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subttulo del patrn

Agosto 2011

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temario
La qumica y su campo Materia Estructura atmica Tabla peridica Concepto y clculo de masa molar Enlace qumico Reacciones qumicas Disoluciones cidos y bases Compuestos del carbono

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LA QUMICA Y SU CAMPO

En la qumica se intenta descubrir de que estn hechas las cosas y como sufren los cambios.

Se define a la qumica como una ciencia experimental que abarca el estudio de la materia, la energa y sus cambios.
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Importancia de la qumica

En la qumica se investiga la naturaleza de todas las materias, desde sustancias como el agua hasta materiales biolgicos complejos como el cido desoxirribonuclerico (ADN).

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La ciencia qumica se ha desarrollado debido a la necesidad de descubrir de que estn hechos los objetos y la manera en que su estructura determina que tengan ciertas propiedades.

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Las sustancias que son tiles y que se pueden utilizar para fabricar objetos se aslan de la naturaleza o se elaboran a partir de otras sustancias. Sustancias tiles, pueden ser sustancias para, curar enfermedades, producir explosivos, desintoxicar y producir olores o sabores agradables. Objetos fabricados con sustancias: ropa, utensilios y herramientas

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Las reas de la QUMICA

La qumica para su estudio se divide en las siguientes ramas:

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Qumica Inorgnica: Se encarga de estudiar todos los elementos y compuestos que se conocen hasta la fecha. Qumica Orgnica: carbono. Fisicoqumica: Estudia los compuestos del

Abarca el estudio de las variables asociadas a las reacciones qumicas. Se relaciona con el desarrollo de mtodos y tcnicas que analizan la composicin qumica de las sustancias, cualitativa y
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Qumica Analtica:

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la QUMICA y otras reas No existe lugar alguno en el que no se encuentre la qumica (en sus diversas ramas), considerable es el hecho de que la mitad de los fenmenos que ocurren en la naturaleza sean qumicos y la otra mitad estn relacionados.

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la QUMICA y otras reas

La qumica se relaciona con un gran nmero de ciencias y disciplinas, por lo que tiene una infinidad de aplicaciones en el medio que nos rodea.
MATEMTICAS

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Materia
Materia Es la sustancia de que estn hechos los objetos y cosas que observamos y que ocupan un lugar en el espacio y tienen masa; se halla constituida por partculas elementales, generalmente agrupadas en tomos y molculas.

Propiedades de la materia Se trata de caractersticas, porque son especficas 12 7/4/12

Masa Es la cantidad de materia contenida en los cuerpos, es una medida y propiedad de la materia.

Peso Fuerza que ejerce un cuerpo debido a la accin de la gravedad. Su valor es el producto de la masa por la aceleracin de la gravedad.

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 el peso y la masa no son iguales; la masa permanece constantemente pero el peso vara de acuerdo con la gravedad de los cuerpos. Ejercicio: Cul ser el peso, en Newtons (N), en la luna y en la tierra de una bola de acero con una masa de 10 kilogramos?. Fuerza de gravedad terrestre : 9.8 N/kg Fuerza de gravedad lunar: 1.6 N/kg

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Respuesta: Una bola de acero con una masa de 10 kilogramos no pesa igual en la tierra y en la luna. Como notamos tendr la misma masa pero el peso es diferente. La luna tiene una fuerza de atraccin mucho menor que la tierra, por lo que la bola pesar menos en el satlite.

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RELACIN ENTRE MATERIA, ENERGA Y CAMBIO

. Fenmenos fsicos: Son los cambios en los que las cosas no dejan de ser lo que siempre han sido.

Fenmenos qumicos: Son los cambios cuando la materia se transforma en materia

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Conversin de Unidades Ejercicio:

Anota el tipo de cambio Fsico (F) o Qumico (Q) que se realiza enuna llanta. 1. ( F ) Inflar los fenmenos que se mencionan a continuacin: 2. ( Q ) Colocar un huevo en agua hirviendo.
3. ( Q ) Quemar un trozo de papel. 4. ( F ) Agregar azcar en el agua. 5. ( F ) Poner a secar la ropa. 6. ( ) Hacer la digestin. 7. ( ) Vaciar agua en un vaso. 8. ( ) Hervir agua. 9. ( ) Poner en agua una pastilla de Alka-Seltzer. 10. ( ) Fusin del aluminio. 11. ( ) Un metal oxidado. 12. ( ) Cortar una tabla de cartn. 13. ( 14. ( 15. ( 16. (
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) Formacin de un bloque de hielo. ) Encender una vela. ) Cloro y sodio para formar sal comn. ) Mezclar caf con leche. 7/4/12 17

Todo cambio que sufre la . materia para producirse necesita de energa en alguna de sus formas. La energa qumica, est contenida en cada sustancia y cuando se producen reacciones qumicas puede convertirse en energa calorfica, luminosa o elctrica. La energa potencial, es la que tiene un cuerpo
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FENMENOS QUMICOS COTIDIANOS

. Combustin Es la oxidacin rpida de ciertas sustancias mediante calentamiento y con desprendimiento de calor. Ejemplo: C + O2 CO2

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Mezcla .Es un sistema material formado por dos o ms sustancias puras pero no combinadas qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas.

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Efervescencia La efervescencia es el . proceso en el que se produce una reaccin por la cual se da un escape de gas de una solucin acuosa. Este gas es el denominado dixido de carbono.

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Fermentacin . Es una descomposicin qumica que requiere la presencia de azcar y de levaduras o bacterias (fermento). La fermentacin produce CO2, alcohol y energa.

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LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA En toda reaccin qumica, la masa total permanece constante antes y despus de la reaccin"; es decir La materia no se crea ni se destruye, slo se transforma.

Antoine Lavoisier, 1789

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ESTADO DE AGREGACIN DE LA MATERIA Se consideran tres estados fsicos de los cuerpos, que dependen de las fuerzas intermoleculares que unen sus molculas. a) Slido b) Lquido c) Gaseoso

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Conversin de Unidades
SLIDOS LQUIDOS GASES No tienen forma ni volumen definido, tienden a expandirse. Adoptan la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Pueden comprimirse cuando se ejerce una presin sobre ellos Tienen forma propia y volumen definido; son rgidos y no pueden fluir Tienen volumen definido; no tienen forma propia pero adoptan la forma del recipiente que los contiene.

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Transformaciones de fase (cambios de estado) Son fenmenos fsicos que ocurren en la naturaleza en forma espontnea, o bien se pueden generar por intercambio de calor o efecto sobre la presin o temperatura.

Deposicin
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Conversin de Unidades Ejercicio:

La tabla siguiente muestra los puntos de fusin y ebullicin de algunas sustancias. Indica el estado de agregacin en que se encuentran en condiciones Punto C). Estado ambientales (unos 20 de Punto de
Sustancia fusin (C) ebullicin (C) 57.0 300.0 10.0 187.0 5900.0 -34.6 14.0 7/4/12 27 a 20C

A B C D E F G

-7.3 123.0 -94.6 -135.0 3370.0 -107.0 -80.0

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MEZCLAS HOMOGNEAS Y HETEROGNEAS

. Mezcla Es un sistema material formado por dos o ms sustancias puras pero no combinadas qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios fsicos como flotacin, filtracin, decantacin, evaporacin,
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. Las mezclas son homogneas cuando sus componentes se encuentran distribuidos uniformemente en una sola fase.

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. Las mezclas son heterogneas cuando sus componentes no se distribuyen uniformemente y se distinguen con facilidad.

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Elemento s, molculas y compuestos

. Los cuerpos se forman por partculas y stas, a su vez, por molculas y tomos. Las molculas pueden estar formadas por tomos de la misma naturaleza (elementos) o de diferente naturaleza (compuestos). Elemento Es la sustancia formada por tomos del mismo nmero atmico y no puede descomponerse por mtodos qumicos en otra sustancia ms sencilla. Ejemplos: plata (Ag), oro (Au), 31 7/4/12

materia

. En la actualidad se conocen 118 elementos.

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Molculas Son partculas formadas por la combinacin de tomos en una proporcin de nmeros enteros. En qumica, las molculas de cada sustancia se representan con frmulas, por ejemplo: H2O (agua), NaCI (sal comn).

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Compuesto Sustancia pura formada por elementos de dos o ms . tipos, que se combinan en proporciones fijas.

Se clasifican de acuerdo con dos principios fundamentales:

1.

La funcin qumica que poseen. El nmero de elementos qumicos que los forman.
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1.

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Funcin Inorgnicas: .

Por numero de elementos: Todo proviene de las molculas compuestas, que son las formadas por asociacin entre tomos de elementos diferentes; y se pueden clasificar en binarios, ternarios, cuaternarios.
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H2O Agua NaCl Cloruro de Sodio

K2O xido de Potasio LiI Yoduro de Litio

(NH4)2CO3 Carbonato de Amonio KNaLiPO4 Fosfato de Litio Sodio y Potasio

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Funciones orgnicas: .

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La

qumica y su campo Materia Estructura atmica Tabla peridica TRAER TABLA

PERIODICA

Concepto

y clculo de masa molar Enlace qumico Reacciones qumicas Disoluciones por cias n!! cidos y bases Gra ci !! ten Compuestos del carbono su a
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