Im Sommer isst man einfach anders: frisch und mediterran. Es gibt in Deutschland
viel heimisches Obst und Gemüse aus dem Garten bzw. direkt aus der Region. Das ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und nachhaltig, wenn die Tomaten und Erbsen nicht importiert werden müssen. Besonders beliebt ist das Grillen im Park, im Garten oder auf dem Balkon. Dazu braucht man einen Grill, Holzkohle und, wenn es schnell gehen soll, Grillanzünder. Dann werden meistens Würstchen und mariniertes Fleisch auf den Grill gelegt und der klassische Nudelsalat zubereitet. Eine andere fleischlose Alternative für Vegetarier ist der Grillkäse. Wer weder Fleisch noch Käse isst, greift zur veganen Variante: Gemüsespieße, Tofusteaks, Saitanburger,…