Uploads by Neagu Alexandru

Cepa.cap7. EMULGATORI

Cap. 2 cepaCOLORANŢI

Cap. 1 NOTIUNI GENERALE

norme igiena carne.doc

Igiena intr-o unitate de carne

metode si mijloace de igienizare.doc

Grafice privind lambou taurine

Managementul de proiect

MACHETA Studiu de caz Cremwursti de vita

Studiu de caz Neagu Florin Alexandru.doc

HACCP_COMPLET.doc

norme igiena carne.doc

SMSA Cremwursti de vita

SMSA Cremwursti dietetici

Studiu de caz Cremwursti de vita

Curs-11-toppv

Curs-10-toppv

Curs-9-toppv

Curs-8-toppv

Curs-7-toppv

Curs-6-toppv

Tehnologii de obtinere a produselor de pasare si vanat

Tehnologii de obtinere a produselor de vanat si pasare

Curs microbiologie in industria alimentara

Tehnologii in industria alimentara

Apreciere calitate paine alba

zoonoze in medicina veterinara

Tehnologia de obtinere a berilor blonde nefiltrate.docx

Tehnologia de obtinere a berilor blonde nefiltrate.docx

Culturi microbiologice starter

Transportul materialelor solide

analiza comparativa unt vs margarina.doc

analiza comparativa unt vs margarina.doc

Evaluarea calitatii untului

cursuri as.pdf

Tehnologia de Obtinere a Berilor Blonde Nefiltrate

Amurg violet