2/ 2008  |  3.

Jahrgang 

Stretching:
In Form
dehnen
XXL-Ferien:

Reise mit
Hindernissen

Um 144 Kilo leichter:

Vier
Powerfrauen
geben Gas
Zehn Schokobrunnen zu gewinnen !
 Editorial

Wir sind mächtig stolz –

CaloryCoach expandiert weiter
Innerhalb von nur drei Jahren hat sich CaloryCoach zum Marktführer Ihre Erfolgsgeschichten sind unsere Motivation.
unter den Abnehminstituten entwickelt. Unter den 130 Franchise- Ihre Erfolge ­bestätigen uns, dass wir auf dem rich-
nehmern sind viele, die zunächst selber Kundinnen eines Abnehm­ tigen Weg sind. Wenn ich sehe, mit wie viel Liebe
instituts waren, bevor sie eines eröffnet haben. Das ist ein großer und Arbeit an den Rezeptwettbewerben, Ver­
Vertrauensbeweis und Ansporn zugleich. losungen und Dankesschreiben gearbeitet wird,
Ich erinnere mich noch genau an eine Kundin in meinem ersten macht das sehr glücklich und ich sage hiermit
Institut, die völlig verzweifelt war und mit dem Satz zu mir gekommen allen Teilnehmerinnen und Kundinnen
ist „Hilf mir, ich komme einfach nicht von meinen Kilos runter, ich esse „DANKE“.
relativ gesund, aber es tut sich nichts!“. Wenn ich sie heute wieder
treffe, kann ich nur von einer Typverwandlung mit WOW-Effekt spre-
chen. Dreißig Kilogramm leichter, schick gekleidet, neue Frisur und ein
strahlendes Selbstbewusstsein.
Und das ist nur ein Beispiel von den rund 17.000 trainierenden
Frauen bei CaloryCoach. Christine Gerstenberger, CaloryCoach-Gründerin
© Jolande Gerritsen | Dreamstime.com

18  Rezepte 30  Rätsel

Kalorienarme Gaumenfreuden Die Gewinnerin des Wellness-
18 Wochenendes steht fest
20  Franchising
Immer ein offenes Ohr 31  Gewinnspiel
22  Bewegung
CaloryCoach verlost zehn
Die Schulterpresse –
4 Schokobrunnen
Training für den V-Ausschnitt
4  XXL-Reisen 32  CaloryCoach
23  Bewegung
Sylvia Strassers Hürdenlauf international
Stretching hält die Muskulatur
Neues aus Österreich
7  Marktplatz 10 geschmeidig
Alles für die Schönheit 34  Service
24  Aus den Instituten
CaloryCoach-Institute
8  Gesundheit Aktionen und Impressionen
in Ihrer Nähe
Sieben Abnehm- 25  Leserbriefe
Irrtümer 36  Impressum
26  Aus den
10  Die Instituten
Powerfrauen Überraschung für
Der Sommer kann Bianca Schweizer
kommen
28  Make-up
16  Ernährung Allergie einfach 28
Die Kalorientauschbörse wegschminken
© Martin Manolito Maiwald

3
 Reise
Sylvia Strassers Hürdenlauf bei der Planung von XXL-Reisen
© Vectorzilla | Dreamstime.com
Fluglinien und Wellnesshotels:
Pfundige Ausreden
Der Urlaub begann für Günther Kowartz mit einem Albtraum:
Der stark übergewichtige Mann tummelte sich in der Nähe des Pools
und ließ sich vorsichtig in einen Plastiksessel sinken. Noch bevor er
entspannt durchatmen konnte, krachte der Stuhl. Die Gäste rundherum
lachten schallend.
Diese peinliche Situation wäre bei Sylvia Strasser nicht passiert. Die
Nürnbergerin organisiert seit zweieinhalb Jahren sogenannte XXL-Rei-
sen und testet vorher jeden Stuhl und jedes Bett auf seine Stabilität. „Ich
habe selbst ein paar Pfunde zu viel, daher weiß ich, wo die Probleme
stecken und in welchen Situationen man Unsicherheit verspürt.“
Aus jahrzehntelangen eigenen leidvollen Erfahrungen entstand die
Idee, in erster Linie molligen Menschen einen Urlaub zu ermöglichen,
der auf ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten ist. Spaß im Urlaub
ohne jegliche Ängste oder Schamgefühle, das ist das Ziel.
Doch sogenannte King-Size-Travel-Touren zu organisieren ist kein
Kinderspiel. Erste Vorbehalte spürt Sylvia Strasser schon, wenn sie
Hotelmanager an der Strippe hat. „Ich habe in Deutschland hände­
ringend nach Wellness-Hotels gesucht.“ Und immer wieder hörte sie:
Man wolle sich von „den Dicken“ doch nicht die Gäste vergraulen las-
sen. Im Ausland stoße sie auf wesentlich mehr Verständnis, vor allem
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in südlichen Ländern. Auch die Nordlichter pflegten einen lockeren
Umgang mit pfundigen Personen. Aber Deutschland und Österreich
sind für Sylvia Strasser mittlerweile zu weiten Teilen zu No-Go-Areas
geworden.
Daher ist Teneriffa meistens das Urlaubsziel von Sylvia Strasser und
ihren Gästen. In der Regel leiden ihre Gäste schon vorab unter Flug-
angst. Die weichen Knie haben nichts mit den Höhenmetern zu tun,
sondern werden durch schmächtige Sitze verursacht. So misst bei-
spielsweise ein Platz in der 737 Boing, Economy Class, gerade einmal
42,5 Zentimeter. Eine Breite, die nicht nur Unbequemlichkeit ab Klei-
dergröße 46 hervorruft. Innerhalb Europas sind Sitzbreiten zwischen 42
und 48 Zentimeter Standard der Economy-Class. Wer’s bequemer
haben will, muss auf jeden Fall das Portemonnaie zücken. Die Füße
ausstrecken ist den Geschäftsleuten vorbehalten, es sei denn man
befindet sich auf einem Langstreckenflug. Da werden pro Sitzfläche
schon mal 10 Zentimeter dazugerechnet.
Ebenso wichtig wie die Sitzbreite ist die Beinfreiheit, also der
Abstand zu dem vorderen Sitz. Hier schwankt das Angebot zwischen
knapp 74 Zentimetern in der Economy-Class und den 226,06 Zenti-
metern der First-Class. Über vier Stunden mit eng angewinkelten Knien
zu sitzen wird so zur Herausforderung und ist eine schlechte Einstim-
mung auf einen unbeschwerten Urlaub.

© Jolande Gerritsen | Dreamstime.com

In dem Internetportal airlinetest.com berichtet eine Kundin über
ihren Flug mit LTU: „Der Abstand der Sitze ist so eng, dass ich während
der ganzen Flugzeit das Klapp-Tablett nicht herunterklappen konnte und
somit keine Mahlzeiten einnehmen konnte.“ Die Dame bringt im
Übrigen gut durchschnittliche Maße mit: Sie ist 170 Zentimeter groß
und wiegt 86 Kilogramm. Das entspricht einem Body Mass Index von
knapp 30. Zwar liegt dieser Wert auf der Kippe zur Adipositas, dennoch
tanzt er keineswegs aus der Reihe. Denn in den letzten Jahrzehnten hat
die Zahl von übergewichtigen und adipösen Menschen in den west-
lichen Industrienationen stetig zugenommen. Ein Ende dieser Entwick-
lung ist nicht in Sicht. Zwei Drittel der deutschen Männer leiden unter
Übergewicht, bei den Frauen sind es über 50 Prozent. Daneben ist zu
beobachten, dass immer mehr Kinder und Jugendliche übergewichtig
beziehungsweise adipös sind. Fakten, die in der Flugindustrie scheinbar
noch nicht angekommen sind.
„Früher konnte man wenigstens noch den zweiten Platz als Kinder-
sitz zu 60 Prozent des Preises dazubuchen“, sagt Sylvia Strasser. Selbst
Airlines, mit denen sie öfter zusammenarbeitet, zeigen mittlerweile
immer weniger Kooperationsbereitschaft. „Die Vorbehalte werden
immer größer. Keiner will Übergewichtige.“
Ganz (selbst)bewusst hat Sylvia Strasser ihre Agentur „Dicke Rei-
sen“ genannt und bietet ein Rundum-sorglos-Paket für Einzelpersonen
oder Gruppen zum Beispiel auf den Kanaren, in Norwegen oder Frank-
reich an. Ihre Gäste werden mit dem Taxi ins Hotel kutschiert und müs-
sen sich nicht in einen Kleintransporter zwängen. Kofferschleppen ist
auch passé. In den ersten drei Tagen gibt es eine Intensiv-Betreuung bis
hin zum gemeinsamen Pool-Bad. Schließlich wolle anfangs keiner ihrer
Gäste ohne Verstärkung die T-Shirt-freie-Zone betreten. Bei Ausflügen
mit dem Bus stehen jedem Passagier zwei Sitze zu, und das Tempo bei
Kofferschleppen war einmal !
Im Rundum-sorglos-Paket der Agentur „Dicke Reisen“ ist der
Gepäcktransport inklusive.
Besichtigungen ist gemächlich. „Ist einer außer Puste, wird gewartet.“
Auf Wunsch macht Sylvia Strasser, die jede Reisegruppe persönlich lei-
tet, mit ihren Gästen auch Wasser-Gymnastik oder Nordic-Walking. 300
Euro zusätzlich kostet die Betreuung für einen zweiwöchigen Urlaub,
plus eventuell einem zweiten Platz im Flieger. Der Markt besitzt in den
Augen von Sylvia Strasser pfundiges Potenzial. „Zu mir kommen Leute,
die noch nie so richtig verreist sind.“
Die Nürnbergerin ist nach eigenen Angaben die einzige Anbieterin
in Deutschland für XXL-Urlaube. Der Deutsche Reiseverband (DRV),
Branchenverband deutscher Reisebüros und Reiseveranstalter, hat
unter seinen 5.000 Mitgliedern keinen Konkurrenten ausfindig gemacht:
„Bislang ist uns noch nichts begegnet, was speziell diese Zielgruppe
ansprechen würde“, erklärt Sprecherin Sybille Zeuch.
Die Mitarbeiter bei TUI zählen fleißig Angebote für Gesundheitsbe-
wusste auf, nennen sogar Hotels die Vollwert-Kost servieren oder Diät-

Wohin soll die Reise gehen ?

In südlichen Ländern sind
pfundige Feriengäste
besonders willkommen.
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