mein ZauberTopf4 min gelesenRegional & Ethnic
Sommerferien
PRO PORTION: 903 KCAL | 31 G E | 43 G F | 102 G KH ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN FÜR DEN TEIG ★ 200 g Wasser★ 20 g frische Hefe★ 1 Prise Zucker★ 450 g Weizenmehl Type 405★ 30 g natives Olivenöl extra★ Salz FÜR DEN BELAG ★ 200 g Gouda,
mein ZauberTopf4 min gelesenRegional & Ethnic
So Fresh! Knackig
PRO PORTION: 416 KCAL | 11 G E | 20 G F | 50 G KH ZZGL. 3 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN FÜR DIE MAYONNAISE ★ 100 g Cashewkerne★ 30 g Pflanzenöl★ 25 g Wasser★ 20 g Weißweinessig★ 1 EL Zitronensaft★ 1 EL Senf★ Salz★ 3 Prisen frisch gemahlener sc
mein ZauberTopf3 min gelesen
Tomaten
Für 2 Gläser à 500 ml 1000 g Tomaten waschen, vom Strunk befreien, vierteln und in den geben. 1 TL Salz zufügen und 30 Sek. | Stufe 7 mixen. Dann 30 Min. | 95 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen lassen, dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. M
mein ZauberTopf1 min gelesenRegional & Ethnic
So Leicht!
Mein Tipp für einen guten Start: Beginnt mit Gerichten, die ihr kennt und deren Zutaten euch richtig gut schmecken. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Pizza, einer Lasagne oder einem Käsekuchen? Ihr habt richtig gehört! Für all unsere absoluten Favor
mein ZauberTopf3 min gelesen
Mixmessercheck
1 Welche Funktionen hat das Mixmesser? Das Besondere im Vergleich zu vielen anderen Küchenmaschinen mit Kochfunktion: Das Mixmesser des Thermomix® ersetzt viele herkömmliche Küchenutensilien. Es übernimmt die Funktion des Messers zum Schneiden, rührt
mein ZauberTopf8 min gelesenRegional & Ethnic
ALL IN ONE Mit Tomaten
PRO PORTION: 611 KCAL | 30 G E | 29 G F | 54 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 20 g Petersilienblättchen★ 50 g geröstete Pistazienkerne★ 4 Ochsenherztomaten★ Salz★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 2 Schalotten★ 200 g Hirtenkäse★ 1 EL Frischkäse★ ½ TL
mein ZauberTopf1 min gelesenRegional & Ethnic
Liebe Leser*innen,
jetzt wollen wir vor allem eins: entspannen, die Sonne genießen und dabei ein erfrischendes Getränk in der Hand halten. Für Tage mit Temperaturen jenseits der 30 Grad haben wir Ideen entwickelt, die schnell zubereitet sind und die sich im besten Fall
mein ZauberTopf3 min gelesen
Selbst Gemixt!
Euch ist es bisher nicht gelungen, Schlagsahne im Thermomix® zuzubereiten? So mancher ist an dieser Herausforderung gescheitert. Beachtet ihr diese vier einfachen Tricks, klappt’s garantiert! ✓ Den und den Rühraufsatz eiskalt aus-bzw. abspülen. ✓ Seh
mein ZauberTopf2 min gelesen
News
Diese schicken Champagnergläser sind aus Acryl gefertigt und somit ideale Begleiter zum Picknick. Daher heißt das 4-teilige Set von Sagaform, das ihr für ca. 22 Euro z. B. auf www.nordicnest.de findet, auch „Picknick“. Wir stoßen mit Erdbeerbowle (Se
mein ZauberTopf8 min gelesen
Süsse Eiszeit!
PRO PORTION: 145 KCAL | 3 G E | 1 G F | 31 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 50 g Zucker★ 2 EL selbst gemachter Vanillezucker★ 300 g Mango (TK), in Stücken★ 100 g Maracujapüree, in Eiswürfelbehältern gefroren★ 2 Eiweiß★ bunte Zuckerstreusel zum Garnieren
mein ZauberTopf7 min gelesen
Liebe IM GLAS
KISTENWEISE Häufig gibt es speziell Kernobst wie Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen jetzt im Sommer in Großportionen. Um einen Teil zu verarbeiten, eignet sich dieses Rezept einfach perfekt! PRO PORTION (1 EL): 21 KCAL | 0 G E | 0 G F | 4 G KH ZUTAT
mein ZauberTopf1 min gelesenDiet & Nutrition
Symbole
Damit ihr beim Kochen und Backen schnell erfassen könnt, was zu tun ist, haben wir wiederkehrende Funktionen und Zubehöre durch die gezeigten Symbole ersetzt. MIXTOPF TEIGMODUS LINKSLAUF SPATEL SANFTRÜHRSTUFE Ob ein Rezept eure ganz persönlichen Ernä
mein ZauberTopf1 min gelesenRegional & Ethnic
Vorschau
Auf in die Backstube! Dort mixen wir unwiderstehliche Schokokuchen und Kekse, die zur Kaffeezeit gerade recht kommen. In unseren Schokoschnitten mit Cremefüllung, saftigen Blondies und Knuspercookies sorgen Karamell und Kaffee für sündhaft gute Gesch
mein ZauberTopf1 min gelesen
Unsere besten Pflegetipps
Da das Messer aus Edelstahl gefertigt ist, könnt ihr es nach dem Gebrauch einfach in der Spülmaschine reinigen. Um es sicher im Geschirrspüler zu verstauen, lohnt sich die „WunderWash Disc®“, die Kunststoffscheibe hält das Messer aufrecht und wird wi
mein ZauberTopf2 min gelesenDiet & Nutrition
Coole DRINKS
PRO GLAS: 241 KCAL | 5 G E | 15 G F | 26 G KH ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 250 ML ★ 1 Avocado, in Stücken ★ 1 Banane, in Stücken ★ 40 g Kakaopulver ★ 500 g Mandeldrink ★ 30 g Agavendicksaft ★ Mark von 1 Vanilleschote ★ 3 EL Kakaonibs Alle Zutaten, bis auf
mein ZauberTopf1 min gelesen
Lass Dich Inspirieren - Wann Und Wo Du Willst!
Der Einsatz entsaftet Obst mühelos. In den Mixtopf einhängen, Obst in den Varoma® geben, Dämpfen starten. Den Saft fängt der Simsafix® auf. Für TM6, TM5® und TM31! Zuzahlung 5 Euro, 24,95 Euro Prämien-ID: F1492 Das Standardwerk für alle, die gesellig
mein ZauberTopf1 min gelesen
Mein ZauberTopf
Herausgeber Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Mitglied der Geschäftsleitung & Ltg. Marketing Wolfgang Pohl Chefredakteurin/Teamleitung Vivien Koitka Redaktion (redaktion@zaubertopf.de) Hannah Hold, Katrin Neumann, Stefanie Nickel, Svenja
mein ZauberTopf4 min gelesen
Entsaften
Um mit dem Thermomix® Saft aus Zitronen, Orangen & Co. zu gewinnen, braucht ihr ein Extra-Zubehör. Wir empfehlen die superbeliebte „Saft- und Zitruspresse“ (siehe Seite 56). Sie nutzt die Motorkraft des Thermomix®, um bis zu 2 Liter frischen Fruchtsa
mein ZauberTopf2 min gelesenRegional & Ethnic
Neue Helfer Bringen Neue Ideen
Ich teste jedes Produkt sofort und teile meinen ersten Eindruck auf Instagram @zaubertopf.de mit euch – folgt mir, ich freue mich! Silikonbeutel Anstelle von Plastiktüten nutzen wir lieber wiederverwendbare Beutel aus Silikon zum Lagern und Mitnehmen
mein ZauberTopf5 min gelesen
Sommergemüse
Schnelle cremige Pasta mit reichlich saftiger Paprika – die Kombi ist so einfach und lecker, dass man diesen One Pot gleich mehrmals in der Woche zubereiten kann! Wir haben keine Lust, bei Sonnenschein in der Küche zu stehen. Zum Glück mixt der Therm
mein ZauberTopf2 min gelesen
5 Fragen, 5 Antworten
Kann ich Lebensmittel im Mixtopf lagern? Der ist aus Edelstahl. Darin kannst du viele Speisen bedenkenlos aufbewahren. Beachte dabei, dass säurehaltige Lebensmittel die Oberfläche von Edelstahl angreifen. Dazu gehören Salz, Zitrone, Essig, Ketchup un
mein ZauberTopf6 min gelesen
BACKEN MIT Schmand
Im Vergleich zu Quark besitzt Schmand die seidigere Konsistenz und ist deutlich milder im Geschmack. Beide Eigenschaften verleiht er auch Gebäck. Schmand besteht aus saurer Sahne (Sauerrahm) genau wie Crème fraîche oder Sour Cream, aber anders als Sc
mein ZauberTopf2 min gelesenDiet & Nutrition
Gut Geplant
Ihr habt Anregung zur App? Ich freue mich über Mails oder auch Kommentare direkt im App Store! Ihr esst oft die gleichen Gerichte und kauft die gleichen Lebensmittel? Euch fehlt häufig eine Idee, was ihr kochen könntet oder worauf ihr Lust habt? Ihr
mein ZauberTopf3 min gelesenRegional & Ethnic
Top-7-dressings
Wir essen wirklich oft Salat. Diese Dressings sind unsere absoluten Familienlieblinge! Für 1 Glas à 350 ml 120 g dunklen Balsamicoessig, 25 g süßen Senf, 1 TL Salz sowie 3 Prisen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in den geben und 5 Sek. | Stufe 5 v
mein ZauberTopf1 min gelesen
Ratespass
2 tolle Urlaubs-Sets zu gewinnen! LÖSUNGSWORT: Lösungswort der Ausgabe 4/2022 „Grillplatte” HIER GEHT’S ZUR VERLOSUNG JETZT GEWINNEN! Einfach das Lösungswort unter www.zaubertopf.de/urlaub-verlosung eintragen und so an der Verlosung der coolen Urlaub
mein ZauberTopf5 min gelesenRegional & Ethnic
15 MINUTEN Sommer-Lunch
MINUTEN PRO PORTION: 604 KCAL | 20 G E | 23 G F | 83 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 1 Zwiebel, halbiert★ 1 Knoblauchzehe★ 20 g natives Olivenöl extra★ 400 g Mini-Penne (6 Min. Kochzeit)★ 250 g Champignons, in Scheiben★ 1 kleinen Brokkoli, in Röschen★
mein ZauberTopf4 min gelesen
AUF NACH Italien
PRO PORTION: 624 KCAL | 23 G E | 25 G F | 78 G KH ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 50 g Parmesan, in Stücken★ 120 g Wasser★ 1 Pck. Trockenhefe★ 1 TL Zucker★ 300 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten★ 60 g natives Olivenö
mein ZauberTopf6 min gelesen
Let's Picknick!
UNTER FREIEM HIMMEL MIT LIEBEN MENSCHEN LACHEN UND SCHLEMMEN – DA SCHMECKT JEDE LECKEREI GLEICH DOPPELT GUT! FÜR DIE BESTEN FREUNDE, FÜR DIE KIDS ODER FÜR DIE LIEBLINGSPERSON – HIER IST FÜR ALLE EINE LECKERE IDEE DABEI! PRO PORTION (30 G): 52 KCAL |
mein ZauberTopf1 min gelesenChemistry
10 gute Gründe
Ihr braucht keine ausgefallenen Zutaten, esst, wie bisher und tauscht nur einzelne Zutat aus. Ihr könnt süß und salzig naschen! Ihr esst mehr Eiweiß und Fett, die langsamer verstoffwechselt werden als Kohlenhydrate. Kohlenhydratarme Kost verringert e
mein ZauberTopf2 min gelesenRegional & Ethnic
Mal Anders
PRO PORTION: 489 KCAL | 21 G E | 14 G F | 74 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 400 g Dinkelkörner in den einwiegen und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. 4 Eier, 80 g Milch, 150 g Wasser, 1 TL Salz sowie 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss in den geben und 3 Min.
...oder etwas Neues entdecken