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• Déterminer quels sont les produits, les activités, les secteurs, les clients les plus
rentables, les moins rentables
L’objet
Coût par fonction économique: approvisionnement, production, distribution
Le moment
Coûts constatés ou coûts réels
Coûts prévisionnels ou préétablis
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Bruno.Oudet@imag.fr
1. Le coût complet
Charges Coûts
Charges affectation des
directes
incorporées Produits
aux coûts
Charges répartition imputation
indirectes
A B C
- Les frais indirects à répartir entre les articles A, B et C sont de: 72 000 €
Trois méthodes: au prorata (1) des unités fabriquées: 6000 unités (1000 + 2000 +3000)
(2) des consommations matières premières: 18 000 €
(1000*7+2000*4+3000*1)
(3) des frais de main d ’œuvre directe: 36 000 €
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l ’exercice n ’est qu ’une affaire
de règle de trois
• consommations
Produits A B C matières
premières
Méthodes 1 2 3 1 2 3 1 2 3 • frais de main
d ’œuvre directe:
Matières premières 7 7 7 4 4 4 1 1 1 36 000 €
Frais indirects 12 28 12 12 16 18 12 4 8
Coût unitaire 25 41 25 25 29 31 17 9
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Le prix auquel on arrive pour
chaque produit varie beaucoup
en fonction de la méthode (la Et oui, on produit le plus
clé de répartition) utilisée d ’unités (méthode 1) de C, le
prix de C calculé par la
méthode 1 est le plus important,
17, à comparer au 9 (méthode
2) et 13 (méthode 3)
• Faire une analyse plus fine. Si une charge n’est pas directe pour un produit,
elle peut l’être pour une cellule réelle (ou conceptuelle) de l ’entreprise qui
participe à la mise sur le marché du produit. On parle de centre d’analyse.
Ces centres regroupent les charges avant leur affectation aux produits.
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Exemple de tableau de répartition
(source Foucher)
Matières
consommables
Services extérieurs
Charges de
personnel
Dotation aux
amortissements
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La démarche
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Avantages et inconvénients de la méthode du coût complet
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Les méthodes de coûts partiels
Charges indirectes
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Méthode du coût variable (direct costing)
• Comme son nom l ’indique, elle ignore les coûts fixes. Pourquoi?
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Un exemple
tiré de Foucher
A B C Total
Définition: le seuil de rentabilité, aussi appelée point mort, est le montant du chiffre
d ’affaires qui dégage un résultat nul et à partir duquel l ’entreprise commence à
dégager des bénéfices
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Exemple de calcul de seuil de rentabilité
Une entreprise prévoit de réaliser un CA de 1 400 000 € pour l ’exercice à venir. Les
coûts variables sont évaluées à 840 000 €, les coûts fixes à 400 000€.
Ils servent à calculer des budgets, des devis, à étudier les effets de
telle décision, à comparer la réalité avec les coûts standards… Ils
peuvent être calculés à partir de la méthode du coût complet, ou des
coûts partiels.
Un exemple (toujours tiré du mémento « les coûts dans l ’entreprise », Foucher
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Vous allez voir le patron
Votre rêve
La réalité
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Démonstration sur l’écart consommation cuir
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Décomposition de l ’écart sur consommation cuir
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Conclusion du patron
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Démonstration sur l’écart main d’oeuvre
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Décomposition de l ’écart sur MOD
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Enfin: Choix d ’investissement
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Exemple du commerçant
Achat du camion
Dépenses
Besoins du cycle
d ’exploitation
Amortissement
Récupération du BFR
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Peut-on écrire que la rentabilité
d ’un investissement =
(Σ entrées - Σsorties/ Σ sorties)*100
et la comparer au taux r que me rapporte un
placement auprès de la banque?
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Il est nécessaire d ’actualiser de ramener toutes les sommes disponibles dans le temps à une même
période
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Il y a plusieurs critères de choix d’investissement
• r est connu, le coût des fonds (le coût du capital) pour l ’entreprise.
Un investissement est rentable si VAN > 0.
• On calcule r qui donne une VAN égale à zéro. r a pour nom le taux
de rentabilité interne. Il vaut 29,4 % dans le cas de notre
exemple.
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