Uploads by Maryana Moreira

Chocolat F. Bau Livre

petits gâteaux, entremets et tartes stéphane glacier

Alain Ducasse Desserts Et Patisserie

Les Tartes d'Eric Kayser

Lenotre-Buffets Sucres t

Essentiels de l Ecole Du Grand Chocolat Valrhona Mars 2009[1]

Barre chocolat Christophe Morel

Bellouet Conseil Cakes Et Biscuits

Chocolats Et Sonfiserie de L Ecole Lenotre T2 - Ecole Lenotre - Jerome Villette - 2000

Diretrizes para sorvete

tableau-des-bases-de-patisserie1.pdf

MANUAL PANIFICACAO PROMOVE.pdf

sorvete aula.pdf

MANUAL TEC CULINARIAS ROMOVE.pdf

MANUAL CONFEITARIA PROMOVE.pdf

Coberturas e chocolate

apostila-panificacao.pdf

Raciocinio logico

E-Book-6-Passos-para-se-Tornar-um-Expert-em-Vinhos.pdf

Apostila Marketing

Juros e Porcentagem.doc

Apostilas-Matematica Para Concursos - Provas Gabaritadas.pdf

E-Book-6-Passos-para-se-Tornar-um-Expert-em-Vinhos.pdf

Apostila de +ëTICA - 2012.pdf

GBPH_chap7

appcc lacteos

Ferramentas Avançadas Da Qualidade - Apostila

MASTITE

Ferramentas Avançadas Da Qualidade - Apostila

carvao ativado

Processamento_de_Leite.pdf

SORO EM LEITE.pdf

Manual APPCC

APPCC_art.pdf

appcc_doce_leite.pdf

03-enzimas04

AulaPratica03A05PerdaDeCarga

ESTUDO DE CASO 1 - DEFESA SANITARIA VEGETAL.docx

4 Determinação Da Densidade

manual_de_bpl.doc

Relatório 1 - Tratamento da Enzima e Atividade Enzimática.docx

CARACTERIZAÇÃO AMIDO MANDIOCA.pdf

00078030.pdf

1 INTRODUÇÃO SENSORIAL

Análise de leite.pdf

Fluxograma Processo Cerveja v2

equilíbrio químico em soluções 8....