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KIT Universitt des Landes Baden-Wrttemberg und nationales Forschungszentrum in der Helmholtz-Gemeinschaft
Adresse der Universitt Postzustellung: KIT Campus Sd 76049 Karlsruhe Internet: http://www.kit.edu Besucheradresse: KIT Campus Sd Kaiserstrae 12 76131 Karlsruhe
Impressum
KIT -Information Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik Stand: September 2011. Diese Broschren werden in der Regel jhrlich berarbeitet. Die aktuelle Fassung ist jeweils im Internet unter http://www.kit.edu/studieren/3066.php als PDF-Datei abrufbar. Karin Schmurr (Studienberaterin) in Zusammenarbeit mit der Fakultt fr Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik e-mail: Karin.Schmurr@kit.edu zib. Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung
Redaktion:
Copyright:
Inhaltsverzeichnis
Vorwort .......................................................................................................................1 1 2 3 4 5 Das Karlsruher Institut fr Technologie (KIT) ........................................................2
Was ist Chemieingenieurwesen/Verfahrenstechnik? .................................................3 Voraussetzungen fr das Studium .............................................................................4 Ttigkeitsfelder ...........................................................................................................5 Der Weg zum Studienplatz ........................................................................................8
5.1 Bewerbung fr den Bachelorstudiengang ..................................................................8 5.2 Einschreibung ............................................................................................................9 5.3 Anrechnung von Studien- und Prfungsleistungen ...................................................9 5.4 Bewerbung fr den Masterstudiengang .....................................................................9 5.5 Zugangsvoraussetzungen fr den Masterstudiengang ............................................10 6 Bachelorstudiengang ...............................................................................................11
6.1 Aufbau des Studiums ...............................................................................................11 6.2 Bachelor-Studienplan ...............................................................................................12 6.3 Profilfcher ...............................................................................................................14 6.4 Industriepraktikum ....................................................................................................17 6.5 Bachelor Thesis .......................................................................................................17 7 8 9 Der Masterstudiengang ............................................................................................18 Fakultt fr Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik ...................................20 Beratung und Information .........................................................................................21
9.1 Allgemeine Studienberatung fr Studieninteressierte und Studierende ..................21 9.2 Studienfachberatung der Fakultt ...........................................................................22 9.3 Bewerbung, Immatrikulation, Rckmeldung, Beurlaubung ......................................23 9.4 Wohnheimpltze, Kinderbetreuung, BAfG, Rechtsberatung ..................................24 10 11 Literatur- und Internettipps .......................................................................................25 Schnuppervorlesungen und Studienvorbereitung ....................................................27
Vorwort
Mit dieser Broschre wenden wir uns an alle, die hier das Studium des Chemieingenieurwesens und der Verfahrenstechnik beginnen oder fortsetzen mchten. Im Wesentlichen sttzt sich die Darstellung auf die entsprechenden Studien- und Prfungsordnungen der Universitt Karlsruhe bzw. des KIT. Die Studien- und Prfungsordnung fr Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik kann man auf der Homepage der Fakultt oder der Studiengangsdarstellung unter www.kit.edu/studieren einsehen. Die Fakultt fr Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik bietet seit dem Wintersemester 2009/10 ihre Studiengnge mit Bachelor- und Masterabschlssen an. In den auslaufenden Diplomstudiengang knnen nur noch Ortswechsler in sehr hohen Semestern einsteigen. Der Bachelor ist der erste zu erreichende Hochschulabschluss. Die meisten Absolventen an Universitten streben danach das Masterstudium an. Auch das KIT rt zum Masterabschluss, um international konkurrenzfhig zu sein. Der Master of Science entspricht dem Universittsdiplom. Er ist die Voraussetzung zur Promotion und bietet denen, die es wnschen, den Start in eine wissenschaftliche Karriere. Auch wenn in dieser Broschre alle wichtigen Themenbereiche abgehandelt werden, ersetzt die Lektre nicht das persnliche, vertrauensvolle Beratungsgesprch. Schlielich geht es darum, Erwartungen, Wnsche und Unsicherheiten einerseits sowie objektive Bedingungen andererseits zu klren. Sie knnen zu diesem Zweck mit den in Teil 9 dieser Schrift genannten Beratungseinrichtungen gerne in Kontakt treten, gleich ob Sie noch vor der Studienentscheidung oder schon im Studium stehen. Vor allem das zib, die zentrale Studienberatungsstelle des KIT, ist dazu da, Ihnen weiter zu helfen. Wenn im folgenden Text nicht immer dem Grundsatz der grammatikalischen Gleichbehandlung von Mann und Frau gefolgt wird, so ist dies aus Grnden der besseren Lesbarkeit geschehen. In allen Zusammenhngen von Studium und Beruf sind Frauen und Mnner gleichermaen gemeint. Die Fakultt ist Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik hat mit einem Frauenanteil unter den Studierenden von etwa 30% fhrend unter den Ingenieurwissenschaften.
* siehe Kap. 11
4 Ttigkeitsfelder
Die Entwicklung der Verfahrenstechnik ist eng mit der Entwicklung der Chemischen Industrie verbunden. Die enge Verbundenheit zur chemischen Industrie spiegelt sich auch deutlich in den neben den Begriffen Verfahrenstechnik und Chemieingenieurwesen blichen Bezeichnungen wie Chemietechnik, chemische Verfahrenstechnik, Chemische Technologie und Technische Chemie. Nichtsdestotrotz sind Chemieingenieurinnen heute in den unterschiedlichsten Branchen ttig. An der Universitt Karlsruhe beinhaltet der Studiengang Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik die Studienrichtungen Chemieingenieurtechnik und Verfahrenstechnik. In Chemieingenieurtechnik wird die Chemieausbildung strker betont, whrend in der Verfahrenstechnik die Ingenieurfcher strker bercksichtigt werden. Die breite Ausbildung dieser Fachrichtungen ermglicht es den Studenten in vielen bedeutenden Industriezweigen ttig zu werden: Dazu zhlen: die chemische Industrie, die Grund-, Zwischen- oder Endprodukte liefert wie Kunststoffe, Kunstfasern, Farben, Dnger, Pflanzenschutzmittel, pharmazeutische Prparate, Waschmittel und Kosmetika die Nahrungsmittelindustrie, Pharmazie und Biotechnologie die Automobil- und Elektroindustrie die Energieversorgung: Kraftwerke, Brennstoffzellen, Solarenergie Betriebe der Trink- und Abwassertechnik die Umwelttechnik die Zellstoff-, Papier-, Leder-, Kautschuk- und Holzverarbeitungsindustrie die petrochemische Grundstoffindustrie und die Brennstoffindustrie (Gas, Erdl, Kohle) das Httenwesen und die Industrien des Bereichs Steine und Erden: Glas, Keramik, Email, Zement, Kalk, Gips u.a. der Apparate- und Anlagenbau und andere Bereiche des Maschinenbaus Einrichtungen der technischen Sicherheit, der Entsorgung und des Umweltschutzes. In allen genannten Industriezweigen und Beschftigungssektoren muss sich der Chemieingenieur/Verfahrenstechniker mit technisch-wirtschaftlichen Problemen auseinandersetzen. Die Chemieingenieurin/ der Chemieingenieur von heute:
6 TTIGKEITSFELDER
projektiert und konstruiert Apparate wie Wrmebertrager, fen, Trockner, Destillierkolonnen, Mhlen, Staubabscheider plant und projektiert Anlagen zur Stoffumwandlung, beispielsweise zur Ammoniaksynthese, zur Verarbeitung von Erdl, zur Herstellung von Lebensmitteln und Pharmazeutika, zur Reinhaltung von Luft und Wasser etc. leitet Produktionsbetriebe der weiter oben genannten Industriezweige arbeitet im Verkauf des Apparate- und Anlagenbaus oder in Verwaltung und Organisation einschlgiger Unternehmen, bei einschlgigen Fachverbnden und bei halbstaatlichen Stellen bernimmt Kontroll- und berwachungsaufgaben der technischen Sicherheit, der Entsorgung und des Umweltschutzes entwickelt neue Verfahren und bearbeitet Probleme der angewandten Forschung sowie der Grundlagenforschung.
Der Personaldienstleister Adecco erhob im Jahr 2004 folgende Hierarchie unter den Branchen, die Verfahrenstechniker suchen: 1. Chemie-, Pharma-, lindustrie 2. Maschinenbau 3. Hochschulen, Forschung 4. Ingenieurbros, Berater 5. Fahrzeugbau 6. Elektrotechnik, Medizintechnik 7. Konsumgterindustrie 8. Bauwirtschaft, Klimatechnik 9. Behrden, Verbnde 10. Umwelttechnik 11. Ernhrungsindustrie Die Bereiche gliederten sich wie folgt: Produktion (33%), Technische Leitung/Projektmanagement (23%), Forschung, Lehre (16%), Konstruktion, Technische Planung (12%), Vertrieb, Marketing (11%), Management, Verwaltung (5%).1
Mit Hilfe den nachfolgenden Stellenanzeigen (gekrzt) soll das mgliche Ttigkeitsfeld der Chemieingenieure/Verfahrenstechnikerinnen exemplarisch dargestellt werden. Die zufllig ausgewhlten Anzeigen beinhalten selbstverstndlich nicht alle Aspekte des Berufslebens oder des Studiums, sie zeigen jedoch auf, dass neben dem erfolgreichen Studienabschluss auch andere persnliche Eigenschaften, wie beispielsweise Fremdsprachenkenntnisse und soziale Kompetenzen, wichtig sind.
Gemeinsam mit Ihnen? Die XXXX ist ein innovatives, transnationales Unternehmen der chemischen Industrie... Unsere Produkte und Technologien sind richtungsweisend fr Gegenwart und Zukunft. Fr eine unserer Marketing-Abteilungen suchen wir eine(n) Diplom-Ingenieur/in (Uni/TH) Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen
Ihre Qualifikation Initiative, Belastbarkeit und Freude an einer selbststndigen Arbeit berdurchschnittlicher Abschluss Gute Umsetzungsfhigkeit theoretischen Wissens in praktischer Anwendung Gute Kontakt- und Kommunikationsfhigkeiten inkl. Sehr guter Fremdsprachenkenntnisse sowie einer weiteren Weltsprache als Voraussetzung fr eine internationale Ttigkeit Weltweite Mobilitt Ihre Aufgabenbereiche Marketing und Vertrieb unserer Produkte und Technologien Technische Betreuung unserer Kunden weltweit
Wir suchen Diplomingenieure/-innen Verfahrenstechnik/Chemieingenieurwesen/Chemietechnik An unserem Standort xy sind etwa 2400 Ingenieure/-innen ttig, davon etwa 800 der Verfahrenstechnik. Hier sind die aktuell diverse Positionen in folgenden Bereichen zu besetzen: Entwicklung von neuen und Weiterentwicklung bestehender Produktionsverfahren Technische Betreuung und Weiterentwicklung von Produktionsbetrieben
Ihre Qualifikation Abgeschlossenes Studium (TU oder Uni) der Fachrichtung Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen oder Chemietechnik mit berdurchschnittlichem Ergebnis, ggf. auch Promotion Kreativitt, Eigeninitiative, Selbstndigkeit und Engagement Gute Team- und Kontaktfhigkeiten Gute Englischkenntnisse.
Auslnder aus Staaten, die nicht der Europischen Union angehren, bewerben sich ber das Akademische Auslandsamt. Unter www.aaa.kit.edu findet sich ein Zugang zur online-Bewerbung. Schriftliche Unterlagen gehen an: Akademisches Auslandsamt KIT/ Campus Sd Adenauerring 2 D - 76131 Karlsruhe
Die Bewerbung sollte bis zum 15. Juli eingegangen sein, weil die Bearbeitung aufwndiger ist und gengend Zeit fr den Visumsantrag bleiben muss.
Alle Personen die nicht in der Bundesrepublik Deutschland oder dem deutschen Sprachraum (wozu auch Luxemburg gerechnet wird) die Hochschulreife erworben haben, mssen noch vor Aufnahme des Studiums die Prfung zum Nachweis deutscher Sprachkenntnisse (DSH) absolvieren. Der Prfungstermin wird im Zulassungsbescheid genannt. Deutsche Staatsangehrige mit im Ausland erworbener Hochschulzugangsberechtigung mssen diese vor der Bewerbung zur Anerkennung und Notenfestsetzung an das Regierungsprsidium Stuttgart schicken (Regierungsprsidium, Abt. 7, Zeugnisanerkennungsstelle, Postfach 103642, 70031 Stuttgart).
5.2 Einschreibung
In zulassungsfreien Studiengngen entspricht die Bewerbung einer Immatrikulation. Mit den Bewerbungsunterlagen werden ein Passbild, der Nachweis einer gesetzlichen Krankenversicherung sowie eine beglaubigte Kopie des Personalausweises eingeschickt. Daraufhin erhlt man eine Zahlungsaufforderung fr die Gebhren. Pro Semester sind eine Verwaltungsgebhr und der Studentenwerksbeitrag in Hhe von z.Zt. 62,70 zu entrichten. Die bisher blichen Studienbeitrge in Hhe von 500 pro Semester sollen zuknftig entfallen (bitte nach aktuellen Stand erkundigen!). Sobald die Semestergebhren berwiesen sind, ist die Einschreibung vollstndig. Man erhlt einen Studierendenausweis (KITcard) und eine Matrikelnummer, mit der man sich Studienbescheinigungen selbst ausdrucken kann. Dieser Vorgang kann komplett per Post erfolgen. Nur Auslnder mssen persnlich zur Einschreibung erscheinen und evtl. Originaldokumente vorzeigen.
Ist zu erwarten, dass bis zum Bewerbungsschluss das Bachelorzeugnis noch nicht vorliegen wird, kann man sich mit einem vorlufigen Zeugnis bewerben. Die Bachelorurkunde kann bis zwei Monate nach Semesterbeginn nachgereicht werden.
Hhere Mathematik im Umfang von mindestens 24 LP, Programmieren und Numerische Methoden im Umfang von mindestens 8 LP, Physik im Umfang von mindestens 9 LP, Allgemeine und Anorganische Chemie im Umfang von mindestens 5 LP, Organische Chemie im Umfang von mindestens 4 LP, Technische Mechanik im Umfang von mindestens 15 LP, Werkstoffkunde im Umfang von mindestens 8 LP, Konstruktionslehre und Apparatebau im Umfang von mindestens 9 LP, Technische Thermodynamik im Umfang von mindestens 14 LP, Fluiddynamik im Umfang von mindestens 5 LP, Wrme- und Stoffbertragung im Umfang von mindestens 7 LP, Regelungstechnik und Systemdynamik im Umfang von mindestens 4 LP, Chemische Verfahrenstechnik im Umfang von mindestens 6 LP, Mechanische Verfahrenstechnik im Umfang von mindestens 6 LP, Thermische Verfahrenstechnik im Umfang von mindestens 6 LP, Biotechnologie im Umfang von mindestens 3 LP, Laborpraktika im Gesamtumfang von mindestens 10 LP.
Bis zu drei der oben genannten Leistungen knnen zu Anfang des Masterstudiums nachgeholt werden. Fehlen mehr als drei, ist eine Zulassung nicht mglich.
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6 Bachelorstudiengang
Der Bachelorstudiengang Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik hat eine Regelstudienzeit von sechs Semestern. Der erworbene Abschluss Bachelor of Science (B.Sc.) ist der erste berufsqualifizierende Abschluss an der Universitt. Zwei Studienrichtungen stehen zur Auswahl:
Im Laufe des ersten Semesters muss eine dieser Richtungen gewhlt werden. In Chemieingenieurtechnik wird die Chemieausbildung strker betont, whrend in der Verfahrenstechnik die Ingenieurfcher umfangreicher sind. Whrend des Studiums oder davor muss ein Industriepraktikum von mindestens sechs Wochen Dauer absolviert werden (siehe Kap. Industriepraktikum). Aus zeitlichen und inhaltlichen Grnden sollte man es mglichst vor Studienbeginn ableisten.
12 BACHELORSTUDIENGANG
Eine sinnvolle Aufteilung der Lehrveranstaltungen auf die einzelnen Semester zeigt folgende Tabelle. Die Zahlen in der Tabelle bezeichnen die Semesterwochenstunden (Stunden pro Woche, in denen die Veranstaltung abgehalten wird).
6.2 Bachelor-Studienplan
WS 1. Semester V Hhere Mathematik I und II Technische Mechanik I und II Technische Mechanik III Allgemeine und Anorganische Chemie (AAC) Werkstoffkunde I und II Maschinenkonstruktionslehre I und II Einfhrung in das wissenschaftliche Arbeiten Organische Chemie Praktikum AAC (nur fr Schwerpunkt CIT) Verfahrenstechnisches Praktikum (nur fr VT) 4 2 3 2 2 1 2 2 2 1 1 1 WS 3. Semester V Hhere Mathematik III Ausgewhlte Kapitel der Physik Apparatebau Industriebetriebswirtschaftslehre Einstieg in die Informatik und Algorithm. Math. Regelungstechnik und Systemdynamik Fluiddynamik Thermodynamik I und II Grundlagen d. Wrme- und Stoffbertragung Praktikum Organische Chemie (nur CIT) Verfahrenstechnische Maschinen (nur VT) 4 3 2 2 3 1 2 1 2 1 P 4* 3* V 2 2 2 3 3 3 P 6* 6* V 4 2 2 2 2 2 SS 2. Semester 2 2 2 1 2 1 SS 4. Semester 1 1 1 1 2 2 P 2 P 2* -
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WS 5. Semester V Chemische Verfahrenstechnnik Thermische Verfahrenstechnik Mechanische Verfahrenstechnik Praktikum Numerik im Ingenieurwesen Biotechnologie Profilfach Ethik und Stoffkreislufe Nichttechnische Wahlfcher Organisch-chem. Prozesskunde (nur CIT) Energieverfahrenstechnik (nur VT) Bachelor-Arbeit
WS = Wintersemester SS = Sommersemester V = Vorlesung = bung P = Praktikum
2 2 2 1 1 1 -
2 2 2 2 5 3 2 -
Biotechnologie Disperse Systeme Energie- und Umwelttechnik Katalytische Reaktionstechnik Lebensmitteltechnologie Mechanische Separationstechnik Partikeltechnik Technische Thermodynamik und Kltetechnik Thermische Verfahrenstechnik Verfahrenstechnik und Produktentwicklung Wasser, Technik und Umwelt.
14 BACHELORSTUDIENGANG
6.3 Profilfcher
Profilfach Wasser, Technik, Umwelt Lernziele Kenntnisse ber den hydrologischen Wasserkreislauf und die grundlegenden Prozesse bei der Trink- und Abwasseraufbereitung sowie ber die Beurteilung der Wasserqualitt. Inhalte Hydrologischer Kreislauf; Wasserarten und -bedarf; Wasseraufbereitung, Wasserqualitt und Messverfahren.
Profilfach Disperse Systeme Lernziele: Basiswissen zur Formulierung komplexer Fluide auf Basis von Dispersionen oder Emulsionen; Verstndnis der Anwendungs- und Verarbeitungseigenschaften, des Flieverhaltens und der kolloidalen Stabilitt disperser Systeme Inhalte Rheologische Messmethoden, Methoden zur Partikel- und Tropfengrenbestimmung; Rheologie und kolloidale Stabilitt von Dispersionen und Emulsionen; Herstellung und Charakterisierung von Dispersionen und Emulsionen.
Profilfach Katalytische Reaktionstechnik Lernziele: Chemische Reaktoren fr Umsetzungen in zwei- und dreiphasigen Reaktionsgemischen analysieren und berechnen sowie Betriebsbedingungen festlegen, bei denen diese Umsetzungen effizient, selektiv und sicher erfolgen. Funktionen, industrielle Herstellungstechniken, wichtige Charakterisierungsmethoden und Modellvorstellungen zur Wirkungsweise von heterogenen Katalysatoren kennen. Inhalte: Mehrphasige Reaktionstechnik und heterogene Katalyse einschlielich Modellbildung und Anwendungen auf technische Fragestellungen.
Profilfach Partikeltechnik Lernziele: Studierende erlernen theoretisches und praktisches Verstndnis des Verhaltens bzw. Nachweises von feinen und Nanopartikeln in der Luft anhand beispielhaft ausgewhlter Ingenieur-Aufgabenstellungen (Messtechnik, Herstellung, Filtration, Arbeitsplatzaerosole). Sie sammeln Erfahrungen in der teamorientierten Erarbeitung von Problemlsungen. Inhalte: Zwei Vorlesungen vermitteln das entsprechende Fachwissen zu On- und OfflineMessverfahren und -apparaten, zu grundlegenden Methoden der Aerosolherstellung, zu Partikeltransportmechanismen und zur Filtertechnik. Die Anwendung auf konkrete Flle wird in einer teambasierten Projektarbeit erprobt.
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Profilfach Technische Thermodynamik und Kltetechnik Lernziele: Anwendung der in den Kernfchern erworbenen wissenschaftlichen Kenntnisse. Klte- und wrmetechnische Prozesse konzipieren und auslegen. Inhalte: Einfhrung in die Besonderheiten der Kltetechnik, berblick ber die wichtigsten Klte- und Wrmepumpenprozesse, Arbeitsstoffe, Bauelemente, energetische und exergetische Bewertung, Ozon- und Treibhauspotentiale, TEWI (total equivalent warming impact), Anwendungen.
Profilfach Biotechnologie Lernziele: Grundlegendes Verstndnis von Prozessen und Prozesssynthesen in der biotechnologischen Produktion. Inhalte: Vorlesungen ber Prozesssynthese und Bioproduktion in der biotechnologischen Industrie. Teilweise softwarebasiert; electronic classroom. Praktische Arbeit auf dem Feld der Bioproduktion. Exkursion.
Profilfach Verfahrenstechnik und Produktentwicklung Lernziele: Die Studenten lernen Fachwissen ber die Gestaltung von Produkten durch verfahrenstechnische Prozesse. Sie lernen, dieses Wissen im Rahmen einer Projektarbeit beispielhaft anzuwenden und dieses neue Wissen in das ihnen bisher bekannte Wissensgebude zu integrieren. Sie sammeln Erfahrungen in der teamorientierten Erarbeitung von Problemlsungen. Inhalte: Das vermittelte Fachwissen basiert auf einer Systematik, welche die Qualittsmerkmale von Produkten mit den physikalisch-chemischen Eigenschaften des Produktes in Beziehung setzt. Diese Eigenschaften wiederum werden durch die jeweiligen Herstellprozesse generiert. Diese Systematik wird grundlegend in der Vorlesung "Prozess- und Produktgestaltung" und spezieller in der Vorlesung "Rheologie und Struktur" dargestellt. Die Anwendung auf konkrete Flle wird in der Projektarbeit erprobt.
Profilfach Energie- und Umwelttechnik Lernziele: Einblick in und Verstndnis von Anwendungen der Verfahrenstechnik in Energiebereitstellung und Umweltschutz (primre/sekundre Ma?nahmen, Effizienz, Rohstoffbasis u.a.). Inhalte: Einfhrung in die Erzeugung von Brennstoffen (chemische Energietrger) aus fossilen und nachwachsenden Rohstoffen und ihre Nutzung, Vermeidung von Schadstoffbildung, Entfernung von Schadstoffen, bersicht und ausgewhlte Beispiele, Grundlagen und Anwendungen der Hochtemperatur-Energieumwandlung.
16 BACHELORSTUDIENGANG
Profilfach Thermische Verfahrenstechnik Lernziele: Die Studierenden lernen Fachwissen der Thermischen Verfahrenstechnik. Sie lernen, sich dieses Wissen eigenstndig zu erarbeiten und es an Andere weiterzugeben. Im Rahmen einer Projektarbeit sammeln sie Erfahrungen in der teamorientierten Erarbeitung von Problemlsungen unter Verwendung des selbst erarbeiteten Fachwissens. Inhalte: berblick zu Grundoperationen des Fachgebietes, nichtfachliche Qualifikationen wie Arbeiten im Team, Prsentieren, Moderieren etc.
Profilfach Mechanische Separationstechnik Lernziele: Auswahl geeigneter Techniken fr spezifische Trennprobleme, grundlegendes Verstndnis fr den Zusammenhang zwischen Produkt-, Betriebs- und konstruktiven Parametern, Grundlagen der Apparategestaltung und -auslegung. Inhalte: Gesamtberblick ber das Fachgebiet, physikalische Grundlagen, Apparatetechnik und verfahrenstechnische Konzepte.
Profilfach Lebensmitteltechnologie Lernziele: Einfache Lebensmittel formulieren und bewerten knnen. Aufgaben meilensteinorientiert in einem interdisziplinren Projektteam definieren, klar umreien, fokussieren und gezielt bearbeiten. Anhand eines ausgewhlten, selbst im Pilotmastab hergestellten Beispielproduktes die Einflsse der Rezeptur und der Prozessfhrung auf die Eigenschaften des Produktes kennen lernen. Ziele und Ergebnisse des als Team bearbeiteten Projektes klar, nachvollziehbar und verstndlich prsentieren. Inhalte: Vorlesung: Grundlegende Einfhrung in die Technologie und Qualittssicherung der auswhlbaren Produkte; Projektarbeit (Teamarbeit): Definition, Herstellung und Bewertung eines ausgewhlten Lebensmittels als Team; Prsentation und Verteidigung des Vorgehens sowie der Ergebnisse incl. Degustation in der Gesamtgruppe; Exkursion zu einem ausgewhlten Industriebetrieb.
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6.4 Industriepraktikum
Um mit den Gegebenheiten in der Produktion bekannt zu werden, mssen die Studierenden im Bachelorstudiengang ein sechswchiges Grundpraktikum absolvieren. Dabei handelt es sich nicht um ein Vorpraktikum im Sinne einer Voraussetzung fr die Immatrikulation. Es wird allerdings dringend empfohlen, das Praktikum noch vor Studienbeginn abzuleisten, da whrend des Studiums erfahrungsgem wenig Zeit dafr verbleibt. Die vorlesungsfreie Zeit ist fr Prfungen vorgesehen und wird grtenteils mit Lernen verbracht. Die Studierenden sind gehalten, sich selbststndig eine Praktikumsstelle zu suchen. Die Ttigkeiten sollen in den Bereichen Werkstoffbearbeitung, Konstruktion, Labortechnik oder Produktion liegen. Einschlgige Berufsausbildungen und -ttigkeiten knnen angerechnet werden. Die Praktikumsrichtlinien finden sich auf der Homepage der Fakultt.
18 DER MASTERSTUDIENGANG
7 Der Masterstudiengang
Der Masterstudiengang Chemieingenieurwesen/Verfahrenstechnik hat eine Regelstudienzeit von vier Semestern. Die Lehrveranstaltungen werden in den ersten drei Semestern besucht. Das letzte Semester steht ganz fr die Erstellung der Masterarbeit/ Thesis zur Verfgung. Voraussetzung fr die Zulassung ist ein abgeschlossenes Bachelor- oder Diplomstudium einer anerkannten Hochschule. Dieses muss bestimmte Studienleistungen beinhaltet haben (siehe Kap. 4.6). Whrend des Masterstudiums wird ein 12wchiges Industriepraktikum abgeleistet. Hierbei sind bereits Ingenieurttigkeiten gefragt. Praxisstelle und Aufgabenbereich whlt man entsprechend den Vertiefungen im Studium. 1. Sem (WS) 2. Sem (SS) 3. Sem (WS) Pflichtfcher: Chemische Thermodynamik Thermische Transportprozesse Physikalische Chemie mit Praktikum Partikeltechnik Numerische Strmungssimulation Nebenfach Prozess- und Anlagentechnik Kinetik und Katalyse Schlsselqualifikation (nichttechn. Fach) Projektierung/Entwurf Vertiefungsfcher: Vertiefungsfach I (s. Auswahlliste) Vertiefungsfach II (s. Auswahlliste) Industriepraktikum (12 Wochen) 9 9 7 7 12 3 6 2 2 1 1 4 4 3 2 1 1 5 4 V 2 3 2 1 2 CP V 4 6 CP V CP
1 6 2P 2 1 4
27 = 120 CP
31
32
19
Vertiefungsfcher
Im Masterstudium sind zwei Vertiefungsfcher auszuwhlen, die aus verschiedenen dafr empfohlenen Lehrveranstaltungen bestehen. Pro Vertiefungsfach sind 16 Leistungspunkte zu erbringen. Sie werden jeweils mit einer mndlichen Prfung abgeschlossen. Die Fcher sind whlbar aus
Angewandte Rheologie Gas-Partikel-Systeme Prozesse der Mechanischen Verfahrenstechnik Umweltschutzverfahrenstechnik Thermische Verfahrenstechnik Produktgestaltung Chemische Verfahrenstechnik Chemische Energietrger - Brennstofftechnologie Technische Thermodynamik und Kltetechnik Lebensmittelverfahrenstechnik Wassertechnologie Verbrennungstechnik Lebensmittel und Trinkwasser Rohstoff- und Produkteigenschaften Bioverfahrenstechnik Industrielle Biotechnologie Biopharmazeutische Verfahrenstechnik.
Institut fr Technische Thermodynamik und Kltetechnik Institut fr Chemische Verfahrenstechnik Institut fr Bio- und Lebensmitteltechnik mit den Bereichen Lebensmittelverfahrenstechnik Technische Biologie Bioverfahrenstechnik Molekulare Aufbereitung von Bioprodukten das Engler-Bunte-Institut mit den Bereichen Verfahrenstechnik chemischer Energietrger Verbrennungstechnik Wasserchemie Forschungsstelle Brandschutztechnik Institut fr Thermische Verfahrenstechnik Institut fr Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik
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Beratungszeiten:
Einzelgesprche fr Studieninteressierte und fr Studierende zu den Themen Studienfachwahl, Fachwechsel, Bewerbung, Studienfinanzierung und Gestaltung des Studiums, Besprechung krzerer Anfragen an der Infothek, per Email oder Telefon, Gruppen-Informationsveranstaltungen zu bestimmten Studienrichtungen, zu Bewerbungsverfahren und zur Studienfinanzierung, psychologische Gesprche zu persnlichen Schwierigkeiten und zur besseren Bewltigung des Studiums, Veranstaltungen zum Thema Lernen und Studienorganisation, Workshops zur Studienentscheidung.
Die Prsenzbibliothek, Zhringerstr. 65, mit ihrer reichhaltigen Sammlung einschlgiger Literatur zu Studium und Beruf kann whrend der ffnungszeiten des zib in Anspruch genommen werden. Neben Beratung zu Studienwahl und -gestaltung beraten wir auch zum Thema Studienfinanzierung. Auerdem steht eine Psychologin fr Fragen zur Studiums- und Lebensbewltigung zur Verfgung.
Beratung in Angelegenheiten des Vordiploms und Bachelorstudiums: Berater: Sprechstunde: Ort: Telefon: e-mail: Prof. Dr. G. Kasper (Vorsitzender der Diplom-Vorprfungskommission) MI 11.30 - 12.30 Uhr Institut fr Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik, Zimmer 101 (Lageplan Nr. 30.70) 0721/608-46562 (Frau Ostbringhaus, Sekretariat) Das Sekretariat ist MO bis DO von 8.30 bis 12.30 besetzt. vordiplompruefungskommission@mvm.uni-karlsruhe.de
Beratung in Angelegenheiten des Hauptdiploms und des Masterstudiums: Berater: Zeit: Ort: Telefon: e-mail: Prof. Dr.-Ing. G. Schaub (Vorsitzender der Diplom-Hauptprfungskommission) MI 10.30 - 12.00 Uhr (whrend des Semesters) in den Semesterferien nach telefonischer Vereinbarung Engler-Bunte-Institut, Besprechungszimmer (Lageplan Nr. 40.12) 0721/608-42961 georg.schaub@kit.edu
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Beratung in Angelegenheiten des Praktikums: Praktikantenamt: Zeit: Ort: Telefon: Fax: e-Mail: Dr.- Ing. S. Bajohr MO und MI 9.30 bis 11.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Engler-Bunte-Institut, Bereich Gas, Erdl und Kohle (Lageplan Nr. 40.02), Zimmer 103 0721/608-48928 0721/9640227 siegfried.bajohr@kit.edu
Beratung durch die Fachschaft: Berater: Zeit: Ort: Telefon: e-mail: WWW: Studierende der Fakultt Mo Fr 13.00 - 14.00 Uhr (vorlesungsfreie Zeit: nur MI) Reinhard-Baumeister-Str. 1, Geb. 10.50, Zi 603.1 0721/608-43782 fachschaft@fmc.uni-karlsruhe.de http://www.fmc.uni-karlsruhe.de
Orientierungsphase fr Studienanfnger Alljhrlich findet unmittelbar vor Beginn des Wintersemesters eine Orientierungsphase fr Studienanfnger statt. Die Organisation liegt in den Hnden der Fachschaft Maschinenbau/Chemieingenieurwesen.
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Literatur
Bundesanstalt fr Arbeit (Hrsg.): Eine Chemieingenieurin in der Plasmatechnik. Arbeiten mit dem Urstoff. In: abi 12/2005. Bundesanstalt fr Arbeit (Hrsg.):Umweltgutachter:Herr der Zertifikate. In: Uni 3/2001 Bundesanstalt fr Arbeit (Hrsg.): Branchenreport Pharmaindustrie. Zwischen Kostendruck und Technologieschub. In: Uni 5/2002. Bundesanstalt fr Arbeit (Hrsg.): Arbeitsmarkt Chemieingenieurwesen/Verfahrenstechnik. Der Bedarf wchst. In: abi 12/2002. Bundesanstalt fr Arbeit (Hrsg.): Von A wie Abwasser bis Z wie Zucker: Verfahrenstechnik, eine Wissenschaft, die Verfahren erforscht und entwickelt, mit denen Stoffe umgewandelt werden. In: abi 6+7/2003. Bundesanstalt fr Arbeit (Hrsg.): Arbeitsmarkt Chemiker und Chemieingenieure. Perspektive: ungewiss. In: uni 4/2004. Stumpf/Vhning: Studienfhrer Ingenieurwissenschaften. Eibelstadt 2004 (Lexika Verlag). Wird demnchst neu aufgelegt Willershausen, F.: Die letzten Allrounder. In: junge Karriere 8/2004. VDI-Gesellschaft (Hrsg.): Neugierig auf Verfahrenstechnik-Chemieingenieurwesen, 2. Auflage 2001, Dsseldorf.
Studium am Karlsruher Institut fr Technologie Lernen im Studium Rund ums Studieren Schreiben im Studium Studienkosten und Studienfinanzierung Studieren probieren Schnuppervorlesungen am KIT
Die Informationsschriften knnen als PDF-Dokumente gelesen oder heruntergeladen werden (http://www.kit.edu/studieren/3066.php), als gedruckte Ausgabe gegen Portoersatz bestellt werden oder kostenlos im zib abgeholt werden.
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Marktplatz
KIT Campus Sd
PKW A8 Stuttgart, A5 Basel - Frankfurt Abfahrt KA-Mitte in Richtung Rheinhafen, Landau, Sdtangente bis Abfahrt Nr. 2 (Stadtmitte, Kongresszentrum, Hauptbahnhof); Wegweisern in Richtung Stadtmitte folgen. Sie befinden sich auf der Ettlinger Strae in Richtung Marktplatz. Das zib liegt im Zentrum in der Fugngerzone, am Marktplatz. In der unmittelbaren Umgebung befinden sich verschiedene Parkhuser, das dem zib am nchsten gelegene in der Kreuzstrae. A65 Sdtangente aus Richtung Landau Abfahrt Nr. 2 (Stadtmitte, Kongresszentrum, Hauptbahnhof), weiter wie oben. Anreise per Bahn Hbf Karlsruhe, ab Bahnhofsvorplatz S1/S11 in Richtung Hochstetten/Neureut S4/S41 in Richtung Heilbronn/Karlsruhe 2 in Richtung Wolfartsweier
Kontakt Karlsruher Institut fr Technologie (KIT) Servicezentrum Information und Beratung (zib) Zhringerstrae 65 (Marktplatz) 76133 Karlsruhe Fon (0721) 608-44930 E-Mail: info@zib.kit.edu
www.zib.kit.edu
Herausgeber Karlsruher Institut fr Technologie (KIT) Campus Sd Kaiserstrae 12 76131 Karlsruhe Stand September 2011
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