Jidvei liegt im Osten des Kreises Alba, im Westen des Siebenburgischen Beckens in

einem linken Seitental am Unterlauf der Tavarna Mica (Kleinen Kokel), an der
Bahnstrecke Blaj-Praid. Der Ort befindet sich an der Kreisstrae (Drum judeean)
DJ 107, jeweils etwa 20 Kilometer nordstlich von Blaj (Blasendorf) und sdwestlich
von Tarnaveni (Sankt Martin) Kreis Mures, die Kreishauptstadt Alba Iulia liegt ca.
55 Kilometer sdwestlich von Jidvei entfernt.

Jidvei ist ein rumnisches Unternehmen im Siebenbrger, die sich mit der Herstellung
und Vermarktung von Wein beschaftigt. Die Errichtung der ersten Einheiten wurde im
Jahr 1949 errichtet, folgt die Privatisierung im Jahr 1999, dann wurde ein Teil des
landwirtschaftlichen Staates Betrieb gekauft. Der Besitzer Claudiu Necsulescu hat
mehr als 2.000 Hektar Ackerland bernommen. Die Investitionen fr die
Neubepflanzung des Weinreben und der Modernisierung der Ausrstung haben einen
Wert von mehr als 20 Millionen.
Das Unternehmen "Jidvei" bereitet sich im Jahr 2011 das erste Eisweinprodukt in
Rumnien zu werden. Dr. Ioan Buia, Wein Direktor "Jidvei" sagt dass, "Eiswein" ein
spezielles Getrank ist, besonders teuer und mit groer Sorgfaltigkeit und nur unter
bestimmten Bedingungen hergestellt. Die Trauben werden mit der Hand gesammelt
bei Temperaturen von -5 / -7 Grad, danach werden sie in Spezialpressen gedruckt, die
drauen in der Klte aufbewahrt werden.

Eiswein kann zum ersten Mal erst nach 60 Tagen trinken und in dieser Zeit lasst man
den Most garen. Zum Beispiel im Kanada eine Flasche von 375 ml kann zwischen 30
unde 80 Euro kosten.

ZAHLEN VON JIDVEI:

2100 Hektaren von Weinbergen
100 Millionen Euro Investitionen
30 Millionen Euro der Umsatz

9 Millionen verkaufte Flaschen pro Jahr

860 Angestellten
Die Investitionen fur den Weinberg und die Weinkellerei die von Jidvei gemacht
wurden, haben das Wort und die Qualitt der Weine Jidvei gesagt. Das Unternehmen
zhlt sich zu den fuhrenden autochtonen Markt und mit einem Verkauf von ber 9
Millionen Flaschen pro Jahr. Das Unternehmen hat mehr als 50 Arten von Wein, einer
der besten ware Riesling de Rhin, ein Wein das ein bisschen suss ist aber sehr intens.

Als Jidvei erschien, sammelte man die Trauben mit der Hand, jetzt wurden viele
Anderungen gemacht. Jetzt sammelt man die Trauben mechanisiert. Sie arbeiten jetzt
mit Trockeneis damit die Trauben nicht zu fruh zur Fermentation kommen. Sie haben
jetzt sogar eine Fabrik von Trockeneis neben den Weinkeller.
Der Weinhersteller von Jidvei hat fur die ersten sechs Monaten des Jahres 2008
angekndigt, eine Steigerung des Umsatzes um 31% gegenber dem gleichen
Zeitraum des vorigen Jahres. Jidvei hat in den ersten sechs Monaten einen Umsatz
von 48 Millionen Lei, 11% gehabt, hher als die ursprnglichen Schtzungen. "Der
Anstieg ist eine direkte Folge der hohen Investitionen in Plantagen in den
vergangenen Jahren in die Modernisierung der Kellerei und Fertigungstechnologien,
die Lagerung und die Weinlagerung", sagen diejenigen, von Jidvei. Der Hersteller von
qualitativ hochwertigen Weinen, weissen trockenen und halbtrockenen, hat einen
Weinberg mit einer Flche von 1.000 Hektar in der Siebenbrgischen Hochebene
Trnavelor. Die wichtigsten Wettbewerber des Unternehmens auf dem Inlandsmarkt
sind Vincon Vrancea, Murfatlar und Cotnari.