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27.

Ausgabe
Mrz 2016

Inhalt
Editorial ............................................................................................... 4
APV Events ........................................................................................ 5
APV Vereinsversammlung 09.03.2016 .............................................. 6
10 Tips for a Better Organised Life .................................................... 7
Career Prospects: Start Up Titanovo ................................................. 8
Interview mit Prof. Dr. Ursula Quitterer ............................................ 11
Book Review..................................................................................... 15
Rtsel ............................................................................................... 18
Ig Nobel Prizes ............................................................................... 20
Notenstatistik .................................................................................... 23
TopPharm-Schlittelwochenende ...................................................... 28
Natrlich Ostereierfrben ................................................................. 31
Drei Gnge Frhling ......................................................................... 33
Scotlands Greatest Trail: WHW ....................................................... 38
Zika-Virus ......................................................................................... 41

Impressum
Tonikum

Wolfgang-Pauli-Strasse 15
HIL Postfach 135, 8093 Zrich
www.apv.ethz.ch
Redaktionsteam
Viktoria Gastens

Chefredaktorin

Laura Merseburger

Vize-Chefredaktorin

Simone Berger

Reporterin

Olivia Hagedorn

Reporterin

Matthias Pracht

Layouter

Justine Rber

Lektorin

Olena Berkovska

Gastreporterin

Geraldine Levy

Lektorin

Robert Majic

Selina Bieri

Lektorin

Gastreporter
Der Bachelor

Editorial

{Viktoria Gastens}
That in the mortar -- you call it gum?
Ah, the brave tree whence such gold oozings come!
And yonder soft phial, the exquisite blue,
Sure to taste sweetly, -- is that poison too?
- The Laboratory, Robert Browning (1844)

rownings bekannter Monolog einer verzweifelten Frau, gerichtet an einen Apotheker,


zeigt unter anderem wie wichtig Botanikkenntnisse fr uns Pharmazeuten sind. Passenderweise veranstalten wir in diesem Heft ein Kruterrtsel und widmen uns in Drei
Gngen Frhling den kulinarischen Vorzgen ebendieser.
Das Titelbild entstammt dem Artikel Natrlich Ostereierfrben, wobei jeweils der hufigste
Farbstoff auf den kleinen Kunstwerken abgebildet ist.
In zwei Interviews werden zwei verschiedene Perspektiven aufgezeigt: Zum einen fhrte
Simone ein Gesprch mit Professorin Quitterer ber ihre Forschungsarbeit in der molekularen Pharmakologie, zum anderen prsentiert Olena das Start-up titanovo.
Laura gibt in ihrem letzten Artikel Tipps fr ein organisiertes Studi-Leben. An dieser Stelle
mchte ich mich bei ihr (und dem gesamten Team) fr ihre wertvollen Stunden bedanken!
Damit diese Zeitung weiterhin eine ausgewogene Mischung an Artikeln und Kreativitt
bieten kann, freuen wir uns ber Rckmeldungen und Untersttzung. Melde dich doch
einfach bei tonikum@apv.ethz.ch und schau ganz unverbindlich bei unserer nchsten Redaktionssitzung vorbei.
In dieser Ausgabe liegen lngst vergangene und brandaktuelle Themen nur einige Seiten
auseinander: Whrend sich unser book review mit How to Cure the Plague and Other Curious Remedies beschftigt, zeigen wir im Artikel ber den Zika-Virus aktuelle Forschungsergebnisse zum Zusammenhang mit Mikroencephalie auf.

Ich wnsche eine schne Lesezeit und erholsame Ostertage!

Viktoria Gastens
Chefredaktorin Tonikum

APV Events
Dont miss it!

Nachtseminar sexual selection


Das Nachtseminar findet am 7. April unter dem Motto sexual selection statt.

Podiumsdiskussion
Am 27. April wird in Zrich eine Podiumsdiskussion, organisiert von der asep, mit der Gesellschaft der Schweizerischen Industrieapotheker (GSIA) stattfinden.
Betriebsbesichtigung Janssen-Cilag AG
30 Studenten bekommen am 11. Mai die Gelegenheit die Produktionssttte der JanssenCilag AG in Schaffhausen zu besuchen. Anmeldungen sind ab dem 04. April mglich.
Maibowle
Dein APV schenkt am 18. Mai beim traditionsreichen Event Maibowle zum Sonderpreis
aus!

APV Vereinsversammlung 09.03.2016

{Viktoria Gastens}

93 Stimmberechtigte fanden sich gegen 18 Uhr im Obergeschoss des HXE-Gebudes


ein. Nach den Ttigkeitsberichten des Vorstandes, dem Jahresabschluss und der Entlastung des Vorstandes wurde folgendermassen gewhlt:
Vorstand
- Prsidium: Christoph Kalbermatten [president@apv.ethz.ch]
- Vizeprsidium: Nora Bsch [vice@apv.ethz.ch]
- Qustor: Nikola Cousin [finanzen@apv.ethz.ch]
- Aktuarin: Seraina Klin [aktuar@apv.ethz.ch]
- Kultur: Daniel Bezar [kultur@apv.ethz.ch]
- Sponsoring und Kommunikation: Fabio Simbrger [sponsoring@apv.ethz.ch]
- HoPo-Prsidium: Tanja Bollmann und Joana Sigrist [hopo@apv.ethz.ch]
- Tonikum: Viktoria Gastens [tonikum@apv.ethz.ch]
Nach dem Sitzungsende um 19 Uhr war Zeit fr Thai-Curry und Dessert-Allerlei.

Fr genauere Informationen siehe das Protokoll der VV unserer Aktuarin. Dein APV freut
sich ber deine Mithilfe: Melde dich unter apv@apv.ethz.ch oder am besten direkt bei
dem Ressort deiner Wahl.

10 Tips for a Better Organised Life

{Laura Merseburger}

1. Everything needs its place.


If you have a specific place for everything,
you are less likely to have clutter all over
you desk. This tip also implies that once
you have used something, you put it back
to where it belongs.

7. Organise according to use.


Put the things you need the most the closest. If you put your pens in a box at the bottom of your bookshelf there is no chance
you will put them back and they will clutter
up your desk.

2. Take five minutes each night to do a


speedy clean-up.
Instead of needing two days every year to
get your floor clean, use five minutes every
day to counteract that.

8. Use a calendar.
It does not matter if it is on paper or online
but the important thing is that it is something you use. The nicest paper calendar
does not help if it just collects dust.

3. Only keep what you need.


I know, the letter you got from your first
crush 15 years ago is cute and a nice
memory but chances are you do not need it
anymore. Unless you plan on marrying him
and want to read it to him on your weeding
day.

9. Get some help to stay concentrated.


Whether you use a paper timetable or an
app that blocks your phone (for example
the forest app, 1 CHF, my personal favorite), try to stay focused.

4. Colours.
Use colours for your documents, and folders for that matter. Nothing looks more like
a mess than loose papers.

10. Dont put too much pressure on


yourself.
Nobody is perfect therefore dont try to be.
Being tidy is helpful but if you go overboard, it could take up your life.

5. Let us talk about books.


First of all; it is okay to throw out books.
But you could also sell them to younger
students.
6. To-Do Lists are your little best
friends.
In the evening, while lying in bed and thinking about the million things you need to do,
you should think about writing To-Do lists.
If you have an agenda, write your To-Do
lists in there or download an app to do so.

Sources
http://www.wikihow.com/Be-Organized, visited
23.02.2016, 19:58
Das Magazin, N7 - 20. Februar 2016, interview
with Marie Kondo
Werner Tiki Kstenmacher mit Lothar J. Seiwert,
simplify your life-einfacher und glcklicher leben,
Campus Verlag, Frankfurt/ New York

Career Prospects

{Olena Berkovska}

What is it like to work on a start-up to bring genetics and our lifestyle choices together?
I first heard about Titanovo when I stumbled upon an interview with their CEO,
Oleksandr Savsunenko. I thought their ideas were interesting and would be a perfect
opportunity to show APV students, what awaits us after graduation. What are the
trends in the biotechnology world and what are the alternatives to traditional employment?
I met with Oleksandr and Corey McCarren (COO of Titanovo) during the Christmas
holidays in a coworking space in Kiev. Titanovo is a team of four, half of the team is
stationed in the US, the other half in the Ukraine, while processing orders from all
around the world. They see each other once every few months, but are staying in constant contact even when they are far apart.
Oleksandr has a PhD in Chemistry and experience of working in both academia and
industry, while Corey's background is in business.
Jumping to the very end of the interview, when asked whether they would advise for or
against working in a start-up, I was told:
Don't do it. We hear stories about 2 or 3 guys doing cool things together, then being
bought by a big corporation and becoming rich. In reality 90% of start-ups fail in their
first year. A start-up requires a lot of hard-work and sacrifice. You will ruin your CV, because most employers don't want to deal with the type of characters which start and
fail a start-up. But if you feel fully committed to your idea and working hard and want to
give a start-up a shot, you have to go to the very end and not give up.
What are the challenges associated
with a biotech start-up?
C: Regulations and reputation. When
you work in a big company you've got a
lot of resources. We find ourselves having to prove ourselves constantly. We
are not allowed to have a bad product
just because we started off small. The
challenge is being a small team while
having to operate as if all the resources
in the world were available to you.

O: Titanovo Inc. now officially operates


for one year. We started off small, then
started reaching out to others. We had
bigger companies verify our results and
now we have their trust and orders. Biotech is about reputation.
What is the work itself like?
C: We dedicate 10% of our time to earning for living elsewhere, primarily as
consultants or contractors. The rest of

the time we are committed to Titanovo.


We outsource as much as we can, but
put together the kits ourselves for quality
control reasons.
O: We do IT ourselves, while the analysis of the samples is carried out in our
partner's lab in Kiev.

What motivated you to go into biotech and why a start-up versus working for a large company?
C: I was a track-and-field athlete back in
school and throughout college. I believe
in health, it's not just a physical thing, it's
also mental. If I'm physically fit, my mind
will be operating better. You can be
sporty throughout your youth years, but
once you get a job it's so much harder
to maintain a healthy lifestyle. There is
nothing better for me than a runninghigh, but I've also tried football and I
was awful at it. My motivation is to help
people find what works for them and living a good lifestyle.
O: I want to bring my own idea to life. To
be honest, I want to be a part of and
craft the future. It is an egoistic reason,
but that's the truth. It literally excites me.
I think this is the same for Corey, why
else go into a start-up with a chance of
earning no money in the following few
years.
So what does Titanovo even do?
There are two projects.
The first one is dedicated to measuring
telomere lengths...
O: There is a lot of interest for a simple,
fast and reliable telomeres length test

from doctors, antiaging specialists and


fitness trainers. We found that there are
correlations between age/gender/dietary
regimes and telomere lengths.
We can state whether the telomeres are
shorter or longer than the average for a
person of this age, but what's more important is the change over time, this is
what's being used by doctors.
C: The lab and Oleksandr also created
dietary charts. Based on which medical
practitioners can offer interventions. For
example, if their patient went on and became a vegetarian, they can see how
his /her telomere length would change.
O: As a result of our first crowd sourcing
campaign, we collected 300-400 data
points and found several correlations.
Student t-test proved there are differences between mostly fast food and
mostly home cooked food and the pair
of vegetarian and vegan groups. There
is also a difference between vegetarian
and vegan diets but not statistically significant. Of course there was the correlation with age and gender, as well as
blood types and telomere lengths, but
everything else is in the research phase.
Right now this is a stable product, which
is being sold internationally, we have
partnerships with a few big labs, which
outsource their telomeres testing (i.e.
we test the telomeres length for their clients).

The second project is called DNA Lifestyle Coach:


Our goal is to provide the customer with
comprehensive advice on how to best

live their lives from the genetics point of


view. People are usually overwhelmed
by the huge amount of lifestyle advices
which so often contradict each other.
Some say: go to the gym and drink protein shakes, some say: go running and
become vegan. Some will say: that is
irrelevant, because Mediterranean diet
and a glass of red wine a day will guarantee you a healthy long life. We are
writing a comprehensive algorithm to
calculate the best possible advice for a
person based on their genome.
There are five different panels that the results will look at: diet, sports, skin and dental
care, stress management and supplements recommendations.
A kickstarter campaign has just been started, so you can check out the information in
more detail (which includes an example of what the results would look like) on their
page:
www.kickstarter.com/projects/titanovo/dna-lifestyle-coach
or their website: titanovo.com
All in all, I was very inspired by these guys and their ideas. It is great to see we are no
longer only looking at curing the sick, but also staying healthy in the first place!

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Interview mit Prof. Dr. Ursula Quitterer

{Simone Berger}

rsula Quitterer ist seit Februar 2006


ordentliche Professorin fr Molekulare Pharmakologie am Institut fr Pharmazeutische Wissenschaften der ETH Zrich.
Geboren 1966 in Passau, Deutschland,
studierte Ursula Quitterer Pharmazie an
der Universitt Regensburg und promovierte 1994 an der Universitt Mainz ber
ein molekular- und zellbiologisches Thema. 1995 folgte ein Auslandsaufenthalt
bei Roche Bioscience Inc., Palo Alto,
USA und anschliessend war sie ab 1996
am Institut fr Pharmakologie und Toxikologie der Universitt Wrzburg ttig. Im
Jahr 1999 bekam sie den Bayerischen
Habilitationsfrderpreis.
Nach
Forschungsaufenthalten bei Medigene Inc.
(Mnchen) und am Heinrich-Pette-Institut
fr Experimentelle Virologie und Immunologie (Hamburg) habilitierte sie sich im
Jahr 2001 fr das Fach Pharmakologie
und Toxikologie. Von 2004 bis 2005 leitete sie die Lehre im Fach Pharmakologie
und Toxikologie fr Studierende der Pharmazie und der Naturwissenschaften an
der Universitt Wrzburg.1
Was ist Ihr Forschungsgebiet?
Wir stellen uns die Frage, ob es einen Zusammenhang gibt zwischen den kardiovaskulren Erkrankungen und der Neurodegeneration. Wir haben herausgefunden, dass die Antwort ja ist. Daran beteiligt ist das Angiotensin-System, an dem
wir besonders interessiert sind. Man
weiss schon lange, dass Angiotensin das
Herz gross macht und dass eine berpro-

Ursula Quitterer 2

duktion zu Nierenschdigung fhrt. Wir haben dazu beigetragen herauszufinden,


dass Angiotensin auch Effekte auf die Arteriosklerose hat, die unabhngig von der
Blutdrucksteigerung sind. ber die Stimulation der Arteriosklerose trgt Angiotensin
auch zur Entstehung einer vaskulren Demenz bei. Daneben konnten wir zeigen,
dass bermssige Freisetzung von Angiotensin im Gehirn die Entstehung der Alzheimer-Demenz begnstigt und die Bildung
von Alzheimerplaques frdert.
Was fasziniert Sie daran?
Erstmal sachlich wollen wir pathophysiologische Zusammenhnge identifizieren, die
man bisher nicht kennt und noch nicht gesehen hat. Wir wollen also das Unsichtbare
sichtbar machen. Und mit diesem Suchen
dann etwas zu finden, das man nicht gesehen hat und dies schliesslich mit sehr viel
Mhe sichtbar zu machen, das ist eigentlich die Faszination daran. Forschung ist
zwar langwierig, aber es ist auch spannend, weil man wirklich im Neuland ist.

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Wie sehen Sie die Zukunft und Bedeutung Ihrer Forschung? Was erhoffen Sie
sich?
Wir befassen uns mit Krankheiten des lterwerdens. Das ist zunehmend aktuell.
Die Bevlkerung wird immer lter. Das ist
einerseits gut, aber man will das Alter auch
in Lebensqualitt erleben und da muss
man Anstze finden, die diese Krankheiten
des lterwerdens verzgern oder ertrglicher machen knnen. Den Begriff Hoffnung
gibt es fr mich in der rationalen Forschung
nicht. Wir analysieren Krankheitsmodelle
und identifizieren krankheitsrelevante Phnomene in diesen. Das ist Beschreibung.
Und dann muss man analysieren, ob es
eine Kausalitt zwischen diesen Vernderungen und dem Krankheitsverlauf gibt.
Diese Kausalitt zu etablieren ist unsere
Hauptarbeit und entscheidend fr den
grossen Erfolg von Grundlagenforschung.

Wir wollen das Unsichtbare


sichtbar machen.

Angefrbter Gewebeschnitt

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Was war Ihr bisher grsster Erfolg mit


Ihrem Team?
Bevor wir an die ETH gekommen sind, haben wir krankheitsrelevante Proteinkomplexe von G-Protein gekoppelten Rezeptoren
gefunden. Am 26. Januar haben wir von
der Organisation BioMedLib aus den USA
ein Zertifikat bekommen, in dem sie uns
bescheinigt haben, dass diese Arbeit nach
wie vor die Nummer eins im AngiotensinForschungsgebiet ist. Die Arbeit stammt
zwar aus dem Jahr 2000, ist aber sehr relevant, weil diese Proteinkomplexe kausal
an einer lebensbedrohlichen Blutdruckerhhung von schwangeren Frauen beteiligt
sind, an der Krankheit der Preklampsie.
Das ist eine Form der schwangerschaftsassoziierten Hypertonie und eine bisher
nicht behandelbare, eigentlich unverstandene Form der Hypertonie. Da haben wir
eine entscheidende Vernderung identifiziert. Dies ist immer noch aktuell, weil im
Jahr 2000 unsere Befunde den damals bekannten Regeln der G-Protein-gekoppelten
Rezeptoren widersprachen. Es hat mehr
als zehn Jahre gedauert, bis andere Forscher das reproduzieren konnten und die
Wissenschaftsgemeinschaft diese Befunde
anerkannt hat. Wir arbeiten immer noch
daran, dass man aus diesem Befund einen
Therapieansatz entwickeln knnte. Wir
denken, dass das Angiotensinsystem beraktiv ist. Man darf den Frauen aber nicht
einfach Angiotensinrezeptor-Antagonisten
geben, das verursacht Missbildungen bei
den Babys. Es gibt aber Substanzen in der
Entwicklung, die nur bestimmte Funktionen
von solchen Proteinkomplexen ausschalten. Diese heissen biased agonists/

antagonists. Sie blockieren nicht generell


den Rezeptor, sondern nur einen Teil der
Funktion. Es knnte sein, dass man mit so
einem Ansatz eine schwere Form der Hypertonie behandeln knnte. Wir haben dazu ein Tiermodell entwickelt und analysieren gerade, ob das geht. Wir haben auch
ein entsprechendes Zellkulturmodell, wo
man Substanzen relativ schnell testen
knnte.
Ein weiteres Bespiel fr einen Befund aus
der Gegenwart: Wir haben im Herzen Pathomechanismen identifiziert, die eventuell
als neuer Therapieansatz fr Herzinsuffizienz dienen knnen. Die Arbeit erscheint
jetzt im Februar und wurde vom Journal of
Biological Chemistry als Paper of the
Week ausgewhlt. Die Zeitung hat uns
mitgeteilt, dass dies bedeute, dass die Arbeit zu den Top 2% von den pro Jahr mehr
als 6600 publizierten Artikeln gehre.

Es hat mehr als zehn Jahre gedauert, bis


andere Forscher das reproduzieren konnten und die Wissenschaftsgemeinschaft
diese Befunde anerkannt hat.

Warum sollte man bei Ihnen die Masterarbeit bzw. Doktorarbeit schreiben?
Was kann man bei Ihnen lernen?
Im Prinzip kann jeder bei uns die Masterarbeit schreiben. Man sollte Interesse an medizinischen Fragestellungen mitbringen
und eigenstndig arbeiten wollen. Gerade
bei einer Doktorarbeit in unserer Gruppe
darf man kein Zeitlimit kennen. Man sollte
Spass haben am Knobeln, sich gerne die
Zhne an einem Problem ausbeissen, neugierig darauf sein, wissenschaftliches Neuland zu betreten, sich mit Proteinen zu befassen, von denen man nicht weiss, was
sie genau machen. Es gibt immer noch
weisse Flecken im menschlichen Genom,
das sind einfach unbekannte Proteine,
open reading frames. Wir finden diese in
manchen Krankheiten verndert. Und
manchmal gibt es eine Master- oder Doktorarbeit, wo jemand, der Lust hat zu knobeln, sich mit so einem Protein beschftigen darf. Das kann unter Umstnden aber
auch ziemlich frustrierend sein.
Die Voraussetzungen fr eine Masterarbeit
sind definiert durch das Studium. Wir nehmen die Studenten in der Reihenfolge der
Bewerbungen. Wir hatten teilweise schon
bis zu acht Masterarbeiten, das ist allerdings sehr aufwendig fr die Betreuung.
Fnf bis sechs Studenten sind optimal und
es gibt genug Platz, um die Gerte zu bentzen. Bei einer grsseren Anzahl von
Studenten im Semester ist der Bedarf an
Masterarbeiten entsprechend grsser und
die Laborpltze mssen geteilt werden.
Ab dem ersten Tag werden die Studenten
in die Laborarbeit eingefhrt, in der Regel

Mausherzen und -gehirne, bereit zur Anfertigung


von Gewebeschnitten

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arbeiten sie zuerst gentechnisch mit einem


krankheitsrelevanten Gen. Sie generieren
ein Expressionsplasmid, das sie dann in
Zellkultur oder mittels Expression in einem
Bakterium analysieren knnen. Im zweiten
Fall kann man dann ein Protein in vitro studieren. Die Themen der Masterarbeiten begleiten jeweils Doktorarbeiten. In Vivo
Pharmakologie sprengt in der Regel den
Rahmen einer Masterarbeit, weil dazu das
Erlernen der Techniken die ganze Zeit in
Anspruch nehmen wrde.
Eine Doktorarbeit dauert bei uns durchschnittlich vier Jahre. Arbeitet man mit Zellkulturen, kommt man mit einem normalen
Arbeitstag zurecht. Aber wenn man wirklich
ein neues Protein analysieren und als Target etablieren will, dann gibt es kein Wochenende und auch abends ist man oft bis
22 Uhr im Labor. Bei der Generierung von
transgenen Tieren wird es an dem Tag, an
dem die Oozyten isoliert und gespritzt werden, auch spt, das muss ohne Unterbrechung an einem Tag gemacht werden.
Ausserdem bentigt die Mikromanipulation
unter dem Mikroskop nicht nur Ausdauer
und Geduld, sondern auch eine exzellente
Feinmotorik.

Forschung kann nie unter


Zeitdruck entstehen.

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Spezialmikroskop zum Einspritzen fremder DNA in


die Oozyten

Ist ihre Funktion als Leiterin einer Forschungsgruppe manchmal eine Belastung? Mssen Sie unter Zeitdruck eine
Minimalzahl neuer Papers verffentlichen?
Fr die Forschungsgelder von der ETH,
dem Nationalfonds oder anderen Institutionen muss man am Ende der Frderperiode
einen Bericht ber die Forschungsresultate
schreiben, die man mit den Frdergeldern
erzielt hat. Vor diesem Hintergrund versucht man mit grosser Intensitt innerhalb
einer bestimmten Zeit die relevanten Fragestellungen zu analysieren. Aber Forschung kann nie unter Zeitdruck entstehen.
Forschungsresultate kann man nicht planen. Und manchmal dauern Forschungsergebnisse eben lnger. Die jetzt publizierte
Arbeit ber die Therapie der Herzinsuffizienz wurde vor mehr als 5 Jahren begonnen. Manchmal hat man dafr kein Verstndnis. Das bedeutet dann, dass andere
Projekte mit schnelleren Erfolgsaussichten
finanziell mehr gefrdert werden.

Ich mache meinen Beruf sehr gerne, das


ist keine Last fr mich. Man lernt sehr viel
ber Ausdauer, Beharrlichkeit und mit
Frustration umzugehen und daraus etwas
Positives zu machen. Das kann man dann
auch im Leben anwenden. An vielen Stellen habe ich mich gefragt, warum ich das
mache. Und ich musste immer sagen,
dass das Positive berwiegt. Es ist meine
freie Entscheidung. Ich bin ja auch Apothekerin, ich htte an mehreren Stellen sagen
knnen, ich gehe zurck in die Apotheke

Book Review

oder in die Industrie, aber das Schne und


Interessante an der Forschung hat berwogen.
Vielen Dank fr das Interview!
Quellen:
1
https://www.chab.ethz.ch/forschung/instituteund-laboratorien/IPW/personen/peopledetails.html?persid=134452
2
http://www.med.uzh.ch/UeberdieFakultaet/
fakultaetsmitglieder/quittererursula.html

{Viktoria Gastens}

How to Cure the Plague and Other Curious Remedies [1]


Whenever I read a book about the past,
especially about the Middle Ages and especially as a woman, I am glad to live in
times of modern hospitals, molecular science and equal rights. I have found the
following book in the National Library of
Scotland in Edinburgh, but it is also available on common online platforms.
How to Cure the Plague presents a stark
reminder of the days when many remedies were based on guesswork or superstition, and people swallowed bizarre or
revolting mixtures; yet it was not all toads
and brandy many herb-based treatments formed the basis of modern medicines. This new book presents a fascinating illustrated compilation of some of the

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most curious and disturbing cures from history, from the Middle Ages to the nineteenth century. Julian Walker (author)
Some remedies sound useful
Wintergreen
The herb boiled in wine and water and given to drink to them that have any inward
ulcers in their kidneys or neck of the bladder, doth wonderfully help them; it stayeth
also all fluxes, whether of blood or humours, [such] as the lask, bloody flux,
womens courses, and bleeding of the
womb, and taketh away any inflammation
rising upon pains of the heart. The English Physician, Nicholas Culpeper, 1652
The oil of wintergreen contains methyl salicylate!
A drink against lung disease
Boil horehound in wine or ale, sweeten
slightly with honey; give it to drink warm
having fasted for a night, and then let him
lie on his right side for a good while after
the drinking and stretch out his right arm as
far as he can. The Lacnunga, eleventh
century
Horehound has for millennia been used in
treatments for coughs and lung complaints;
the first-century Greek physician Dioscorides recommended it as a remedy for
shortness of breath. Here it is combined
with a description of what may be the Anglo-Saxon recovery position.
Some remedies do more harm than good

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An approved remedy for the toothache


The roots of henbane sodden in vinegar
and rosewater; put the decocotion in your
mouth. The Widdowes Treasure, 1639
Dont; the whole plant is poisonous. John
Gerard in his famous History of Plants
(1597) stated that mountebank toothdrawers would burn the seeds of henbane
in a dish, holding the toothache-sufferers
head over the smoke, and then pretending
to find worms in the patients mouth. The
worms would in fact be fragments of lute
string.
Vertigo
Symptoms. Objects, though at rest, seem
to turn round; dimness of sight; and fear of
falling.
Treatment. Bleed in the jugular, and cup in
the back of the head; blisters kept open; a
vomit, and laxatives; then the nervous
medicines, and chalybeate waters. A
Medical Pocket Book, John Elliot, 1798
The treatment seems to involve a major assault on the patients head. Nervous medicines are those directed at the nerves,
while chalybeate (iron-rich) waters were
recommended for many conditions, including melancholy, hysteria and an over-moist
brain.
Some remedies are fortunately outdated
An Anglo-Saxon treatment for warts
For warts take hounds urine and mouses
blood, mixed together, anoint the warts
with it, they will soon go away. Leechdom
(Anglo-Saxon manuscript)

The source of the ingredients being the


smallest and largest animals to be found in
a domestic space may be important,
though urine has traditionally been used for
styptic purposes.
A remedy for colic
Earwax is accounted a most present remedy for the colic (if taken in drink). The
History of Animals as They are Useful in
Physick and Chirurgery, John Schroder,
1659
Dyspepsia
Treatment Take no, just stop taking.
Throw all medicine to the dogs. Yes, and
food also. What, starve? No, but simply get
hungry; whoever heard of a dyspeptic being hungry? At least those who eat three
meals a day. They eat because victuals
taste good mouth-hunger, only. The
Book You Want: How to Cure Everything,
How to Do Everything, Receipts for Everything, John King, 1885
This advice is full of infectious enthusiasm
and self-belief. But you might not be consulting a book with this title if you wanted a
scientific approach.

pint of wine might not be a bad way to face


any day.
and some may be worth a try
A present medicine for the hickop
Take thy finger ends, and stop both thine
ears very hard, and the hickop will surcrease immediately. A Rich Storehouse,
or Treasurie for the Diseased, 1607

[1] How to Cure the Plague and Other Curious Remedies, Julian Walker, The British
Library, 2013, ISBN 978-0-7123-5701-2.
side note: You can visit interesting museums about
medicine history in Glasgow (Hunterian Museum) and
Edinburgh (Surgeons Hall Museum).

Plague, hot
Drink as much powder of the root [of dogfennel] as will lie on a crown-coin with vinegar, but in the cold plague with wine. Drink
the juice of a handful of it with a pint of
Malmesey against the ague, the plague,
and to comfort nature every morning. The
Garden of Health, William Langham, 1578
To comfort nature every morning with a

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Rtsel

{Viktoria Gastens}

Es wird Frhjahr und somit hchste Zeit seine Botanikkenntnisse aufzufrischen.


Bei Einsendung des richtigen Lsungswortes bis zum 30. April 2016 an
raetsel@student.ethz.ch
und dem ntigen Losglck winken Dir 50 CHF!
1

(lat.)

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Ig Nobel Prizes

{Viktoria Gastens}

The Ig Nobel awards are arguably the The Ig Nobel Prizes are awarded by the
highlight of the scientific calendar.
magazine Annals of Improbable Re Nature [1]
search. The ceremony is co-sponsored
by the Harvard-Radcliffe Society of PhysLast, but not least, there are the Ig Nobel ics Students and the Harvard-Radcliffe
awards. These come with little cash, but Science Fiction Association and arranged
much cachet, and reward those research at Harvard Universitys Sanders Theatre.
projects that first make people laugh, and 10 prizes were awarded each year since
then make them think. Nature [2]
1991. At every Ig Nobel Prize ceremony,
several Nobel Laureates hand out the prizes. There are videos of every ceremony
available online (Youtube: ImprobableResearch). [3]

Ig Nobel Prize Winner Dr. Elena Bodnar demonstrates her invention (a brassiere that can quickly convert
into a pair of protective face masks) assisted by Nobel laureates Wolfgang Ketterle (left), Orhan Pamuk,
and Paul Krugman (right). Photo credit: Alexey Eliseev, 2009 Ig Nobel Ceremony [4]

20

The 2015 Ig Nobel Prize Winners [4]


Chemistry Prize
C. Ormonde and C. Raston [Australia], and
T. Yuan, S. Kudlacek, S. Kunche, J. Smith,
W. Brown, K. Pugliese, T. Olsen, M.
Iftikhar, G. Weiss [USA], for inventing a
chemical recipe to partially un-boil an egg.
Reference: Shear-Stress-Mediated Refolding of Proteins from Aggregates and
Inclusion Bodies , ChemBioChem, vol.
16, no. 3, February 9, 2015, pp. 393-396.
Physics Prize
P. Yang, D. Hu [USA and Taiwan], and J.
Pham, J. Choo [USA], for testing the biological principle that nearly all mammals
empty their bladders in about 21 seconds
(plus or minus 13 seconds).
Reference: Duration of Urination Does Not
Change With Body Size , Proceedings
of the National Academy of Sciences, vol.
111, no. 33, August 19, 2014, pp.1193211937

Literature Prize
M. Dingemanse [The Netherlands, USA],
F. Torreira [The Netherlands, Belgium,
USA], and N. Enfield [Australia, The Netherlands], for discovering that the word
huh? (or its equivalent) seems to exist in
every human language and for not being
quite sure why.
Reference: Is Huh? a universal word?
Conversational infrastructure and the
convergent evolution of linguistic
items , PLOS ONE, 2013.

Management Prize
G. Bernile [Italy, Singapore, USA], V.
Bhagwat [USA, India], and P. Rau [UK, India, France, Luxembourg, Germany, Japan], for discovering that many business
leaders developed in childhood a fondness
for risk-taking, when they experienced natural disasters (such as earthquakes, volcanic eruptions, tsunamis, and wildfires)
that for them had no dire personal consequences.
Reference: What Doesnt Kill You Will Only Make You More Risk-Loving: EarlyLife Disasters and CEO Behavior , accepted for publication in the Journal of Finance, 2015.
Economics Prize
The
Bangkok
Metropolitan
Police
[Thailand], for offering to pay policemen extra cash if the policemen refuse to take
bribes.
Reference: Numerous news reports. [5]
Medicine Prize
Awarded jointly to two groups: H. Kimata
[Japan, China]; and to J. Durdiakov
[Slovakia, US, UK], P. Celec [Slovakia,
Germany], N. Kamodyov, T. Sedlkov,
G. Repisk, B. Svieen, and G. Minrik
[Slovakia], for experiments to study the biomedical benefits or biomedical consequences of intense kissing (and other intimate, interpersonal activities).

21

Reference:
Kissing Reduces Allergic Skin Wheal Responses and Plasma Neurotrophin Levels, H. Kimata, Physiology and Behavior , vol. 80, nos. 2-3, November 2003,
pp. 395-398.
Reduction of Allergic Skin Wheal Responses by Sexual Intercourse in Allergic Patients , H. Kimata, Sexual and Relationship Therapy, vol. 19, no. 2, May
2004, pp. 151-154.
Kissing Selectively Decreases AllergenSpecific IgE Production in Atopic Patients , H. Kimata, Journal of Psychosomatic Research, vol. 60, 2006, pp. 545547.
Prevalence and Persistence of Male DNA
Identified in Mixed Saliva Samples After
Intense Kissing , N. Kamodyov, J.
Durdiakov, P. Celec, T. Sedlkov, G.
Repisk, B. Svieen, G. Minrik, Forensic
Science International Genetics, vol. 7, no.
1, January 2013, pp. 124-128.
Mathematics Prize
E. Oberzaucher [Austria, Germany, UK]
and K. Grammer [Austria, Germany], for
trying to use mathematical techniques to
determine whether and how Moulay Ismael
the Bloodthirsty, the Sharifian Emperor of
Morocco, managed, during the years from
1697 through 1727, to father 888 children.
Reference: The Case of Moulay Ismael
Fact or Fancy? , E. Oberzaucher and K.
Grammer, PLOS ONE, vol. 9, no. 2, 2014..

22

Biology Prize
B. Grossi, O. Larach, M. Canals, R. Vsquez [Chile], J. Iriarte-Daz [Chile, USA],
for observing that when you attach a
weighted stick to the rear end of a chicken,
the chicken then walks in a manner similar
to that in which dinosaurs are thought to
have walked.
Reference:
Walking Like Dinosaurs:
Chickens with Artificial Tails Provide
Clues about Non-Avian Theropod Locomotion, B. Grossi, J. Iriarte-Daz, O. Larach, M. Canals, R. Vsquez, PLOS ONE,
vol. 9, no. 2, 2014.
Diagnostic Medicine Prize
D. Karim [Canada, USA], A. Harnden [New
Zealand, UK, US], N. DSouza [Bahrain,
Belgium, Dubai, India, South Africa, US,
UK], A. Huang [China, UK], A. Allouni
[Syria, UK], H. Ashdown [UK], R. Stevens
[UK], and S. Kreckler [UK], for determining
that acute appendicitis can be accurately
diagnosed by the amount of pain evident
when the patient is driven over speed
bumps.
Reference: Pain Over Speed Bumps in Diagnosis of Acute Appendicitis: Diagnostic Accuracy Study, H. Ashdown, N.
DSouza, D. Karim, R. Stevens, A. Huang,
A. Harnden, BMJ, vol. 345, 2012.
Physiology and Entomology Prize
J. Schmidt [USA, Canada], for painstakingly creating the Schmidt Stain Pain Index,
which rates the relative pain people feel
when stung by various insects; and to M.
Smith [Panama, US, UK, The Netherlands],

for carefully arranging for honey bees to


sting him repeatedly on 25 different locations on his body, to learn which locations
are the least painful (the skull, middle toe
tip, and upper arm) and which are the most
painful (the nostril, upper lip, and penis
shaft).
Reference: Hemolytic Activities of Stinging
Insect Venoms, J. Schmidt, M. Blum,
W. Overal, Archives of Insect Biochemistry
and Physiology, vol. 1, no. 2, 1983, pp. 155
-160.
Reference: Honey Bee Sting Pain Index
by Body Location, M. Smith, PeerJ,
2014.

Notenstatistiken

[1] http://www.nature.com/
news/2004/040927/full/news04092720.html, last access: 25.02.2016
[2] http://www.nature.com/
news/2005/050502/full/news0505024.html, last access: 25.02.2016
[3] http://www.improbable.com/ig/, last access: 29.02.2016
[4] http://www.improbable.com/ig/winners/,
last access: 25.02.2016
[5] http://www.khaosodenglish.com/
detail.php?newsid=1412763998, last access: 25.02.2016

{Viktoria Gastens}

Abb. 1: Notendurchschnitt mit Standardabweichung () und Anzahl Studenten (n) pro


Fach der Basisprfung nach Studienreglement 2013 im W16.

23

Abb. 2: Notendurchschnitt mit Standardabweichung () und Anzahl Studenten (n) pro


Kernfach des zweiten Jahres nach Studienreglement 2013 im W16.

Abb. 3: Notendurchschnitt mit Standardabweichung () und Anzahl Studenten (n) pro


Kernfach des zweiten Jahres nach Studienreglement 2004 im W16.

24

Abb. 4: Notendurchschnitt mit Standardabweichung () und Anzahl Studenten (n) pro


Kernfach des dritten Jahres nach Studienreglement 2013 im W16.

Abb. 5: Notendurchschnitt mit Standardabweichung () und Anzahl Studenten (n) pro


Kernfach des dritten Jahres nach Studienreglement 2004 im W16.

25

Abb. 6: Notendurchschnitt mit Standardabweichung () und Anzahl Studenten (n) pro


Fach des Master-Studienganges Medicinal and Industrial Pharmaceutical Sciences nach
Studienreglement 2007 im W16.

Abb. 7: Notendurchschnitt mit Standardabweichung () und Anzahl Studenten (n) pro


Fach des Master-Studienganges Pharmazeutische Wissenschaften nach Studienreglement 2010 im W16.

26

27

TopPharm-Schlittelwochenende

{Der Bachelor}

Dieses Jahr hatte das Schlittelwochenende einige Neuheiten anzubieten.


Zum einen gab es gesponserte Taschen
von TopPharm und einige Dul-X-Spender,
welche auch rege genutzt wurden. Zum
anderen kamen auch namhafte (und weniger namhafte) Koryphen ans Schlittelweekend wie der ungarische Ritterfrst
Stjepan im Alleingang aus Basel, der
asep-Diktator Duy der I., der MchtegernPharmakant Fritz und viele weitere.
Einige der barbarischen Truppe zog es
schon am Freitagabend in die himmlische
Bergwelt, um der Hlle des frhen Aufstehens nicht zu verfallen. Allerdings verstanden viele diesen eigentlichen Zweck
nicht ganz, denn wer am Samstag wirklich fit war, das meine lieben Leser, waren
die Neuankmmlinge vom Samstag.
Schon bei der Ankunft des zweiten Bataillons hatte man in gewissen Rumen den
Duft von Salzsure in der Nase und
wusste sofort, dass hier nicht nur artig geschlafen wurde. Selbst der sonst so bescheidene M. Liepelt konnte der Transzendenz des Alkohols nicht entkommen,
wagte aber trotzdem sichtlich bemht die
erste Zugfahrt Richtung Preda.
Nach kurzen Infos von unserem Expeditionsleiter C. Kalbermatten, konnte die Piste in Angriff genommen werden. Nicht
umsonst wird Bergn auch als Mekka fr
Kurvenboliden gepriesen: Die Piste war
im einwandfreien Zustand und man konnte auf dem teilweise gefrorenem Gelnde
schnell mal die Kontrolle ber sein Vehi-

28

kel verlieren! Gottseidank gab es diesbezglich keine nennenswerten Zwischenfllen, so dass ein Besuch beim guten Arzt im
Pikettdienst dieses Jahr nie ntig war.
Nach und nach mussten sich auch die hrtesten Krieger der eisigen Piste geschlagen geben. In der bescheidenen Unterkunft
derweil hat sich bereits ein tatkrftiges Kchenteam mit Erfolg ans Abendessen gewagt! Whrend des opulenten Essens wur-

den auch bereits neue Schlittelplne geschmiedet: Herausgekommen ist eine fulminante Schlittelabfahrt mit den mutigsten
der Truppe in der Nacht, begleitet mit Pyrofackeln.
Zurck angekommen fanden wir ein kleines Tohuwabohu vor: Alle waren da, manche waren bei Sinnen, andere weniger und
manch einer rmpfte die Nase ber den
schweiigen Geruch; aber zum Glck hatten wir die Dul-X-Spender: Nicht nur den
Muskeln, sondern der Nase taten diese
sichtlich gut! Doch insgesamt war es doch
eine ganz legere Abendstimmung, welche
sich bis in die frhen Morgenstunden dahinzog.

Nach einer mehr oder weniger schlaflosen


Nacht folgte ein schleppendes Aufstehen
und spter ein ppiger Brunch. Viele gingen nochmals zur Piste, andere hingegen
zog es ins Stdtchen und wieder andere
gingen wandern. Der Pistenzustand am
Sonntag war gut, aber leider nicht mehr so
eisig, was dem langjhrigen Maestro R.M.
sehr missfiel, musste er sich doch der Konkurrenz im Duell ausnahmsweise mal geschlagen geben. Spter aber wurde es zunehmend matschig, so dass viele Kurvenboliden doch lieber im Berggasthof Karten
spielten und auch so verlief die Zeit ziemlich schnell und bald hie es wieder:
Tschss Bergn, bis zum nchsten Mal!

Vergesst nicht das Video


auf der APV-Homepage
oder Youtube anzusehen!

29

Meine lieben Leser,


bevor sich der Schreiberling ganz verabschiedet, mchte ich an dieser Stelle noch erwhnen, dass whrend des TopPharm-Schlittelweekends noch sehr viel mehr geschehen ist,
der Autor dies aber nicht zu genge verifizieren kann. Unter anderem wird gemunkelt,
dass...

...eine gewisse F. Widmayer mit der Bettausstattung nicht zufrieden war, es htte da eigentlich schon mindestens ein Daunenduvet von JJBBensson oder ein Wasserbett dringelegen.
...R. Majic von derselben Fontaine W. in der Nacht um seine Wolldecke belangt wurde.
...der Schlitten von L. Baur sich selbststndig gemacht haben soll, sie ihm hinterherlief
und gleich noch von Olivia B. aufgegabelt wurde.
...Christoph K. sich anscheinend an der bentigten Menge Bier verspekuliert hat. Bereits
am frhen Abend soll es zum Engpass gekommen sein...jaja, das Alter.
...Stjepan P. auf der Schlittelpiste zu unlauteren Mitteln griff, die Skipiste als Abkrzung
benutzte und wortwrtlich mit einem blauen Auge davon kam.
...Fabio S. mit Sturmhaube auf der Piste eine Bank ausrauben wollte.
...Malte L. sich beim Abstimmungssonntag gespannt ber die laufenden Resultate zur
DSI informierte: Zu dieser Zeit wre er aufgrund mehrfacher leichter Widerhandlung des
SVG nach Art. 16a ausgeschafft worden.
S. Splti versuchte Spenden fr ein (bek)nacktes Vorhaben zu sammeln.
...eine gewisse V. Nachtsheim am Schlittelweekend auf einer mobilen Datingplattform
nach ihrer grossen Liebe suchte.

An dieser Stelle noch ein herzliches Dankeschn an alle die daran beteiligt waren;
an die Organisatoren, an die Kchengehilfen und unsere diesjhrigen Sponsoren
TopPharm und Dul-X! Ein echter Pharmazeut beachtet unsere Inserenten und
Sponsoren!

30

Natrlich Ostereierfrben

{Viktoria Gastens}

Zu Friede, Freude, Eiersuchen fehlen Dir nur noch die selbstgefrbten Ostereier? Du
bist auf der Suche nach etwas Besonderem? Es folgen einige Vorschlge zum natrlichen Frben.
Grundstzlich gilt zu sagen, dass zum Eierfrben weisse Eier verwendet werden sollten.
Diese sollten vorher optional mit einem Splmittel gereinigt werden, um eine gleichmssige Frbung zu erreichen. Vor allem bei krftigen Rottnen (siehe Krappwurzel) knnen auch braune Eier schne Frbungen erzielen. Wie so vieles ist das knstlerische
Feld des Ostereierfrbens Geschmacksache also an die Pfannen, fertig, los!
Prozedur
Einen Liter Wasser in einer alten Pfanne oder einem Topf zusammen mit einem Teil des
Frbemittels fr 10 Minuten kcheln lassen. Anschliessend absieben und die Eier nach
Belieben hart kochen.

Annattosamen [1]

Cochenille [1]

5 EL des Samen von Bixa orellana verwenden.

TL der weiblichen Cochenilleschildlaus


ist fr eine intensive Frbung ausreichend.

31

Krappwurzel [1]

Rotes Sandelholz [2]

3 EL der Wurzel von der traditionellen Frbepflanze Rubia tinctorum einkochen.

2 EL von Santali rubri lignum aufkochen.


brigens sorgt Sandelholzpulver auch fr
die typische Farbe von gebrannten Mandeln.

Holunderkonzentrat, Cochenille,
Alkanna [2]

Wallnussschalen [2]

2 EL der juglonhaltigen Schale von Juglans


regia ergeben einen natrlichen Braunton.
1 EL des Gemisches fr einen interessanten Violettton verwenden. Hast Du schon
die richtige Mischung fr Deine Lieblingsfarbe gefunden?

32

Malvenblten [1]

4 EL der rtlichen Malvae sylvestris flos ergeben einen blaugrnen Farbton.


[1] Produkte und Anleitung aus Berg-Apotheke Zrich, Stauffacherstrasse 26, 8004 Zrich.
[2] Produkte von Migros Ambiance.

Drei Gnge Frhling

{Viktoria Gastens}

Wenn es draussen wieder grnt und blht, wird es hchste Zeit das Angenehme mit
dem Ntzlichen zu verbinden und mit Krutern frischen Wind in die Kche zu bringen.
Es folgt ein Menvorschlag fr 4 Personen mit studentischem Budget (eventuell das
Zanderfilet ersetzen) und Kochbegeisterung.
Getrnk
Zur folgenden Komposition passt hervorragend: Erfrischender Eistee
In einem Liter grnem, schwarzem oder weiem Tee eine filetierte Zitrone, einen Zweig
Minze und Waldmeistersirup nach Belieben ziehen lassen. Fr den Waldmeistersirup 1
kg Zucker, 20 g Zitronensure und 30 g getrockneten Waldmeister einem Liter kochenden Wasser zugeben, drei Tage lang bei Raumtemperatur ziehen lassen und anschliessend abfiltrieren.

Inspirationen:
[1] Wir haben einfach gekocht, Neuer Umschau Buchverlag, 2015, ISBN 978-3-86528-805-9, S. 142.
[2] Selbst gemacht Suppen & Eintpfe, Dorling Kindersley Verlag, 2013, ISBN 978-3-8310-2570-1, S.
36.
[3] Homemade, DuMont Buchverlag, 2012, ISBN 978-3-8321-9442-0, S. 110, 286.
[4] Dr. Oetker Schulkochbuch, Dr. Oetker Verlag, 2006, ISBN 3-7670-0502-6, S. 150.
[5] Kts Studentenkche, Dorling Kindersley Verlag, 2012, ISBN 978-3-8310-2192-5, S. 154.

33

Vorspeise Krasse Kressesuppe mit Brlauch, MeerrettichNocken und Crostini [1], [2], [3]
Kressesuppe:
450 g Kartoffeln
70 g Gartenkresse (+ Garnitur)
40 g Brlauch
30 g Butter
1 l Brhe
Meerretichnocken:
150 g Sahne
2 TL Meerrettich
Crostini:
200 ml Olivenl
Knoblauch, Oregano, Thymian, Rosmarin nach Belieben
1 Baguette

Zuerst die Meerrettichnocken vorbereiten: Die Sahne steif schlagen, den Meerrettich unterheben und abschmecken. Kalt stellen.
In einem Schmortopf die Butter zerlassen, Kresse und Brlauch bei niedriger Hitze kurz
anschwitzen. Die Kartoffeln zugeben und mit Brhe ablschen. 25 Minuten kcheln lassen.
Das Olivenl mit frisch gepresstem Knoblauch, Krutern und Gewrzen vermischen. Die
Baguettescheiben auf einem Backblech verteilen und mit der Olivenlmischung bestreichen. 5-10 Minuten im auf 180 C vorgeheizten Backofen rsten und wenden.
Die Suppe prieren und abschmecken.
Mit zwei Teelffeln aus der Meerrettichsahne Nocken formen und mittig in der Suppe
platzieren, mit Kresse garnieren und servieren.

34

Hauptspeise - Zartes Zanderfilet mit Rosmarinkartoffelschuppen an grnem


Spargel mit Petersilien-Gremolata [3], [4]
Zander:
l Wasser
300 g Kartoffeln
25 g Butter
350 g Zanderfilet
etwas Weizenmehl
1 Ei
Spargel mit Gremolata:
2 Knoblauchzehen
30 g Petersilie
abgeriebene Schale und der Saft einer Bio-Zitrone
2 EL Olivenl
1 kg grner Spargel
Den Backofen auf etwa 200 C vorheizen. Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen,
dnne Kartoffelscheiben etwa 3 Minuten darin kochen.
Zanderfilets unter fliessendem kaltem Wasser absplen, trockentupfen, wrzen, mit der
Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und mit Mehl bestuben. Das Ei verquirlen, die Kartoffelscheiben darin wenden, schuppenfrmig auf den Fisch legen, mit zerlassener Butter bepinseln und das Backblech fr 15 Minuten in den Ofen schieben.
Knoblauch schlen und pressen. Petersilie hacken und mit dem Knoblauch, Olivenl,
Zitronensaft und schale und frisch gemahlenem Pfeffer sowie Salz zu einer Art Pesto
vermengen. Den geschlten Spargel 3 Minuten blanchieren, anschliessend mit kaltem
Wasser absplen und mit der Gremolata marinieren.

35

Dessert Himmlisches Honigparfait mit Rosmarin und Feigen [5]


2 Eier
300 g Sahne
4 EL Honig
2 Zweige Rosmarin
Feigen nach Belieben
Die Eier trennen und das Eiweiss steif schlagen. Eigelb, Sahne und 1 EL Honig schaumig schlagen und das Eiweiss unterheben. Die Parfaitmasse fr mindestens 4 Stunden
in die Tiefkhlung stellen oder, falls vorhanden, in eine Eismaschine geben. Den restlichen Honig mit Rosmarinzweigen in einem Topf erhitzen. Das Parfait strzen, Feigen
vierteln und anrichten. Voil!

36

37

Scotlands Greatest Trail: WHW

{Viktoria Gastens}

Highland landscape, 96 miles (153 km), 20 kg of baggage, camping at subzero


termperatures, unpredictable weather, elevation gain sounds like fun! Last semester break I walked the beautiful West Highland Way - I want to share my experience and maybe convince other outdoor fans to walk this outstanding trail.

38

Preparation
Your equipment must be adequate for your expedition depending especially on the season. So take a look at the local weather forecasts and plan accordingly. [1] The whole trail
is waymarked by a thistle as a long distance footpath symbol. Furthermore you must have
a map and a compass, I recommend a waterproof polyethylene map. [2] The most difficult
part of planning your walking tour is to estimate your daily mileage depending on your
personal fitness, baggage and the route. Do not overestimate yourself! It took me seven
days with roughly 20 km per day.

Scotlands National Flower


Nemo me impune lacessit. Motto of the Order of the Thistle
In truth, no one knows for certain how the purple-flowered thistle rose to such lofty significance. But one
legend has it a sleeping party of Scots warriors were saved from ambush by an invading Norse army
when one of the enemies trod on the spiky plant. His anguished cry roused the slumbering warriors who
duly vanquished the invader and adopted the thistle as their national symbol. [7]
[7] www.visitscotland.com/about/uniquely-scottish/thistle/, last access: 03.03.2016

Route
The West Highland Way leads from Milngavie (suburb of Glasgow) to Fort William. The
terrain ranges from lowland moors, dense woodland and rolling hills, to high mountain regions in the Scottish Highlands. These environments provide habitats for a diverse range
of wildlife species, both flora and fauna. [3] You can reach Edinburgh, Inverness and
Loch Ness by bus [4] or train [5] and connect your outdoor trip with some sightseeing.
Along the way are a few villages (Drymen, Balmaha, Crianlarich, Tyndrum, Kinlochleven)
with grocery stores where you can replenish your water supplies. My daily meal was composed of porridge, cookies, granola bars, polenta and hot soups.
A highlight along the trail is the Glengoyne distillery whether for a tour, a degustation or
both, have a break at this unhurried place with unpeated whiskey. The other Scottish national drink is Irn Bru a soft drink that stocks up your energy reserves and making Scotland one of the few places where Coke isnt the leading brand. [6]

39

The last two parts of the tour are also the hardest: a lot of elevation, no civilization in the
last 23 kilometres and the famous Devils Staircase (The name says it all!) with a breathtaking view as reward.
The best thing about doing the WHW contrary to custom in February was seclusion. The
main season spans roughly from Easter until the end of October when you can use waterbuses for transport, more campsites are open and the weather is perhaps more pleasant.

[1] www.mwis.org.uk or www.metoffice.gov.uk


[2] West Highland Way, Tough Polyethylene Map,
XT40, Harvey
[3] The Official 2016 West Highland Way Pocket
Companion
[4] www.citylink.co.uk
[5] www.scotrail.co.uk
[6]www.npr.org/sections/
parallels/2014/08/27/343727147/its-not-whisky-buteveryone-in-scotland-drinks-it-by-the-bottle,
last access: 29.02.2016

40

Zika Virus
Link between Zika virus (ZIKV) infection and microcephaly
Published on Mar 4, 2016, the highly topical paper Zika virus Infects Human Cortical Neural Progenitors and Attenuates
Their Growth [1] shows that the ZIKV infects hNPCs and the consequent impact.
The Director-General of WHO declared
on Feb 1, 2016, that recently reported
clusters of microcephaly and other neurological diseases are a Public Health
Emergency of International Concern
(PHEIC). [2] The corresponding fact
sheet of the World Health Organization
[3] should help you to get an overview of
the ZIKV:
Introduction
Zika virus is an emerging mosquito-borne
virus that was first identified in Uganda in
1947 (editors note: in the Zika forest) in
rhesus monkeys through a monitoring
network of sylvatic yellow fever. It was
subsequently identified in humans in
1952 in Uganda and the United Republic
of Tanzania. Outbreaks of Zika virus disease have been recorded in Africa, the
Americas, Asia and the Pacific.
Genre: Flavivirus
Vector: Aedes mosquitoes (which usually
bite during the morning and late afternoon/evening hours)
Reservoir: Unknown

{Viktoria Gastens}

Signs and Symptoms


The incubation period (the time from exposure to symptoms) of Zika virus disease is
not clear, but is likely to be a few days. The
symptoms are similar to other arbovirus infections such as dengue, and include fever,
skin rashes, conjunctivitis, muscle and joint
pain, malaise, and headache. These symptoms are usually mild and last for 2-7 days.
Potential complications of Zika virus disease
During large outbreaks in French Polynesia
and Brazil in 2013 and 2015 respectively,
national health authorities reported potential neurological and auto-immune complications of Zika virus disease. Recently in
Brazil, local health authorities have observed an increase in Guillain-Barr syndrome which coincided with Zika virus infections in the general public, as well as an
increase in babies born with microcephaly
in northeast Brazil. Agencies investigating
the Zika outbreaks are finding an increasing body of evidence about the link between Zika virus and microcephaly. However, more investigation is needed to better
understand the relationship between microcephaly in babies and the Zika virus. Other
potential causes are also being investigated.
Transmission
Zika virus is transmitted to people through
the bite of an infected mosquito from the
Aedes genus, mainly Aedes aegypti in
tropical regions. This is the same mosquito
that transmits dengue, chikungunya and
yellow fever. However, sexual transmission

41

of Zika virus has been described in 2 cases, and the presence of the Zika virus in
semen in 1 additional case.
Zika virus disease outbreaks were reported
for the first time from the Pacific in 2007
and 2013 (Yap and French Polynesia, respectively), and in 2015 from the Americas
(Brazil and Colombia) and Africa (Cabo
Verde). In addition, more than 13 countries
in the Americas have reported sporadic
Zika virus infections indicating rapid geographic expansion of Zika virus.
Diagnosis
Infection with Zika virus may be suspected
based on symptoms and recent history
(e.g. residence or travel to an area where
Zika virus is known to be present). Zika virus diagnosis can only be confirmed by laboratory testing for the presence of Zika
virus RNA in the blood or other body fluids,
such as urine or saliva.
Prevention
Mosquitoes and their breeding sites pose a
significant risk factor for Zika virus infection. Prevention and control relies on reducing mosquitoes through source reduction (removal and modification of breeding
sites) and reducing contact between mosquitoes and people.
This can be done by using insect repellent
regularly; wearing clothes (preferably lightcoloured) that cover as much of the body
as possible; using physical barriers such as
window screens, closed doors and windows; and if needed, additional personal
protection, such as sleeping under mosquito nets during the day. It is extremely important to empty, clean or cover containers
regularly that can store water, such as

42

buckets, drums, pots etc. Other mosquito


breeding sites should be cleaned or removed including flower pots, used tyres
and roof gutters. Communities must support the efforts of the local government to
reduce the density of mosquitoes in their
locality.
[]
Treatment
Zika virus disease is usually relatively mild
and requires no specific treatment. People
sick with Zika virus should get plenty of
rest, drink enough fluids, and treat pain and
fever with common medicines. If symptoms
worsen, they should seek medical care and
advice. There is currently no vaccine available. []
Zika Virus Infects Human Cortical Neural
Progenitors and Attenuates Their Growth
[1]

Graphical Abstract: ZIKV infects hNPCs;


ZIKV-infected hNPCs produce infectious
ZIKV particles; ZIKV infection leads to increased cell death of hNPCs and dysregu-

lates cell cycle and transcription in hNPCs


[1]
[] ZIKV was detected in the amniotic fluid of two pregnant women whose fetuses
had been diagnosed with microcephaly
(Calvet et al., 2016), suggesting that ZIKV
can cross the placental barrier. ZIKV was
also found in microcephalic fetal brain tissue (Mlakar et al., 2016). [] To identify
direct target cells of ZIKV in the human
neural lineage, we used a highly efficient
protocol to differentiate hiPSCs into forebrain-specific human neural progenitor
cells (hNPCs), which can be further differentiated into cortical neurons (Wen et al.,
2014). [] We found a 29.9% 6.6% reduction in the total number of viable cells
6672 hr after ZIKV infection, as compared
to the mock infection (n = 3). Interestingly,
ZIKV infection led to significantly higher
caspase-3 activation in hNPCs 3 days after
infection, as compared to the mock infection, suggesting increased cell death. Furthermore, analysis of DNA content by flow
cytometry suggested cell-cycle perturbation
of infected hNPCs. Therefore, ZIKV infection of hNPCs leads to attenuated growth
of this cell population that is due, at least
partly, to both increased cell death and cell
-cycle dysregulation. [] Flaviviruses tend
to have broad cellular tropisms and multiple factors contribute to pathogenic outcomes, including specific cellular response
and tissue accessibility. Dengue virus infects cells of several lineages and hematopoietic cells play an essential role in the associated pathogenesis (Pham et al., 2012).
West Nile virus infects epithelial cells of
multiple tissues and can be neuroinvasive
(Suthar et al., 2013). We note that ZIKV al-

so infects other human cell types, including


skin cells and fibroblasts (Hamel et al.,
2015), and it remains unknown how ZIKV
may gain access to the fetal brain (Mlakar
et al., 2016). []
[1] Tang et al., Zika Virus Infects Human
Cortical Neural Progenitors and Attenuates
Their Growth, Cell Stem Cell (2016), http://
dx.doi.org/10.1016/j.stem.2016.02.016
[2] Heymann et al., Zika virus and microcephaly: why is this situation a PHEIC?,
The Lancet (2016), Volume 387 , Issue
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06.03.2016

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