ESTADOS FENOLGICOS DE LA VID: DIVERSOS CAMBIOS MORFOLGICOS Y FISIOLGICOS QUE OCURREN EN LA PLANTA DE VID DANDO ORGEN A DIFERENTES ETAPAS

EN SU CICLO VITAL ANUAL. ESTADO A DE YEMA INVERNAL CUBIERTA POR ESCAMAS PROTECTORAS ESTADO B DE YEMA HINCHADA O ALGODONOSA ESTADO C DE PUNTA VERDE ESTADO D SALIDA DE HOJAS ESTADO E APERTURA DE HOJAS ESTADO F RACIMOS VISIBLES ESTADO G DE INFLORESCENCIAS SEPARADAS ESTADO H DE BOTONES FLORALES SEPARADOS ESTADO I DE FLORACIN ESTADO J DE CUAJADO ESTADO K DE GRANO ARVEJA ESTADO L DE PINTA ESTADO M DE MADUREZ INICIO CADA Y CADA TOTAL DE HOJAS

Anatoma y Morfologa de la Vid: Parte Subterrnea: Races Parte Area: Tronco ( ritidomas), Brazos, Sarmientos (brotes , nietos feminelas), Hojas, Frutos Zarcillos SISTEMA RADICAL: Raz Primordial o principal: -Plantas de vid obtenidas por semilla, Alargamiento radcula, Pivotante=> secundarias Races adventicias: Habitual en vides obtenidas por multiplicacin vegetativa Originadas en el tallo: areas y subterrneas Crecimiento: Longitud: meristemos primarios Espesor: actividad del cambium (floema y xilema) Nuevas races Races permanentes Radicelas efmeras (se forman todos los aos) Perfil de crecimiento y formacin de nuevas races Temperatura activa de crecimiento 10-12 C (suelo) 22-24 C ptimo (suelo)

Tres periodos Joven: de expansin (mximo 10 aos) Adulto: ramificacin y renovacin, pero volumen colonizado aumenta poco Senescencia: disminuye renovacin y densidad; depende de parte area, manejo del suelo, asfixia... Distribucin Depende de las condiciones ambientales y culturales Ms del 90% de las races en peso y longitud estn en los primeros 75-100cm, siendo los 25-50 cm el estrato ms explorado De forma general, los factores que afectan a la compacidad y difusin de O2 (aireacin), sean edafolgicos o culturales (o ambos) son los condicionantes fundamentales La distribucin es ms homognea en suelos ligeros
F (X): Anclaje, Absorcin, Produccin de sustancias de crecimiento y otros metabolitos, Conduccin, Reserva.

F(X) hoja: TRANSPIRACIN, FOTOSNTESIS.

Brotes y Sarmientos: Parte preformada (4 a 10 entrenudos) Parte neoformada (yema terminal)

Dorsiventralidad -Yemas latentes: vientre -Yemas prontas: dorso F(X) tallo: Sostn, Conduccin, Acumulacin de reservas. Tipos de Yemas: Yemas adventicias, invernantes o latentes, prontas, bourilln o ciega, casqueras F(X) yemas: Las yemas latentes tienen una funcin esencial en la perennidad de la planta. La Inflorescencia y la Flor: Ya iniciada en la yema Flor (5 S) + (5 P) + (5 E) + (2 C) Cliz: spalos rudimentarios Corola: ptalos soldados (capuchn). Floracin desprendimiento de la corola. Androceo: 5 estambres. Las anteras comprenden dos tecas polnicas divididas en dos sacos polnicos. Gineceo o pistilo: estilo terminado por estigma, ovario con dos carpelos ( a veces 3 o ms). F(x) flor: La flor es la sede de la polinizacin y de la fecundacin. RACIMO: Escobajo o Raspn BAYA: Hollejo, Pulpa, Pepitas F(x): REPRODUCCIN SEXUAL, ACUMULACIN DE RESERVAS

SISTEMA RADICAL: En proyeccin depende de la densidad de plantacin, edad, etc. Preparacin del suelo. Tcnica de manejo del suelo reas compactadas (afectan aireacin) No laboreo: produce una distribucin porcentual de races ms superficiales que le laboreo y que el Mulch (orgnico), favoreciendo en general las cubiertas vegetales, distribucin ms profunda Acolchado plstico favorece la densidad radicular La fertilidad del suelo condiciona El rgimen hdrico modifica los ndices de races y la distribucin en el suelo. Moderado estrs favorece el crecimiento radicular en relacin con regmenes muy hmedos y secos. La densidad de plantacin puede afectar, tanto al ngulo de penetracin de las races como a la densidad radicular. Ambos, en general, aumentan con la densidad de plantacin y favorecen el rendimiento y mejor utilizacin de l agua. Estado sanitario: nemtodos, margarodes, filoxera, etc. Su presencia condiciona.