WILLKOMMEN

ILLINOIS
präsentiert von :

Cozy Dog Drive In

IN ILLINOIS!
Entlang den Ufern des Mississippi auf der Great River Road,
auf den Spuren des Star-Architekten Frank Lloyd Wright
oder vor den Wolkenkratzern Chicagos beeindruckt Illinois
In Springfield, am Rande der legendären Route
66, ist dieser Imbiss eine feste Anlaufstelle für
mit vielfältiger Natur und interessanter Geschichte. Doch
hungrige Autofahrer. Die Spezialität: der Cozy auch abseits der bekanntesten Sehenswürdigkeiten begegnen
Dog, eine Art Hot Dog im Blätterteig, der auf einen dem Besucher jede Menge Charaktere, die dem US-Bundes-
Holzstab aufgespießt wird. Der heiße Lutscher staat mit charmanten Ideen und viel Herzlichkeit ein sehr
begeistert seit 1949 alle, die sich von Chicago aus auf sympathisches Gesicht geben.
die knapp 4.000 Kilometer lange Reise nach Santa
Monica in Kalifornien begeben – einmal quer durch Text: Dirk Baumgartl
die USA auf der „Mother Road“. In Pontiac, knapp
zwei Autostunden von Chicago entfernt und auf halber
Strecke nach Springfield, lädt die Route 66 Hall of
Fame mit einem Museum zum ersten Zwischenstopp
ein. Dort kann man sich mit der Vergangenheit der ge-
schichtsträchtigen Straße vertraut machen. Prominent
erwähnt wird – wie könnte es anders sein – auch der
Cozy Dog Drive In.

2935 So. Sixth Street

Springfield, IL
www.cozydogdrivein.com

032 S P A R T A C U S TRAVELER 18/2 033

ILLINOIS
Great American präsentiert von :

Popcorn Company
Süßes oder Saures? Das kleine Städtchen Galena ist in
Illinois bekannt für seine farbenfrohe Halloween-Parade.
Auf deren Besucher hat sich auch ein kleiner Popcorn-La-
den mit großem Namen eingestellt: die Great American
Popcorn Company. An der von historischen Gebäuden
gesäumten Hauptstraße ist sie beliebt bei Fans des ameri-
kanischsten aller Snacks. Kunden können zwischen über
fünfzig verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen.
Old Fashioned Caramel? Bacon and Cheddar? Oder doch
lieber Cherry Cheesecake? Allein eine kleine Probierrun-
de verspricht schier endlosen Genuss.

110 S Main Street

Galena, IL
www.greatpopcorn.com

Danenberger Family
Vineyards
Susan Danenberger ist eine Frau der Tat. Als sie
den Eindruck hatte, ihr Sohn könnte schwul sein,
machte sie sich auf die Suche nach einem freundli-
chen Beratungsangebot – und fand keins. Da lag
es auf der Hand, dass die Winzerin eine der ersten
Unterstützerinnen des Phoenix Center wurde, das
in Springfield genau diese Lücke schloss. Auch
sonst ist Danenberger stets auf Achse: Ihr in New
Berlin gelegenes Weingut, für dessen Produkte sie
mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurde, ist
dank einer Open-Air-Bühne Treffpunkt für Musik- Aldrich Guest House
und Kulturliebhaber. Zum Springfield Pride Fest
lud sie sogar zu einer Drag-Show, der Erlös ging Wo einst die US-Präsidenten Abraham Lincoln
an das Phoenix Center. Applaus! und Ulysses S. Grant zu Besuch waren, emp-
fangen heute Robert und Douglas Mahan Gäste
12341 Irish Road aus aller Welt. Mit viel Liebe zum Detail hat das
New Berlin, IL Paar das Präsidenten-Domizil aus dem Jahr 1845
www.danenbergerfamilyvineyards.com restauriert und in das moderne Aldrich Guest
House verwandelt, das die Bezeichnung „Bou-
tique“ wirklich verdient. Auch viele Schwule
zählen zu den Gästen, schließlich hat sich Galena
mit seinen gut 3.500 Einwohnern innerhalb der
LGBTIQ*-Community einen Namen als liberaler

Cocoa BlueChocolates Urlaubsort gemacht – der Spitzname „Gaylina“

Schokolade statt Amtsschimmel! Im ehemaligen
Rathaus von Rochester kreiert Joshua Becker seit 2013
süße Naschereien aus Schokolade. Auf den Geschmack
ist der studierte Jurist während eines Schüleraustauschs
in den Niederladen gekommen, wo er sich für die
filigranen Pralinen und deren verschiedene Aromen
begeistert hat. Zurück in den USA, lernte er am Le
Cordon Bleu College of Culinary Arts in St. Louis die
Kunst der Pâtisserie und des Backens. Für seine Pra-
linen und Trüffel importiert er feinste Schokolade aus
den Niederlanden und experimentiert mit regionalen
Produkten und Spirituosen, um seinen Kreationen eine
einzigartige Note zu verleihen.
117 E Main Street
Rochester, IL
www.cocoabluechocolates.com
034 S P A R T A C U S TRAVELER 18/2
ist da Ehrensache. „Unser Schwulsein ist hier
überhaupt kein Thema“, sagen die Mahans, die
seit 2014 ihr Bed & Breakfast führen. Neben
Spaziergängen durch die Stadt empfehlen die
beiden freundlichen Mittdreißiger Kanufahrten
auf dem Galena River oder einen Ausflug auf den
etwa 45 Minuten entfernten Chestnut Mountain.
„Im Winter kann man dort sogar Ski fahren.“
Rund um Weihnachten bleiben sie aber lieber
in der Stadt: „Die Hauptstraße mit ihrer Weih-
nachtsdekoration ist dann besonders stimmungs-
voll“, sagt Robert.
900 Third Street,
Galena, IL
www.aldrichguesthouse.com
035
ILLINOIS
Blaum Bros.
Distilling Co.
Prost! Den beiden Brüdern Matt und
Mike Blaum ist es zu verdanken,
dass die einst so lebendige Brau- und
Destillierszene in Galena zu neuem
Leben erwacht ist. Und nicht nur das:
Die Spirituosen der Blaum Brothers
gelten quasi als die Hipster unter
den Alkoholika – jung, frech und
innovativ. Am liebsten verwenden die
Brüder lokale Produkte und behalten
den gesamten Brennprozess in ihrer
handgefertigten Kupfer-Destille
unter Kontrolle. Neben exklusiven
Gin-Varianten gehört der „Hellfyre“
zu den besonderen Spezialitäten. Hier
wird Wodka mit scharfen Jalapeños,
Habaneros und schwarzem Pfeffer
versetzt - eine höllisch scharfe Sache.
Mit etwas Glück begegnet man den
Brüdern auf einer der täglichen Tou-
ren, während derer man mehr über
die Herstellung der Spirituosen und
die Geschichte der Blaum Brothers
lernt – und natürlich auch den ein
oder anderen Schluck probieren darf.
9380 W US Highway 20
Galena, IL
www.blaumbros.com
036 S P A R T A C U S TRAVELER 18/2
präsentiert von :
Sangamon Reclaimed
Gestern Scheune, heute Tisch: Das Konzept dieses
Möbelateliers in Springfield ist so einfach wie erfolgreich.
Aus dem Holz von über 100 Jahren alten Scheunen, die
wie keine anderen den amerikanischen Mittleren Westen
symbolisieren, zimmert Brian Frieze mit seinem Team
Möbel, die Geschichte atmen. Jeder Kunde erfährt, von
welcher Scheune sein neues Designerstück stammt, und
erwirbt ein Unikat, das garantiert zum Blickfang der
Wohnung wird.
1315 Ottis Street
Springfield, IL
www.sangamonreclaimed.com
The Cardologist
Doug Mayol ist in seinem Laden in Downtown
Springfield Herr über tausende von Glückwunsch-
karten und hunderte Paare kunterbunter Socken.
Mit seinen gut sechzig Jahren freut sich der
schwule Geschäftsmann über Besucher aus aller
Welt, die seinen ungewöhnlichen Laden betreten.
Die meisten Gäste kommen nach Springfield, um
auf den Spuren Abraham Lincolns mehr über die
amerikanische Geschichte zu erfahren. Immer
mehr Touristen zieht es allerdings auch zum
Springfield Pride Fest, das alljährlich im Mai zu
Füßen des Kapitols gefeiert wird. Nur einer fehlt
dann: Doug Mayol. „Das ist mir einfach zu viel
Rummel“, sagt er, mit einem Lachen im Gesicht.
627 E Adams Street
Springfield, IL
Tangled Roots Brewing
Company
In der Nähe des Starved Rock State Park, einer grünen
Oase mit dichtem Wald, Hügeln und Wasserfällen
inmitten der ansonsten flachen Prärie, lockt die kleine
Tangled Roots Brewing Company durstige Wanderer
an. Mit Malz aus dem fränkischen Bamberg braut Mit-
gründer Scott Struchen hier im Städtchen Ottawa süf-
fige Biere von Lager bis Hefeweizen. Das Team hofft,
der schönen Region mit der Brauereigaststätte Lone
Buffalo, regelmäßigen Live-Konzerten und einem neu-
en Food Market endlich den Platz auf der touristischen
Landkarte zu verschaffen, den sie verdient.
812 LaSalle Street
Ottawa, IL
www.tangledrootsbrewingco.com
Weitere Informationen
Viele Tipps und Hinweise rund
um Illinois gibt es online unter
www.enjoyillinois.de
037