REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD PEDAGGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR INSTITUTO PEDAGGICO DE MATURIN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES PROGRAMA DE BIOLOGA

AREA BIOLOGA VEGETAL

GERMINACIN DE SEMILLAS,RAIZ Y TALLO

PROF:YONART R, ROMERO C.

Las semillas: son la unidad de

reproduccin sexual de las plantas y tienen la funcin de multiplicar y perpetuar la especie a la que pertenecen. Adems, es uno de los elementos ms eficaces para que la especie se disperse, tanto en el tiempo como en el espacio. Para que la semilla cumpla con su objetivo es necesario que el embrin se transforme en una plntula, que sea capaz de valerse por si misma y, finalmente convertirse en una planta adulta. Todo ello comprende una serie de procesos metablicos y morfogenticos cuyo resultado final es la germinacin de las semillas.

La semilla tpica consta de una cubierta seminal, perispermo, endospermo y embrin. En el almacenamiento de sustancias, las semilla se denomina: a. Perispermticas: si las sustancias de reservas estn almacenada en el perispermo. b. Endospermticas o albuminosas: si las sustancias de reservas se acumulan en el endosperma.

c. Cotiledosperma: si los cotiledones carnosos del embrin almacenan reservas nutritivas.

d. Hipocotilosperma o calazosperma: si los nutrientes se encuentran en el tejido calazal.

Las semillas monocotiledneas y dicotiledneas se distinguen por diferencias en los nmeros de cotiledones. Los cotiledones de las dicotiledneas sirven como estructura para almacenamiento de alimentos , y proporcionan la energa para la planta que esta germinando , en algunas especies los cotiledones efectan la fotosntesis. El cotiledn de las monocotiledneas sirve para absorber alimento y transferirlo a las regiones en crecimiento.

Germinacin:
Es el proceso biolgico de la activacin de la semilla. Proceso que desencadena la rehidratacin de la semilla y el inicio de la expansin de la radcula. La embriogenia y la germinacin, son etapas sucesivas en el desarrollo del nuevo esporofito, separados por un periodo de relativa inactividad metablica denominada letargo.

CARACTERISTICAS DE LA GERMINACIN:

La germinacin se caracteriza por la movilizacin de polmeros de reservas y cambios cualitativos y cuantitativos de las enzimas catablicas, en particular en los rganos de almacenamiento.

PROCESO DE LA GERMINACIN: El proceso de la germinacin involucra la transicin de las clulas de un estado deshidratado y baja actividad metablica a un estado hidratado y de intensa actividad metablica. La germinacin de la semilla, comienza por la accin del calor y la humedad, la absorcin de agua, seguida de la digestin de nutrientes, liberacin de energa en la respiracin, duplicacin de las clulas y otros procesos de crecimientos.

El agua es absorbida por muchas semillas, donde ocurren varios procesos como: Imbibicin: Corresponde a la rpida absorcin de agua que conduce a un incremento paulatino de la actividad respiratoria. Germinacin sensu stritus: Es la fase crucial de la germinacin porque el desarrollo de la planta depende de ella, en la mayora de los casos la semilla germina solo si la respiracin y la produccin de A.T.P son adecuados, lo que requiere de oxigeno. El desarrollo del embrin: Comienza con el inicio del desarrollo de la radcula y un cambio significativo en la fisiologa del embrin.

Factores que afectan a la germinacin.

Los factores que afectan a la germinacin se dividen en dos tipos: Factores internos (intrnsecos, propios de la semilla): madurez viabilidad de las semillas. Factores externos (extrnsecos, dependen del ambiente): Agua Temperatura Gases.

Factores internos:

Madurez de las semillas.

Una semilla es madura cuando ha alcanzado su completo desarrollo tanto desde el punto de vista morfolgico como fisiolgico. La madurez morfolgica se consigue cuando las distintas estructuras de la semilla han completado su desarrollo, dndose por finalizada cuando el embrin ha alcanzado su mximo desarrollo. Tambin, se la relaciona con la deshidratacin de los diferentes tejidos que forman la semilla. La madurez se suele alcanzar sobre la misma planta, sin embargo, existen algunas especies que diseminan sus semillas antes de que se alcance, como ocurre en las semillas de Ginkgo biloba o de muchas orqudeas, que presentan embriones muy rudimentarios, apenas diferenciados. Aunque la semilla sea morfolgicamente madura, muchas de ellas pueden seguir siendo incapaces de germinar porque necesitan experimentar an una serie de transformaciones fisiolgicas. Lo normal es que requieran la prdida de sustancias inhibidoras de la germinacin o la acumulacin de sustancias promotoras. En general, necesitan reajustes en el equilibrio hormonal de la semilla y/o en la sensibilidad de sus tejido para las distintas sustancias activas. La madurez fisiolgica se alcanza al mismo tiempo que la morfolgica, como en la mayora de las especies cultivadas; o bien puede haber una diferencia de semanas, meses y hasta aos entre ambas.

Factores internos:

Viabilidad de las semillas

La viabilidad de las semillas es el perodo de tiempo durante el cual las semillas conservan su capacidad para germinar. Es un perodo variable y depende del tipo de semilla y de las condiciones de almacenamiento. Atendiendo a la longevidad de las semillas, es decir, el tiempo que las semillas permanecen viables, pueden haber semillas que germinan, todava, despus de decenas o centenas de aos; se da en semillas con una cubierta seminal dura como las leguminosas. El caso ms extremo de retencin de viabilidad es el de las semillas de Nelumbo nucifera encontradas en Manchuria con una antigedad de unos 250 a 400 aos. En el extremo opuesto tenemos las que no sobreviven ms que algunos das o meses, como es el caso de las semillas de arce (Acer), sauces (Salix) y chopos (Populus) que pierden su viabilidad en unas semanas; o los olmos (Ulmus) que permanecen viables 6 meses. En general, la vida media de una semilla se sita entre 5 y 25 aos. Las semillas pierden su viabilidad por causas muy diversas. Podramos pensar que mueren porque agotan sus reservas nutritivas, pero no es as, sino que conservan la mayor parte de las mismas cuando ya han perdido su capacidad germinativa.

La viabilidad de las semillas es el perodo de tiempo durante el cual las semillas conservan su capacidad para germinar. Es un perodo variable y depende del tipo de semilla y de las condiciones de almacenamiento. Atendiendo a la longevidad de las semillas, es decir, el tiempo que las semillas permanecen viables, pueden haber semillas que germinan, todava, despus de decenas o centenas de aos; se da en semillas con una cubierta seminal dura como las leguminosas. El caso ms extremo de retencin de viabilidad es el de las semillas de Nelumbo nucifera encontradas en Manchuria con una antigedad de unos 250 a 400 aos. En el extremo opuesto tenemos las que no sobreviven ms que algunos das o meses, como es el caso de las semillas de arce (Acer), sauces (Salix) y chopos (Populus) que pierden su viabilidad en unas semanas; o los olmos (Ulmus) que permanecen viables 6 meses. En general, la vida media de una semilla se sita entre 5 y 25 aos. Las semillas pierden su viabilidad por causas muy diversas. Podramos pensar que mueren porque agotan sus reservas nutritivas, pero no es as, sino que conservan la mayor parte de las mismas cuando ya han perdido su capacidad germinativa.

Factores externos: humedad, temperatura y gases

La absorcin de agua es el primer paso, y el ms importante, que tiene lugar durante la germinacin; porque para que la semilla recupere su metabolismo es necesaria la rehidratacin de sus tejidos.

Humedad

La entrada de agua en el interior de la semilla se debe exclusivamente a una diferencia de potencial hdrico entre la semilla y el medio que le rodea. En condiciones normales, este potencial hdrico es menor en las semillas secas que en el medio exterior. Por ello, hasta que emerge la radcula, el agua llega al embrin a travs de las paredes celulares de la cubierta seminal; siempre a favor de un gradiente de potencial hdrico. Aunque es necesaria el agua para la rehidratacin de las semillas, un exceso de la misma actuara desfavorablemente para la germinacin, pues dificultara la llegada de oxgeno al embrin.

Temperatura. La temperatura es un factor decisivo en el proceso de la germinacin, ya que influye sobre las enzimas que regulan la velocidad de las reacciones bioqumicas que ocurren en la semilla despus de la rehidratacin. La actividad de cada enzima tiene lugar entre un mximo y un mnimo de temperatura, existiendo un ptimo intermedio. Del mismo modo, en el proceso de germinacin pueden establecerse unos lmites similares.

Por ello, las semillas slo germinan dentro de un cierto margen de temperatura.
Si la temperatura es muy alta o muy baja, la geminacin no tiene lugar aunque las dems condiciones sean favorables. La temperatura mnima sera aquella por debajo de la cual la germinacin no se produce, y la mxima aquella por encima de la cual se anula igualmente el proceso. La temperatura ptima, intermedia entre ambas, puede definirse como la ms adecuada para conseguir el mayor porcentaje de germinacin en el menor tiempo posible.

Las temperaturas compatibles con la germinacin varan mucho de unas especies a otras. Sus lmites suelen ser muy estrechos en semillas de especies adaptadas a hbitats muy concretos, y ms amplios en semillas de especies de amplia distribucin. Las semillas de especies tropicales suelen germinar mejor a temperaturas elevadas, superiores a 25 C. Las mximas temperaturas estn entre 40 C y 50 C (Cucumis sativus, pepino, 48 C). Sin embargo, las semillas de las especies de las zonas fras germinan mejor a temperaturas bajas, entre 5 C y 15 C. Ejemplo de ello son Fagus sylvatica (haya), Trifolium repens (trbol), y las especies alpinas, que pueden germinar a 0 C. En la regin mediterrnea, las temperaturas ms adecuadas para la germinacin son entre 15 C y 20 C. Por otra parte, se sabe que la alternancia de las temperaturas entre el da-noche actan positivamente sobre las etapas de la germinacin. Por lo que el ptimo trmico de la fase de germinacin y el de la fase de crecimiento no tienen por que coincidir.

As, unas temperaturas estimularan la fase de germinacin y otras la fase de crecimiento.

Gases.
La mayor parte de las semillas requieren para su germinacin un medio suficientemente aireado que permita una adecuada disponibilidad de O2 y CO2. De esta forma el embrin obtiene la energa imprescindible para mantener sus actividades metablicas. La mayora de las semillas germinan bien en atmsfera normal con 21% de O2 y un 0.03% de CO2. Sin embargo, existen algunas semillas que aumentan su porcentaje de germinacin al disminuir el contenido de O2 por debajo del 20%. Los casos mejor conocidos son: Typha latifolia (espadaa) y Cynodon dactylon (grama), que germinan mejor en presencia de un 8% de O2. Se trata de especies que viven en medios acuticos o encharcados, donde la concentracin de este gas es baja. El efecto del CO2 es el contrario del O2, es decir, las semillas no pueden germinar si aumenta la concentracin de CO2. Para que la germinacin tenga xito, el O2 disuelto en el H2O de imbibicin debe poder llegar hasta el embrin Adems, hay que tener en cuenta que, la cantidad de O2 que llega al embrin disminuye a medida que aumenta disponibilidad de agua en la semilla. A todo lo anterior hay que aadir que la temperatura modifica la solubilidad del O2 en el H2O que absorbe la semilla, siendo menor la solubilidad a medida que aumenta la temperatura.

Tipos de Germinacin

Los cambios fisiolgicos y metablicos que se producen en las semillas, no latentes, despus de la imbibicin de agua, tienen como finalidad el desarrollo de la plntula. Como se ha indicado anteriormente, este proceso comienza por la radcula, que es el primer rgano que emerge a travs de las cubiertas. Sin embargo, en otras semillas el crecimiento comienza por el hipoctilo. Las semillas, atendiendo a la posicin de los cotiledones respecto a la superficie del sustrato, pueden diferenciarse en la forma de germinar. As, se distinguen dos tipos deferentes de germinacin: epigea y hipogea.

Los cotiledones emergen del suelo debido a un considerable crecimiento del hipocotilo (porcin comprendida entre la radcula y el punto de insercin de los cotiledones).

En los cotiledones se diferencian cloroplastos, rganos fotosintticos (actan como si fueran hojas)
Finalmente, comienza el desarrollo del epictilo (porcin del eje entre el punto de insercin de los cotiledones y las primeras hojas).

Lo Presentan las semillas de cebolla, ricino, juda, lechuga, mostaza blanca, entre otras.

Germinacin epigea de la juda (Phaseolus vulgaris).

Los cotiledones permanecen enterrados; nicamente la plmula atraviesa el suelo. El hipoctilo es muy corto, prcticamente nulo. Seguidamente, el epictilo se alarga, apareciendo las primeras hojas verdaderas, que son, en este caso, los primeros rganos fotosintetizadores de la plntula. Lo Presentan las semillas de los cereales (trigo, maz, cebada, entre otros.), guisantes, habas, robles, etc. Germinacin hipogea del guisante (Pisum sativum).

RAIZ
Races: Las races son estructuras especializadas que fijan la planta al suelo e incorporan agua y minerales esenciales. La raz embrionaria, o radcula, es la primera estructura que rompe la cubierta seminal y se elonga rpidamente.

CARACTERISTICAS FUNCIONALES DE LAS RAICES La raz es el rgano generalmente subterrneo, especializado en:

Fijacin de la planta al substrato.

Absorcin de agua y sustancias disueltas. Transporte de agua y solutos a las partes areas. Almacenamiento: las plantas bienales como zanahoria almacenan en la raz durante el primer ao reservas que utilizarn el segundo ao para producir flores, frutos y semillas. En algunas plantas como Isoetes (pteridfita) y Littorella (Plantaginaceae) las races transportan dixido de carbono (CO2) para la fotosntesis, ya que sus hojas usualmente carecen de estomas.

ORIGEN DE LAS RAICES En las espermatfitas la radcula o raz embrional situada en el polo radical del embrin origina la raz primaria despus de la germinacin. En las pteridfitas el embrin no es bipolar, generalmente la raz embrional es lateral con respecto al vstago. En Psilotum cuyo embrin no tiene radcula, slo se formarn rizoides.

SISTEMA RADICULAR En las gimnospermas y dicotiledneas la raz primaria produce, por alargamiento y ramificacin, el sistema radical alorrizo, caracterizado porque hay una raz principal y races laterales no equivalentes morfolgicamente. El sistema radical generalmente es unitario, presenta ramificacin racemosa, acrpeta, la raz es axonomorfa o pivotante, tiene races de 2- 5 orden, y crecimiento secundario. En las monocotiledneas igual que en las pteridfitas, la raz embrional por lo general muere pronto. El sistema radical de la planta adulta se forma por encima del lugar de origen de la raz primaria, en las gramneas o Poaceae sobre el tallo o sobre el hipoctilo. El sistema radical es homorrizo, est formado por un conjunto de races adventicias.

TIPOS DE RAICES

Races adventicias:
Son las que no se originan en la radcula del embrin, sino en cualquier otro lugar de la planta, pueden surgir de partes areas de la planta, en tallos subterrneos, y en races viejas Pueden tener o no ramificaciones, pero tienen forma y tamao relativamente homogneo. No tienen crecimiento secundario generalmente. Son races fasciculadas o sistemas radicales fibrosos. Su duracin vara, en algunos pastos perennes pueden durar varios aos (Clark & Fisher, 1986). En muchas monocotiledneas como la gramilla (Cynodon dactylon) y dicotiledneas como la frutilla (Fragaria) que presentan tallos postrados, frecuentemente el sistema radical no es unitario, pues en cada nudo nace un fascculo de races adventicias.

RAICES FLCREAS O SANCOS

Algunos cormfitos monocaules como la palma Socratea y Pandanus, monocotiledneas arbreas o arbustivas, logran mayor estabilidad desarrollando races adventicias llamadas races flcreas o races zancos. Dichas races tambin aparecen en gramneas como el maz y el sorgo. Son gruesas, se forman en los nudos basales, y penetran al suelo donde cumplen doble funcin: sostn y absorcin.

Rizophora mangle

MORFOLOGA EXTERNA E INTERNA DE UNA RAZ PRIMARIA

COFIA O CALIPTRA: Tiene forma de dedal ,situada

en el extremo terminal de la raz, protege al tejido en crecimiento y abre paso a la raz a travs del suelo.

Zona de crecimiento o alargamiento: se extiende desde la cofia hasta los pelos absorbentes permitiendo el crecimiento longitudinal de la raz.
Zona pilfera: regin de los pelos absorbentes que facilitan la absorcin. Zona de ramificacin: regin donde se forman las races laterales ,se extiende hasta el cuello, que la une al tallo.

El extremo de la raz est revestido por muclago (polisacridos), que la protege contra productos dainos, previene la desecacin, es la interfase de contacto con las partculas del suelo y proporciona un ambiente favorable a los microorganismos .

Cortes transversales de races monocotiledneas y dicotiledneas

TALLO

rgano areo que generalmente presenta ramificaciones llamadas ramas que pueden ser de tejido blando o duro. Los tallos se forman a medida que los arboles envejecen y el tejido del xilema se renueva, por lo que el tronco se ensancha y se hace mas grueso, ests capas de tejido xilemtico se conoce como madera.

Caractersticas del Tallo:

Poseen nudos y entrenudos. Presentan yemas que pueden ser axilar, lateral o terminal. Algunos poseen espinas que son estructuras cnicas , que se proyectan desde la parte interna del tallo hacia fuera. Algunos poseen aguijones, estructura que se generan en la epidermis del tallo, son fcil de desprender. Poseen sarcillos, que son hojas modificadas que sirven para adherirse. Algunos poseen races adventicias.

Presentan lenticelas, espacios porosos que permiten el intercambio gaseoso.

Posee geotropismo negativo.

EL TALLO PUEDE SER:

Tallo primario, secundario y terciario CLASIFICACION DE LAS RAMIFICACIONES DEL TALLO: Monopdica: el eje principal es mucho mas vistoso, se conserva integro desde la base hasta la punta Ejm: pino , eucalipto. Dicotmico: tallo cuyo eje principal se divide en dos. Simpodico: es el mismo dicotomico pero una de sus ramas es mas gruesa que la otra. Ejm: La Lechuga. Policotomico: tallo que del eje principal se desarrollan muchas ramas.