Pilze Die Verpackung von Morgen

Polymere Wenn es um Verpackungen geht, sind Kunststoffe wie Polystyrole unschlagbar; nicht wahr? Sie sind preisgnstig, unkompliziert in der Herstellung, biologisch inert und darum uerst bestndig. Biologisch inert; Fluch und Segen zugleich, denn nach der Nutzung sollte das Material bitte mglichst schnell und unter geringem Aufwand, in seine Bestandteile zerfallen. Dies Tut es aber nicht. Denn die Mikroorganismen, welche diese Aufgabe normalerweise verrichten, knnen diese knstlich hergestellten Materialen nicht ohne weiteres verdauen. So zerbrckelt die Verpackung besten Falls und wird auf dem ganzen Planeten verstreut; auch in unserer Nahrung. So bleibt nur die energetisch und finanziell aufwndige Variante des Down-Cyclings, bei dem man am Ende nicht einmal den Rohstoff zurckgewinnt, den man hineingesteckt hat; nmlich Erdl. Verbrennen ist daher oft die bevorzugte Alternative. Alternativen Die gibt es sehr wohl. Zum einen knnte man Verpackungen einfach weg lassen, und somit auf Kunststoffe verzichten. Oder man durchdenkt das Problem und erfindet den Kunststoff neu. Und genau das haben die Herren von Ecovative Design, einem jungen, aufstrebenden Unternehmen getan. Sie haben nicht nur eine Lsung entwickelt, welche das Problem des Recyclings lst. Nein; die Herstellung des Produkts selbst ist ein Recyclingprozess. Der Grundstoff, welcher aus einer breit gefcherten Palette von Naturstoffen besteht, wird von einem Pilz abgebaut. Dieser Pilz bildet bei der Zersetzung Hyphen (fadenfrmige Zellen), welche die unverdaulichen Bestandteile des Substrats durchdringen und umschlieen. Auf diese Weise entsteht innerhalb weniger Tage ein dichtes Geflecht, das so genannte Mycel, welches in seinen Eigenschaften denen von Polymeren hnelt. Im Gegensatz zu anderen Biokunststoffen, werden nur regionale Abfallprodukte, wie Weizen-, Reisoder Sojaschrot, verwendet. Das Thema der Nahrungsmittelverknappung bleibt somit unberhrt. Weiterhin ist der Energieaufwand, bei der Aufzucht um ein Vielfaches geringer als bei der Herstellung traditioneller Kunststoffe. Das Bio-Polymer ist hundert prozentig recyclebar und besttigt den Trend zu Cradle-To-Cradle Produkten. Das Mycelpolymer ist zudem feuer-, nsse- und dampfbestndig und verfgt ber Dmmeigenschaften, vergleichbar mit denen von Polyurethandmmungen. Weitere Anwendungen sind Verpackungen, oder Auskleidungen fr Hohlrume aller Art. Ob das Biopolymer auf dem Lebensmittelsektor als Verpackung geeignet ist, ist aufgrund seiner Natur fraglich und auch gesundheitliche Aspekte mssen Beachtung finden. Nichts desto trotz ist Ecovatives Vorsto eine echte Alternative zu herkmmlichen Polymeren.

Autor: Edward Jeffrey Barnhart Quelle: http://www.ecovativedesign.com