Kreative Küche

Wenn eine Tapasbar in Spanien über eine Speisekarte verfügt, so sind die darin aufgeführten Tapas oft in „Carnes“ (Fleisch) und „Pescados y Mariscos“ (Fisch und Schalentiere) unterteilt. Vegetarische oder gar vegane Tapas führen häufig ein Nischendasein irgendwo zwischen den einzelnen Rubriken. Dabei gibt es durchaus einige Tapas-Klassiker, die ohne tierische Produkte auskommen wie beispielsweise Patatas bravas oder Pan con tomate. Alle anderen lassen sich mit etwas Phantasie und Lust am Ausprobieren in kleine vegane Köstlichkeiten verwandeln. Wer Olivenöl, Knoblauch und mediterranes Gemüse schätzt, entdeckt mit diesen typisch spanischen Zutaten ein schier unendliches veganes Experimentierfeld. Lassen Sie sich durch unsere Anregungen inspirieren! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Auf der Arbeit es hat mal wieder länger gedauert, man erledigt noch einen Gefallen für Kinder, Eltern oder Nachbarn und eigentlich will man danach nur noch eins: aufs Sofa und nicht noch Stunden in der Küche stehen. Ganz besonders nicht, wenn dann noch jemand ruft „Was gibt’s zu essen?“ In solchen Situationen ist es verführerisch, zur Fertigpackung zu greifen oder - noch einfacher - zum Telefonhörer und dem Flyer vom Pizzaservice. Auf die Dauer ist das aber weder gesund noch finanziell sinnvoll. Auch wenn Sie eine Fixtüte aufreißen oder etwas nur in den Ofen schieben, dauert das Ganze mindestens 15 Minuten. In der gleichen Zeit können Sie eine Suppe oder ein Nudelgericht kochen, und in noch schnellerer Zeit sind Salate und schnelle Desserts zusammen gemischt. Dieses Buch will Ihnen dabei helfen, schnelle und einfache Gerichte zu finden und diese zu kochen. Wir haben 50 leckere Rezepte zusammengestellt und nach verschiedenen Kategorien sortiert. Alle sind in weniger als 20 Minuten zubereitet; als besonderes "Schmankerl" gibt es noch zwei Rezepte obendrauf, die etwas länger dauern. Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Haben Sie auch schon einmal auf einer Tapas-Karte in Spanien vergeblich nach dem vegetarischen Teil gesucht? Das liegt vermutlich daran, dass er meistens überhaupt nicht existiert. Wie auch bei traditionellen deutschen Gerichten ist in der spanischen Küche, insbesondere bei den Tapas, viel Fleisch im Spiel. Dennoch bedeutet das nicht, dass Sie als Vegetarier gar nichts Passendes finden können. Sie müssen nur länger suchen. Es gibt eine Reihe von vegetarischen Tapas wie Patatas bravas oder Tortilla und welche, die sich ganz leicht in fleischlose Köstlichkeiten verwandeln lassen. Wenn Sie mediterranes Gemüse lieben, hochwertiges Olivenöl schätzen und keine Berührungsängste mit Knoblauch haben, bietet Ihnen die spanische Tapas-Landschaft unzählige Leckerbissen. In diesem Buch stellen wir Ihnen die köstlichsten davon vor. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und Experimentieren! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Sie schmeckt nach Urlaub, Sonne und Lebensfreude: die mediterrane Küche. Und sie steht im Ruf, überaus gesund zu sein. Genug Gründe, um sie auch zu Hause möglichst oft zu genießen – natürlich am besten selbst gemacht. Dass das relativ einfach geht, auch wenn es mal etwas anderes als die fast schon zur deutschen Hausmannskost gehörenden Pasta sind, zeigen wir Ihnen mit dieser Rezeptsammlung. Wir haben in diesem Kochbuch sowohl für manch allseits bekannten Klassiker, aber auch für einige in Deutschland nicht so verbreitete Rezepte entschieden. Wichtig war es uns, Spezialitäten aus verschiedenen Ländern und für jeden Geschmack etwas zu bieten. Ratatouille oder ein deftiger Rinderschmorbraten? Vielleicht doch lieber Fisch vom Grill? Eine orientalische Linsensuppe? Oder brauchen Sie Häppchen fürs Picknick wie Teigtäschchen und Hackfleischbällchen? Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, sollten Sie gleich im Rezeptteil stöbern – und loskochen! Dieses E-Book bietet wie alle unsere Titel: - Liebevolle und kompetente Rezeptauswahl - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung - Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur

Die japanische Küche bietet viel mehr Köstlichkeiten als nur Sushi und ist bei Weitem nicht so kompliziert wie gemeinhin angenommen. In diesem Buch haben wir eine Sammlung japanischer Alltagsrezepte zusammengestellt, die ohne viele besondere Zutaten oder langwierige Zubereitung auskommen. Von exotischem Geschmack bis zur gutbürgerlichen Küche ist alles dabei – natürlich fehlt das Sushi aber auch nicht! Viel Spaß beim Nachkochen! In diesem E-Book: - 50 liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Durchgehend bebildert - Einfache und verständliche Anleitungen - Hilfreicher Index, u. a. mit Zutaten - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung

„Brauche ich wirklich einen Wok? Schließlich habe ich schon eine Menge Pfannen und anderes spezielles Küchenzubehör, das ich kaum verwende.“. Hatten Sie schon mal einen solchen Gedanken? Natürlich können Sie die meisten Rezepte in diesem Buch auch in einer ganz normalen, tiefen Bratpfanne zubereiten. Der Vorteil eines Woks besteht jedoch darin, dass er durch seine Form und das dünnere Material dabei hilft, das Essen schnell und punktgenau zu garen. In diesem E-Kochbuch finden Sie 50 der besten, international bekannten Rezepte, die besonders für die Zubereitung im Wok geeignet sind; neben Klassikern aus China sind auch Rezepte aus Indien, Vietnam, Korea und Japan dabei, aber auch ein paar Fusion-Gerichte für alle, die sich vorsichtig an exotischere Geschmäcker herantasten möchten. Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Durchgehend bebildert - Einfache und verständliche Kochanleitungen - Hilfreicher Index, u. a. mit Zutaten - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung - Für alle E-Book-Reader

Reis ist das Hauptnahrungsmittel der meisten Erdbewohner – nicht nur in Asien steht dieses Getreide täglich auf dem Tisch. In vielen Ländern ist „Reis“ sogar gleichbedeutend mit „essen“ oder „Mahlzeit“. Reis ist Ihnen zu langweilig, zu trocken oder passt nicht zu Ihren Gerichten? Dann probieren Sie die vorliegenden Rezepte aus – von Europa über Nahost, quer durch Asien und sogar in Afrika und Südamerika gibt es Tausende Reisgerichte für jeden Geschmack. Egal, wie viel Kocherfahrung oder Zeit Sie haben, diese Rezeptauswahl gibt Ihnen einen kleinen Einblick in die bunte Reiswelt! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Durchgehend bebildert - Einfache und verständliche Kochanleitungen - Hilfreicher Index, u. a. mit Zutaten - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung - Für alle E-Book-Reader

Kartoffeln sind aus unseren heutigen Küchen einfach nicht mehr wegzudenken – in Deutschland und Westeuropa sind sie die Beilage schlechthin, egal ob als einfache Salzkartoffeln, Knödel oder Pommes Frites. Doch die Kartoffel kann noch viel mehr: Sie macht Suppen ganz ohne Sahne wunderbar cremig und kann mit einer Vielzahl von Zutaten überbacken werden. Wenn die Kartoffel beginnt, langweilig zu werden, müssen Sie nur kurz über den europäischen Tellerrand blicken, um Kartoffelcurrys, Kartoffelgerichte aus dem Wok und vieles mehr zu entdecken. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei – entdecken Sie die Welt der Kartoffel für sich! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Durchgehend bebildert - Einfache und verständliche Kochanleitungen - Hilfreicher Index, u. a. mit Zutaten - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung - Für alle E-Book-Reader

Jeder Hobby-Gemüsegärtner kennt das Problem: Erst muss man monatelang darben, dann wird alles auf einmal reif – und man weiß mitunter schier nicht mehr wohin mit der Ernte. Das trifft besonders auf ein so dankbares und genügsames Gemüse wie die Zucchini zu, die selbst bei Menschen ohne grünen Daumen fröhlich vor sich hinwachsen. Wenn Sie ein Zucchini-Beet ihr eigen nennen, haben Sie vielleicht keine Lust mehr, zum gefühlten hundertsten Mal die immer wieder gleichen Gerichte zu kochen. Uns ist es nämlich so ergangen und deswegen haben wir uns Gedanken gemacht, wie man mehr Abwechslung auf die Zucchini-Speisetafel bringen kann. Da ist uns so einiges eingefallen. Bestimmt gibt es auch für ausgewiesene Zucchini-Experten noch ein paar neue Anregungen. Und natürlich auch für alle, die Zucchini einfach gerne mögen. Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Durchgehend bebildert - Einfache und verständliche Kochanleitungen - Hilfreicher Index, u. a. mit Zutaten - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung - Für alle E-Book-Reader

Gesundheitliche Gründe, Tier- oder Umweltschutzmotive, finanzielle Zwänge … es gibt viele verschiedene Gründe, auf Fleisch zu verzichten. Doch vegetarische Gerichte sind nicht nur denen vorbehalten, die sich zu 100 Prozent vegetarisch ernähren wollen! Die vegetarische Küche ist vielseitiger und bunter, als sich viele auf den ersten Blick vorstellen. Ein Verzicht auf Fleisch und Fisch kann auch bedeuten, vollkommen neue Nahrungsmittel aus anderen Ländern und Regionen zu entdecken und den kulinarischen Horizont zu erweitern. Diese Rezeptsammlung ist eine bunte Mischung aus europäischen Klassikern, gesunden Vollwertgerichten und Rezepten aus aller Welt, die von Grund auf vegetarisch sind oder ganz leicht fleischlos gestaltet werden können. Viel Spaß beim Nachkochen! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Gibt ein ein Nahrungsmittel, das vielseitiger ist als Nudeln? Vom Nudelsalat auf der Party über Pasta-Vorspeisen, deftige Eiernudeln, leichte Vorsuppen und bunte asiatische Nudelsuppen bis hin zu Aufläufen und noch vielem mehr reicht das Spektrum – es gibt beinahe nichts, was Nudeln nicht können. Unser Rezeptbuch „Die besten Pasta-Rezepte“ bietet eine kleine Auswahl all jener köstlicher Nudelgerichte, die rund um den Globus erdacht wurden und sich in Jahrhunderten vielfach bewährt haben. Die Rezepte in diesem Buch kommen aus ganz Europa, Amerika, Asien und sogar einige aus Nahost und Afrika. Von Rezepten, die in zehn Minuten fertig sind, bis zu ambitionierteren Projekten ist nahezu alles dabei. Viel Spaß beim Nachkochen! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Im Vergleich zu anderen Regionen Italiens sind Gerichte in der Toskana genauso häufig deftig wie mediterran. Wie überall in Italien spielen saisonal und regional verfügbare Produkte eine große Rolle. Die Wälder der Toskana liefern Nüsse und Samen, Pilze und Wild, auf dem Land gedeihen mediterrane Früchte wie Tomaten und Feigen genauso wie herzhafter Kohl und Wurzelgemüse. Die Rezepte dieses Buches sind in fünf Kategorien unterteilt, welche sich an der traditionellen italienischen Speisenfolge orientieren: Unter „Vorspeisen“ finden Sie Vorspeisen, die vor einem Menü, aber auch einfach als Snack zwischendurch genossen werden können. „Primi“ sind in Italien sogenannte Zwischengerichte, die nach der Vorspeise, aber vor dem Hauptgericht serviert werden. „Secondi“ sind Hauptgerichte auf Fleisch- und Fischbasis, welche mit oder ohne Beilage serviert werden können. Die passenden Beilagen enthält das Kapitel „Contorni“, welches neben Sättigungsbeilagen auch viele Gemüsegerichte enthält, die bei keinem italienischem Menü fehlen dürfen. Zu guter Letzt bietet das Kapitel „Dolci“ Desserts und süße Gerichte von opulentem Tiramisu bis hin zu leichten Obsttarten. Buon Appetito! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Wie das gigantische Land selbst, in dem viele Kulturen, Religionen und Lebensweisen aufeinandertreffen, ist auch die indische Küche ein kleines Mysterium: Dutzende von Gewürzen scheinen in einem einzigen Gericht zu stecken und sowohl Zutaten als auch Kochtechniken sind auf den ersten Blick vollkommen fremd. Die gute Nachricht: So schwer ist die indische Küche gar nicht, und Sie benötigen auch keinen Schrank voller Gewürze oder besondere Utensilien. Gerade für Vegetarier bietet die indische Küche eine ungeahnte Vielfalt, doch auch Fleischesser und Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten. Stürzen Sie sich in eine bunte Welt voller exotischer Aromen! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Smoothies sind immer noch voll im Trend: In Gegensatz zu vielen Säften bestehen sie zu einem Großteil aus ganzen Früchten und haben einen geringen Zuckergehalt. Mit den richtigen Zutaten sind sie zudem so sättigend, dass sie auch schon mal eine Mahlzeit ersetzen können. Dieses Buch enthält eine bunte Auswahl an Smoothie-Rezepten. Die Rezepte im ersten Teil sind eher süß und basieren vor allem auf frischem Obst. Die „herzhaften“ Smoothies im zweiten Teil enthalten Gemüse, was jedoch nicht bedeuten muss, dass sie an sich herzhaft sind. Sie werden überrascht sein, wie fruchtig auch ein grüner Smoothie schmecken kann! Der letzte Teil des Buchs enthält Ideen dazu, was man sonst noch mit Smoothies zubereiten kann, inklusive einiger Cocktailrezepte. Viel Spaß beim Mixen! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Geeignet für alleE-Book-Reader

Hackfleisch ist seit langem eine der beliebtesten Zutaten: Kein anderes Fleisch ist so vielseitig einsetzbar, überall erhältlich und dabei auch noch günstig. Andere Kochtrends kommen und gehen, doch Hackfleisch bleibt immer beliebt. Was wäre die deutsche Küche ohne Klassiker wie Frikadellen und Hackbraten, ohne deftige Eintöpfe und Partysuppen auf Hackbasis? Doch auch in Salaten und Vorspeisen aus der ganzen Welt spielt Hack eine Rolle. Dieses Buch gibt einen Einblick in die köstlichsten Gerichte mit "Hack" aus aller Welt. Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Ob wärmende Suppe, schnelles Pastagericht, herzhafte Kartoffelpfanne oder süße Verlockung – Zeitmangel ist bei diesen Rezepten keine Ausrede. Ganz nach dem Motto: Weniger Zeit in der Küche, mehr Zeit zum Genießen! Die Rezepte in diesem E-Buch sind für jede Lebenslage geeignet, ob für ein schnelles Abend- oder Mittagessen, als Snack oder Mitbringsel für Partys. Auch die Zubereitung von Desserts muss nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Lassen Sie sich überraschen! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Vegane Rezepte liegen voll im Trend. Die Gründe dafür sind vielfältig: Den Tieren, der Umwelt oder des eigenen Körpers zuliebe verzichten immer mehr Menschen ganz oder teilweise auf Lebensmittel mit tierischem Ursprung. Die Rezepte in diesem Buch zeigen dabei, wie bunt die Möglichkeiten der veganen Küche sind – von bodenständiger Hausmannskost über leichte Salate, exotische Gerichte aus fernen Ländern bis hin zu süßen Verführungen ist alles vertreten. Die meisten Zutaten findet man in jedem Supermarkt. Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Nicht nur Skiurlauber und Bayern-Touristen erinnern sich noch lange nach der Heimkehr an die dort genossenen Gerichte. Es bleiben nicht nur die herrliche Landschaft und die gemütlichen Biergärten in Erinnerung, sondern auch das Essen, egal, ob es sich um einfache Snacks oder herzhafte Bratengerichte handelte. Diese Rezeptsammlung enthält nicht nur Rezepte direkt aus den Alpen, sondern auch aus den angrenzenden Regionen, in denen die Landküche oft noch vielseitiger interpretiert wird. Wir haben natürlich nicht vergessen, dass die Alpenregion weiter reicht als bis zum Brenner – Sie finden finden daher auch eine Auswahl an Rezepten aus Frankreich und Norditalien. Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader

Diese Rezeptsammlung enthält Rezepte aus verschiedensten Ländern, von Marokko bis Afghanistan. Das erste Kapitel enthält den vielleicht beliebtesten Teil der orientalischen Küche: Die große Auswahl an kleinen und gesunden Vorspeisen lässt sich in keinem orientalischen Land von der Tafel wegdenken. Weiter geht es mit Beilagen und Suppen, ehe Sie im Kapitel „Pasta, Reis und Getreide“ eine bunte Auswahl an orientalischen Rezepten finden. Die Kapitel „Gemüse & Hülsenfrüchte“ und „Fleisch & Fisch“ enthalten schnelle bis aufwendige Gerichte, die als Hauptgericht mit einer Sättigungsbeilage oder auch als Teil eines umfangreicheren Menüs geeignet sind. Das letzte Kapitel dieser Sammlung enthält Süßspeisen und Desserts. Lassen Sie sich entführen in die Köstlichkeiten aus Tausendundeiner Nacht! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Hilfreicher Index mit allen Zutaten - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader