Fleisch Spezialitäten

Paniertes Schweineschnitzel 

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

Schweinerückensteak gebraten mit Senfkruste, 


dazu karamellisierte Möhren und Kroketten

Wildragout 

mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten

Schweinefilet 

mit Madeirasauce und Erbsenpüree

Rumpsteak (ca. 200g) 


mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln