PHYLUM PROTEOBACTERIAS

Proteobacterias
 PHYLUM PROTEOBACTERIAS

•Es el grupo más amplio y diverso fisiológicamente

•Existen cinco grupos: α, β, γ, δ y ε.

•Pueden ser:
Fotótrofos
Quimiolitótrofos
Quimiorganótrofos

•Morfológicamente diverso
Proteobacterias
•Gram negativos
PHYLUM PROTEOBACTERIAS
Grupos de Proteobacterias
Subdivisión Géneros
Alfa Agrobacterium
Rickettsia
Nitrobacter
Beta Neiseria
Ralstonia
Burkholderia
Gamma Escherichia
Legionella
Erwinia
Vibrio
Salmonella
Pseudomonas
Delta Aeromonas Proteobacterias
Acinetobacter
Épsilon Campylobacter
Helicobacter
PHYLUM PROTEOBACTERIAS

Bacterias Entéricas (enterobacterias)

Géneros
Escherichia
Salmonella
Proteus
Enterobacter

Cepas Enteropatogénicas
Cepas Enfermedad
Escherichia coli O157:H7 Intoxicaciones
(enterohemorrágicas)
Proteobacterias
Salmonella typhi Fiebres tifoideas y
gastroenteritis
Shigella dysenteriae Intoxicaciones,
Disentería Bacilar
E.coli O157:H7 es una bacteria que causa diarrea con sangre.

El término "O157:H7" indica un tipo serológico determinado de bacterias de la clase E. coli.

No todas las variedades de E. coli causan enfermedad.

Es más común en niños que en adultos.

Las bacterias E. coli O157:H7 se pueden encontrar en el intestino de seres humanos y vacas
infectadas.
Proteobacterias
La causa más común de la infección por E. coli O157:H7 es el comer la carne molida poco ó mal
cocinada.

La leche sin procesar puede también contener bacterias.

Las bacterias son transmitidas al comer alimentos ó tomar agua contaminada con excreta ó heces de un
animal ó persona infectada.

Una persona que manipula alimentos infectados puede contaminar el alimento si no se lava las manos
después de usar el sanitario.

Algunas personas han enfermado después de nadar en agua de lagos contaminados con excreta ó heces
de personas ó animales infectados.

Los síntomas principales son calambres ó dolor de estómago y diarrea que puede aparecer como agua
sanguinolenta. Otros síntomas pueden incluir vómito, fiebre y calofrios. Algunas personas no exhiben Proteobacterias
ningun síntoma ó pueden tener diarrea leve sin sangre.

En un porcentaje pequeño de casos, la infección puede hacer que los riñones dejen de trabajar,
especialmente en niños pequeños.

Los síntomas comienzan generalmente de dos a cuatro días después del contagio pero el período de
incubación puede ser tan corto como de 12 horas ó hasta 10 días.
1. Nunca coma carne molida mal ó poco cocida. Cocine
hasta que la carne tenga color marrón ó gris.
2. No beba leche sin pasteurizar.
3. Lave siempre cualquier fruta ó vegetal sin procesar
antes de comerlos.
4. Lávese siempre cuidadosamente las manos antes y
después de preparar alimentos.
5. Refrigere siempre los productos de carne. Nunca deje
carnes sin procesar a la temperatura ambiente.
6. Cerciórese que los niños se laven cuidadosamente las
manos, especialmente después de usar el sanitario ó de
tocar animales.
7. Lávese siempre las manos con jabón y agua caliente
después de usar el sanitario ó de cambiar pañales. Proteobacterias
8. Las personas con diarrea no deben utilizar lugares
públicos como las piscinas de natación.
 Síndrome Urémico Hemolítico

Escherichia coli verocitotoxigénico puede agravarse hasta la aparición de un síndrome urémico

hemolítico que puede comprometer la vida de paciente y que tiene una tasa de mortalidad entre el 5 y el
10%.

En adultos se ha descrito como una causa de púrpura trombótica trombocitopénica (Blanco et al.).

La patogenicidad de las cepas de VTEC parece estar asociada con varios factores de virulencia, entre
los que se incluyen la producción de varias citotoxinas.

Estas toxinas se denominan en conjunto verotoxinas o toxinas Shiga-like, debido a su gran similitud con
la toxina de Shiga de Shigella dysenteriae tipo 1.

Aunque se conocen más de 60 serotipos de E. coli capaces de producirlas, y aún se están describiendo
más, el serotipo O157:H7 es el patógeno más importante dentro del grupo VTEC y uno de los más
frecuentemente asociados con las infecciones humanas en todo el mundo.
1. Nunca coma carne molida mal ó poco cocida. Cocine
hasta que la carne tenga color marrón ó gris.
2. No beba leche sin pasteurizar.
3. Lave siempre cualquier fruta ó vegetal sin procesar
antes de comerlos.
4. Lávese siempre cuidadosamente las manos antes y
después de preparar alimentos.
5. Refrigere siempre los productos de carne. Nunca deje
carnes sin procesar a la temperatura ambiente.
6. Cerciórese que los niños se laven cuidadosamente las
manos, especialmente después de usar el sanitario ó de
tocar animales.
7. Lávese siempre las manos con jabón y agua caliente
después de usar el sanitario ó de cambiar pañales.
8. Las personas con diarrea no deben utilizar lugares
públicos como las piscinas de natación.