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Zutaten:
Pflanzenöl
1 Ei
1 Tasse Wasser
1 Tasse Mehl
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1-2 Teelöffel Accent (Evtl. ähnlich schmeckendes..)
1/4 Teelöffel Pfeffer
1/8 Teelöffel Knoblauch(-pulver)
4 Hühnerbrust-Streifen
Zubereitung:
Zuerst schlagen Sie das Ei und kombinieren Sie es mit der Tasse Wasser in einer kleinen,
flachen Schüssel. Gut umrühren! Geben Sie das Mehl, Salz, Accent, den Pfeffer, das
Zwiebelpulver sowie das Knoblauchpulver hinzu. "Klopfen" Sie die Streifen Hühnerbrust
dünn. Trimmen Sie die Streifen in Bissen sortierte Stücke. Beschichten Sie jedes Stück
mit der Mehlmischung. Jedes Nugget gut beschichten mit der Mischung! Kühlen Sie die
beschichteten Nuggets mindestens eine Stunde lang in der Tiefkühlung. Nach dem Sie
eingefroren sind, wiederholen Sie das Beschichten nochmal. Wärmen Sie den Ofen auf
ca. 250 Grad Celcius vor. Fritieren Sie nun die Nuggets für ca. 10-15 Minuten. Danach
kurz liegen lassen mit Restwärme und dann mit Ihrer Lieblings-Sauce servieren. Guten
Appetit.