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KONVERZACIJA

Besuch im Gasthaus

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1. Lesen Sie den Text und lösen Sie die Aufgaben 1.a und 1.b

Heute Abend gehen wir in ein Gasthaus …

Herr Berger von der Firma Smaco, GmbH aus Maribor, hat Besuch aus Deutschland. Seine
Geschäftspartnerin Frau Holzer von der Firma Siemens AG aus Köln möchte mit ihm einige
Geschäfte abschließen.
Sie arbeiten den ganzen Tag und nach erfolgreich abgeschlossenen Geschäften gehen sie ein
bisschen feiern. Sie treffen sich in einem netten Gasthaus.

Kellner: Guten Abend.

Herr Berger: Guten Abend, wir haben ein Tisch auf den Namen Berger reserviert.
Kellner: Ja, bitte legen Sie Ihre Mäntel ab.
Ich bringe Sie zu Ihrem Tisch.
Herr Berger: Danke schön.
Kellner: Ich bringe Ihnen sofort die Speisekarte.

…nach einiger Zeit…

Kellner: Haben Sie schon gewählt?

Herr Berger: Was können Sie uns empfehlen?
Kellner: Ich kann Ihnen das Hausgericht empfehlen, dann gibt es noch Fisch mit
Kartoffeln, wir haben auch einen ausgezeichneten Schweinebraten mit
Brotknödeln und Pilzsoße, und dann gibt es noch die Auswahl aus der
Speisekarte.
Herr Berger: Die Wahl ist wirklich schwierig. Was meinen Sie Frau Holzer?
Frau Holzer: Ja, das stimmt. Aber ich lasse mich überraschen. Ich nehme die Hausspezialität
und dazu trinke ich Rotwein.
Herr Berger: Ich nehme den Schweinebraten mit Knödeln und Salat dazu.
Kellner: Möchten Sie vielleicht auch eine Vorspeise?
Herr Berger: Ja, bringen Sie uns eine Schinkenplatte. Den Schinken müssen Sie probieren,
Frau Holzer. Der ist hier ausgezeichnet.
Frau Holzer: Ja, den nehme ich auch.
Kellner: Und was möchten Sie zum Braten trinken?
Herr Berger: Sie können mir auch Rotwein bringen.

…. Der Kellner bringt die Gerichte und Wein und wünscht den Gästen guten Appetit.
….
Kellner: Hat es Ihnen geschmeckt?
Frau Holzer: Ja, es war sehr gut.
Herr Berger: Ja, es stimmt, alles hat vorzüglich geschmeckt.
Kellner: Möchten Sie noch etwas zum Nachtisch?
Frau Holzer: Bringen Sie mir bitte ein Stück Kuchen und eine Tasse Kaffee.
Herr Berger: Für mich das Gleiche.
…
Herr Berger: Bitte, wir möchten bezahlen.
Kellner: Hier ist Ihre Rechnung.

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Herr Berger: Frau Holzer, das bezahle ich, denn Sie sind von mir eingeladen.
Frau Holzer: Danke schön, Herr Berger, für die nette Einladung. Es war ein angenehmer
Abend.
Herr Berger: (dem Kellner) Das stimmt so.
Kellner: Danke schön, ich wünsche Ihnen noch einen schönen Abend. Auf
Wiedersehen.
Herr Berger: Auf Wiedersehen.
Frau Holzer: Auf Wiedersehen.

1.a Haben wir den Text verstanden? Richtig oder falsch?

richtig falsch

a) Frau Holzer und Herr Berger haben zu Mittag gegessen.

b) Herr Berger ist Vegetarier.
c) Frau Holzer bestellt sich die Hausspezialität.
d) Frau Holzer mag Überraschungen.
e) Der Kellner ist sehr freundlich und nett zu den Gästen.
f) Die Gäste trinken Weißwein.
g) Die Gäste mögen keine Süßigkeiten.
h) Herr Berger gibt dem Kellner Trinkgeld.

1.b Suchen Sie im Text die Redewendungen!

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Wortschatz
Redewendungen

A.1 Was sagt der Kellner/in? A.2 Was antworten Sie?

Was möchten Sie gerne? Ich möchte gerne…
Was wünschen Sie? Geben Sie mir bitte,…
Was nehmen Sie? Ich nehme…
Was möchten Sie trinken/essen? Bitte, bringen Sie mir…
Ich kann Ihnen ….. empfehlen? Was empfehlen Sie?
Haben Sie schon gewählt? Die Speisekarte bitte!
Bringen Sie mir/uns, bitte, die Speisekarte!

A.3 Sie möchten etwas essen oder trinken A.5 Ist das Essen gut? Wie fragen Sie?
Ich habe Hunger. Ich bin hungrig. Wie schmeckt das?
Ich habe Durst. Ich bin durstig. Schmeckt’s?
Hat es dir/Ihnen geschmeckt?

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A.4 Vor dem Essen/trinken sagen Sie

Guten Appetit! (essen) A.6 Wie bezahlen wir?
Mahlzeit! (essen) Zusammen oder getrennt?
Zum Wohl! (trinken) Sie sind selbstverständlich mein Gast.

A.7 Sie möchten bezahlen A.8 Sie möchten Trinkgeld geben

Bitte zahlen! Das stimmt so.
Der Rest ist für Sie.
Herr Ober, die Rechnung bitte! Stimmt schon.
Zahlen, bitte!
Ich möchte zahlen!

B. Worte, die wir verwenden: s Gericht

B.1 Was essen wir?

s Fleisch (s Hähnchen, r Braten, s Rindersteak, s Kotelett, s Schweinefleisch …)
r Fisch (e Meeresfrüchte, e Kalamari …)
s Gemüse (e Karotte, r Salat, r Blumenkohl, e Tomate, r Paprika …)
e Beilage (e Kartoffel, r Reis, e Nudeln, e Spaghetti , r Knödel …)
Milchprodukte (r Käse, r Joghurt, …)
s Obst (e Orange, r Pfirsich, e Kirsche, r Apfel, …)
e Suppe (Rindersuppe, Tomatensuppe, Pilzsuppe…)
e Soße

B.2 Was trinken wir? s Getränk

alkoholisch (r Wein, s Bier, Whisky…)

nicht alkoholisch (s Wasser, s Mineralwasser, e Milch, r Kaffee, r Tee, alle Arten von
Saft...)

B.3 Wie nennen wir unsere Mahlzeiten und wie werden sie eingeteilt?

s Frühstück frühstücken

s Pausenbrot e Vorspeise

e Hauptspeise (s Hauptgericht)
s Mittagessen zu Mittag essen
e Nachspeise (s Dessert,
r Nachtisch)
s Abendessen zu Abend essen

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2. Wer sagt das? Der Kellner, der Gast oder steht das im Text?

Kellner Gast Text

a) Ein Glas Wein, bitte.

b) Einen Apfelsaft, bitte.
c) Herr Ober, wir möchten bestellen.
d) Die Gäste bestellen die Getränke.
e) Und Sie, was bekommen Sie?
f) Einen Schweinebraten mit Kartoffeln. Geht das?
g) Er nimmt eine Zwiebelsuppe.
h) Der Kellner bringt die Getränke.
i) Ja natürlich. Und was möchten Sie trinken?

3. Was passt zusammen?

A Wer möchte noch ein Bier? 1 Vielen Dank.

B Möchtest du noch Kartoffeln? 2 Nicht so gern, lieber Kartoffeln.
C Haben Sie Gemüsesuppe? 3 Ich, bitte.
D Das schmeckt sehr gut. 4 Danke, sehr gut.
E Wie schmeckt es? 5 13,70 Euro.
F Essen Sie gerne Reis? 6 Ich glaube, Zwiebelsuppe.
G Wie viel macht das? 7 Doch, das Fleisch ist fantastisch
H Schmeckt es nicht? 8 Nein, sie ist zu scharf.
I Ist das Rinderfleisch? 9 Nein danke, ich bin satt.
J Was gibt es zum Abendessen? 10 Nein, Schweinefleisch.
K Schmeckt die Suppe nicht? 11 Nein, aber Zwiebelsuppe.

A B C D E F G H I J K

4. Wie drücken Sie sich als Gastgeber / Gastgeberin oder Gast in diesen Situationen
aus? (Kako se izrazimo v sledečih situacijah – kaj rečemo?)

a) Sie bitten Ihre Gäste zu Tisch.

b) Sie möchten gerne bestellen.
c) Sie erheben Ihr Weinglas auf das Wohl Ihrer Gäste.
d) Sie wollen wissen, ob das Essen schmeckt.
e) Sie bieten dem Gast mehr Wein an.