1 Dose (425 ml) Kidneybohnen 1 Bund Lauchzwiebeln 400 g Tomaten 125 g Tomaten-Chili-Soe 3 EL Weiwein-Essig Salz und Pfeffer 3 EL Olivenl 150200 g Tortillachips (natur) 75 g Paniermehl 3 Eier 4 dicke Scheiben ( 75 g) mittelalter Gouda 50 g Butterschmalz Petersilie zum Garnieren kJ k.A. Eiwei 42 Fett 42 KH 45 Broteinheiten k.A. Kseschnitzel mit Tortillakruste Zubereitung von Kseschnitzel mit Tortillakruste 1 Mais abtropfen lassen. Bohnen absplen und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen und grob wrfeln. 2 Chilisoe und Essig verrhren. Mit Salz und Pfeffer wrzen. l unterrhren. Vorbereitete Salatzutaten und Marinade mischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. 3 Chips, bis auf 4 zum Garnieren, fein zerbrseln. Mit Paniermehl mischen. Eier und Pfeffer verquirlen. Ksescheiben erst im Ei, dann in der Chipsmischung, dann nochmals im Ei und in der Chipsmischung wenden. Andrcken. 4 Butterschmalz in einer groen beschichteten Pfanne erhitzen. Ksescheiben darin bei schwacher Hitze von jeder Seite goldgelb braten. Salat nochmals abschmecken. Mit den Kseschnitzeln anrichten. Mit Petersilie und Chips garnieren. Dazu schmecken Ofenkartoffeln. 5 Getrnke-Tipp: mexikanisches Bier, z.B. Corona. Hauptspeisen 60 min 750 kcal Kseschnitzel mit Tortillakruste Rezept - Chefkoch-Rezepte a... http://www.lecker.de/rezept/1787203/Kaeseschnitzel-mit-Torti... 1 von 2 30.07.13 21:16 Copyright 2011 LECKER.de. All rights reserved. Kseschnitzel mit Tortillakruste Rezept - Chefkoch-Rezepte a... http://www.lecker.de/rezept/1787203/Kaeseschnitzel-mit-Torti... 2 von 2 30.07.13 21:16