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BRIEF
La empresa cervecera productora de cerveza Cristal (ms conocida como "La Rubia") se remonta a 1879, cuando Jacobo Backus y Howard Johnston, dos emprendedores empresarios norteamericanos, se asociaron para fundar la Fbrica Sudamericana de Hielo, que con el tiempo se convertira en Backus & Johnston Brewery, luego en la Cervecera Backus y Johnston S.A., y hoy en da en la Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston SAA. Aunque la empresa produca y comercializaba distintas marcas de cerveza.
MISION
Producir y comercializar bienes y servicios de ptima calidad prioritariamente dirigidos al sector de bebidas y alimentos, tanto para el mercado local como de exportacin. Buscar la satisfaccin de las necesidades reales de los consumidores. Generar un proceso continuo de cambio, para mantener unidades productivas modernas, eficientes, rentables y competitivas a nivel mundial. Contribuir al proceso de desarrollo del pas.
FODA
FORTALEZAS nico productor nacional de cerveza. Existe una fuerte integracin horizontal y vertical. Altas barreras al ingreso de nuevos competidores. Slido respaldo accionario, fortalecido con la adquisicin del 49% de las acciones por parte del Grupo Bavaria. Adecuada gestin gerencial. Posicionamiento de marcas en el mercado local y en las colonias DEBILIDADES Rivalidad entre accionistas. Capacidad de planta menor a la de competidores del latinoamericanos. Elevada dependencia mercado interno, bajo nivel
de exportaciones.
OPORTUNIDADES
Recuperacin del poder adquisitivo de la poblacin, reflejado en la proyeccin del Producto Bruto Interno. Posibilidad de penetracin en mercados externos.
AMENAZAS
Ingreso de productos de contrabando por la frontera sur del Per. Mayor penetracin de productos importados por canales minoristas.
Apoyo en su accionista, Grupo empresarial Bavaria de Colombia y Polar de Venezuela, con la finalidad de penetrar mercados latinoamericanos.
No existen barreras arancelarias para el ingreso de productos importados. Oligopolios en los mercados latinoamericanos, con posicionamiento de marcas regionales. Sustitutos cercanos.
MATRIZ DE CONSISTENCIA
Problema General
Problemas especifico
Objetivo General
Objetivos Especficos
Describir y analizar el comportamiento de compra del consumidor de la cerveza Cristal en la cuidad de Huancayo.
Identificar y analizar la percepcin que tienen los consumidores en el proceso de compra de la cerveza Cristal en Huancayo. Identificar y analizar las necesidades y motivaciones subyacentes en el proceso de compra de la cerveza Cristal en Huancayo. Determinar la personalidad y los aspectos culturales que influyen en el proceso de compra de la cerveza cristal en Huancayo.
La cerveza Cristal la consumen debido a que la cerveza Cristal tiene precios cmodos, tiene un sabor agradable y que es una cerveza muy antigua y es consumida por padres y abuelos.
Hiptesis General
La percepcin que tienen los consumidores acerca de la cerveza Cristal, la tienen bien posicionada en sus mentes debido a las diferentes publicidades que realiza la cerveza Cristal. A los consumidores de la cerveza cristal les motiva el consumo de la cerveza Cristal, la publicidad y en compartir momentos agradables en compaa de amigos, parejas y familiares. Los consumidores de La cerveza cristal son personas Jvenes y que consumen la cerveza Cristal por tradicin ya que sus padres y abuelos tambin consuman la cerveza
Hiptesis especificas
GUIA DE PAUTA
DESCRIBIR Y ANALIZAR EL COMPORTAMIENTO DE COMPRA DEL CONSUMIDOR DE la CERVEZA CRISTAL EN LAS PERSONAS de 18 A 35 AOS EN LA CIUDAD DE HUANCAYO. Identificar y analizar la percepcin que tienen los consumidores en el proceso de compra de la cerveza Cristal en Huancayo. Qu opina Ud. de la cerveza Cristal al momento de comprar? Qu le falta a la cerveza Cristal para que sea consumido como las dems cervezas? Qu otros problemas secundarios o dificultades encuentras a la cerveza Cristal para que sea comprado? Podras identificar lagunas diferencias que tiene la cerveza Cristal con las dems cervezas (Franca, brama, Pilsen, etc.) Identificar y analizar las necesidades y motivaciones subyacentes en el proceso de compra de la cerveza Cristal en Huancayo. Por qu compras la cerveza Cristal? Qu te motiva a comprar consumir la cerveza Cristal? Puede identificar algunas razones de porque comprar la cerveza Cristal De la escala de 1 a 5 Qu grado pones a la cerveza Cristal respecto a las dems cervezas? Qu fortalezas tiene la cerveza Cristal? Determinar personalidad y los aspectos culturales que influyen en el proceso de compra de la cerveza Cristal en Huancayo. Quines compran mayormente la cerveza Cristal? A qu personas va dirigido la cerveza Cristal? Crees que la cultura tiene algo que ver al momento de comprar la cerveza Cristal? Qu nos recomendaras para que tengan una mayor participacin activa en el mercado la cerveza Cristal?
conclusiones
Los consumidores de la cerveza cristal tienen una buena opinin de la cerveza ya que cuenta con pecios cmodos y que es muy antigua consumida por familiares. A los consumidores les motiva celebrar algn tipo de emocin o pena que se tiene ya sea con amigos, familia o pareja. La mayora de los participantes respondieron que es muy agradable les gusta compartir con sus mejores amigos, familia y es muy rico por su atractiva espuma