MoorGold Flasche 0,33 l

MoorGold 6er-Pack

MoorGold Glas 0,3 l & 0,2 l

MoorGold 3er-Pack

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DAS EINZIGARTIGE VOLLMOND-MOORBIER

WIE AUS EINER IDEE AM STAMMTISCH EIN PRMIERTES PRODUKT WURDE:

Ist es eigentlich mglich die Kraft von Moor und Vollmond in einem Bier zu vereinen? Das fragten sich zwei, die es wissen mssen, nmlich Siegfried Fink, Geschftsfhrer von SonnenMoor und Johann Stadler, Braumeister des regionalen Raggei Brus. Was als kuriose Idee begann, stellte sich einige Brauversuche spter als geniale Produktidee heraus, denn das Ergebnis verblffte Er nder und Kenner gleichermaen!

Im MoorGold - sterreichs erstem Vollmond-Moorbier - trifft traditionelle Braukunst auf kreativen Innovationsgeist. Die Basis des MoorGold ist mit Moorwirkstoffen aufbereitetes Quellwasser, das durch ein eigens entwickeltes Verfahren smtliche Trbstoffe verliert und schlielich in kristallklarer Farbe weiterverarbeitet wird. Im Laufe des Brauvorgangs entfaltet das Bier dann seinen wahren Charakter und verwandelt sich in ein dezent prickelndes, bernsteinfarbenes Juwel. Dass der Spezialist fr Naturpropukte nur absolut naturbelassene Zutaten verwendet, ist natrlich Ehrensache: In Kombination mit acht verschiedenen Malzsorten entsteht so ein mildes Geschmackerlebnis mit leichter Karamell-Note. Ja, und der Mond trgt auch seinen Teil zur Veredelung bei: Wenn bei Vollmond gebraut wird, ist das Wasser kalkrmer und das Bier auergewhnlich lange haltbar. brigens: Vollmundig und bekmmlich hat der Gourmet-Tipp auch die Jury des 8. Festival der Biervielfalt berzeugt. Sie belohnten das MoorGold 2010 mit dem ersten Platz in der Kategorie untergrige, un ltrierte Biere.

Siegfried Fink

Johann Stadler

KARL SCHIFFNER, 1. BIERSOMMELIER-WELTMEISTER BER DAS MOORGOLD: Es ist im Aussehen ansehnlich. Sehr schne Kastanienfarbe. Der Duft bringt zarte Walnusstne, dahinter angenehmes Karamell. Sehr vollmundig und geschmeidig am Gaumen, etwas verhaltene Bitternote, die leichtes Rstmalzaroma aufweist und sauber ausklingt.