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SECTOR 0% fanden dieses Dokument nützlich5S 0% fanden dieses Dokument nützlichWeek 5 Salad and Sandwich 0% fanden dieses Dokument nützlichHousekeeping NC2 100% fanden dieses Dokument nützlichWeek 3 Mise-En-Place, Stocks, Sauce 0% fanden dieses Dokument nützlichWeek 3 Plating and Presentation 0% fanden dieses Dokument nützlichWeek 2 Knife Skills, Different Cuts, Flavorings 0% fanden dieses Dokument nützlichWeek 4 Soup and Appetizers 0% fanden dieses Dokument nützlichWeek 1 Introduction, History, Professionalism, Tools and Equipment 100% fanden dieses Dokument nützlichInstitutional Assessment Tool 100% fanden dieses Dokument nützlichMarketing For Hospitality and Tourism: Dr. John V. Padua 100% fanden dieses Dokument nützlich