriz de Planificacin del QFD.-(Cont.)

Se elaboran al unir las matrices de pre planificacin.

Segn el producto, se habrn de ser implementadas distintas medidas en cada uno de los requerimientos conducentes al mejoramiento continuo.