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- DokumentNo se cocinar, si lo se, como es posible que una mujer Puertorrique-a no sepa cocinar. Pues asi es mi gente. No pueden pretender que todas las mujeres sepan ni tengan que cocinar en una familia. Vamos a ser realisticos esa epoca paso. Pero lo que me entristece de este tema es que por el simple gusto de cocinar, no porque yo siento la responsabilidad ni el deber ante el supuesto y total pasado de moda que es el nucleo familiar, me gustaria saber cocinar. Me encanta el aroma y los sabores exoticos de la comida. Me encanta que el circulo de amigos y familiares de la familia PRrique-a se reunan siempre en la cocina. Es como si el fuego o electricidad de la estufa representara la fogata en medio de una tribu, donde aparte de comer se habla, se rie y se comparte. Tambien se discute y resuelve. Me encanta que la textura, el olor pueden ser afrodiciacos, pueden enamorar. Me encanta que se pueda hacer obras de arte con la comida. Que en un plato clasico podamos volar a otras epocas, o a otros mhochgeladen vonNina Cristine Lopez