Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
QUAL A VERDADEIRA IMPORTNCIA DA HIDRATAO E DA NUTRIO EM SUA VID POSSVEL NOS ALIMENTARMOS CORRETAMENTE ? QUAIS SO AS CONSEQNCIAS DA INADEQUAO ?
Nutrientes Importantes
Beta caroteno Vitamina E Vitamina C Complexo B Zinco , Selnio Carboidratos Protenas / Aminocidos Lipdeos
Desequilbrio de Peso
Excesso de peso
Parede intestinal
Risco
Associaes: Risco aumentado de: Doenas cardacas Diabetes Hipertenso Transtornos de humor Cncer
Principais neurotransmissores
Acetilcolina controle tnus, aprendizado , emoes, presso sangunea no ato sexual Noradrenalina / Norepinefrina estimulante, memria, aumento presso arterial Dopamina inibidor e controlador; calma , xtase Prostaglandina - dor Endorfina calmante , diminui dor, euforia , xtase Serotonina bem estar, excitao, melatonina , anti depresso
Porque Envelhecemos?
Stress Poluio Fumo lcool Distrbios do Sono Drogas Alteraes Constantes de Peso Excesso Atividade Fsica Alguns Alimentos
Efeito
Ricos em antocianatos e tiocianatos que protegem contra o cncer de maneira geral Fibras, folato e Inibidores de protease oferecem proteo contra doenas cardacas e cncer Compostos sulfurados capazes de prevenir o cncer Vitamina C, Limoeno e Cumarnicos apresentam propriedades anticancergenas Diversos fitoqumicos com efeitos anti-cancergenos
Mudanas de hbitos
CONSUMO DE FIBRAS E ALIMENTOS ANTIOXIDANTES (frutas e legumes com casca, vegetais crus, cereais integrais, farelo de aveia, semente de linhaa) MASTIGAO : ambiente calmo e tranqilo, organizar tempo para as refeies
EQUILIBRIO HIDRICO ESTIMULAR A DIGESTO: evitar consumo de lquidos nas refeies, manter a flora intestinal ntegra
Fitoqumicos Sulfurados
Aliina - Hipotensor, hipoglicemiante Ajoeno (ajocistena) - Preveno de cogulos, antiinflamatrio, vasodilatador, hipotensor, antibitico Alicina e tiosulfinatos - antibitica,antifngica, antiviral Alil maercaptano hipocolesterolemiante S- alil-cistena e compostos K-glutmico Hipocolesterolemiante, antioxidante, quimioprotetor frente ao cncer Sulfeto dialil - Hipocolesterolemiante
Fitoqumicos No Sulfurados
Adenosina - Vasodilatadora, hipotensora, miorelaxante Fructanos (Escorodosa) Cardioprotetora Frao protica F-4 - Imunoestimulante Quercetina Antialergnica Saponinas (gitonina F, eurobsido B) - Hipotensora, antimicrobiana Escordinina - Hipotensora, aumenta a utilizao de B1, antibacteriana Selnio - Antioxidante cidos fenlicos - Antiviral e antibacteriana Saponinas - Anticancergena* ( ainda em estudos)
Resultados Prticos
Reduo das concentraes sricas de LDL e triglicerdeos Reduo da presso arterial Aumento da atividade fibrinoltica Inibio da agregao plaquetria Bactericida , fungicida e antiviral Melhora do sistema imunolgico Combate ao cncer
Suplementos?
Se voc tem uma dieta balanceada, voc no precisa tomar suplementos de vitaminas e minerais. uma afirmativa vlida?
Obesidade Infantil
taxa superior 30% na populao infanto-juvenil brasileira independe da classe socioeconmica consumo inadequado de macro e micro nutrientes atividade fsica insuficiente baixo rendimento escolar
Micronutrientes
Uma deficincia de qualquer dos micronutrientes: cido flico, vitamina B12, vitamina B6, niacina, vitamina C, vitamina E, ferro ou zinco, imitam a radiao no dano ao DNA causando simples e duplas quebras na estrutura, leses oxidativas, ou ambas Tratamento com os micronutrientes deficientes pode levar a uma melhora na sade e aumentar a longevidade a baixo custo.
Ames BN. Mutat Res 2001 April 18;475(1-2):7-20
A sabedoria da natureza
Nosso crebro prefere recursos naturais para a manuteno de bons nveis de sade ... Quanto melhor for a fonte de nutrientes mais eficaz ser o funcionamento do nosso corpo e de nossa mente !!!