Composicin Qumica de la Clula

BIOMOLECULAS

INORGANICAS

ORGANICAS

Agua Sales Minerales

Protenas Lpidos Carbohidratos cidos Nucleicos

Biomolculas Inorgnicas
1- Agua: - Biomolcula mas abundante en los seres vivos.(70% aprox) - Excelente Disolvente - Capacidad Termoestabilizadora.

2- Sales Minerales: - Se encuentran en bajas cantidades. - Interior de la clula = Medio Intracelular. - Exterior= Medio Extracelular.
Sales Minerales Disuelven IONES Na+ ClK+

Mantener el grado de salinidad del organismo y regula la acidez corporal

3- Gases: - Inhalamos: Oxigeno (O ) - Eliminamos: Dixido de Carbono (CO )

2 2

CO2 O2

R(x) de Produccin de Energa

Biomolculas Orgnicas
- Constituyentes Estructurales y Funcionales de la Clula. - Poseen Carbono ( C )

Protenas Lpidos Carbohidratos cidos Nucleicos

Biomoleculas: Macromolculas Vitales

Biomoleculas Orgnicas

Unidad Bsica

Monmero

R(x)

Polmero Natural (Biopolmero)

Polimerizacin

Glcidos o Hidratos de Carbono

- Estn formados: C H O - Principal fuente de energa (Azcares) - Parte de la membrana plasmtica y Pared Celular (Vegetales bacterias) - Monmero= Monosacridos Ej: Glucosa:

- Si se unen 2 monosacridos: Disacrido. Ejemplo: - Lactosa (Glucosa Fructosa) - Maltosa (2 glucosas) - Cuando se unen sobre 10 monosacridos se forma un Polisacrido. Ej: Almidn

Funciones
1- Acumuladores de energa como combustible biolgico. 2- Soporte de estructuras en organismos superiores. Ej: - Almidn: Reserva alimenticia de las plantas. - Glucgeno: Reserva alimenticia de los animales. - Celulosa: Esqueleto de las paredes de las plantas.

Lpidos.
Grasas o Aceites C H (Mayor cantidad) O. Adems pueden contener tambin fsforo, nitrgeno y azufre. Insolubles en agua (Hidrfobos) No forman polmeros

Lpidos ms simple= Grasas Neutras (Glicerol) + (cidos grasos)

Segn el nmero de cidos grasos, se distinguen tres tipos:

Tipos

Monoglicridos, que contienen una molcula de cido graso

Los triglicridos, con tres molculas de cidos grasos

Diglicridos, con dos molculas de cidos grasos

Almacenan Energa

Triglicridos

Funcin Estructural

Forman parte Membranas Biolgicas

Fosfolpidos

Colesterol

ESTEROIDES LIPIDOS HORMONAS

PROGESTERONA TESTOSTERONA

Triglicridos
Lpidos mas abundantes en nuestro cuerpo. Almacenan en clulas (Adipositos)
Triglicridos Adipositos forman Capa de grasa Bajo la piel

Reserva energtica

Aislamiento Trmico

EN QUE ESTADO SE ENCUENTRAN LOS LIPIDOS CUANDO LOS OBSERVAMOS A TEMPERATURA AMBIENTE?

lquido (aceites) slido (ciertas ceras, esteroides) semi-slido (manteca, mantequilla, ciertas ceras) gaseoso (aromas de plantas)

Protenas
Macromolculas ms abundantes en la clula. Intervienen en procesos metablicos. Monmero: Aminocidos C H O N (algunos S)

Monmero: Aminocidos

- COOH = Grupo Carboxilo (Ac. Carboxlico) - NH2 = Grupo Amino

2 a. a

Dipptidos

3 a.a

Tripptido

3 10.000 a.a

Polipptido

Sobre 10.000 a.a

Protena

FUNCIONES DE LAS PROTEINAS

Estructural -Membrana Plasmtica -Ribosomas

A) El colgeno del tejido conjuntivo fibroso. B) La elastina del tejido conjuntivo elstico. C) La queratina de la epidermis.

Defensa

ANTICUERPOS

TRANSPORTE

HEMOGLOBINA

Regulan Procesos Filolgicos

Hormonas

cidos Nucleicos
Biopolmeros que se encuentran en el ncleo y en el citoplasma de la clula. Monmero: Nucletidos (Formados por : Base Nitrogenada - Pentosa Ac. Fosforico).

2 tipos : 1- cido Desoxirribonucleico (ADN) 2- cido Ribonucleico (ARN)

Base Nitrogenada
Estructura carbonada cclica. Existen 5 bases: Adenina Guanina Uracilo Citosina Timina

Pentosa
Es un monosacrido de 5 tomos de carbono. ADN : DESOXIRRIBOSA

RIBOSA

Molcula de cido Fosfrico

Molcula inorgnica formada por: H, P y O (H PO ) Se encuentra unida a la pentosa
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