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#64 Arne Anker, Gründer und Küchenchef des Restaurants BRIKZ in Berlin
#64 Arne Anker, Gründer und Küchenchef des Restaurants BRIKZ in Berlin
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Length:
20 minutes
Released:
Dec 2, 2021
Format:
Podcast episode
Description
Arne Anker hat sein neues Restaurant BRIKZ in Berlin mitten im Lockdown eröffnet. Wie er dort nun seine Vorstellung von einer modernen, kreativen Küche umsetzt, erzählt er in diesem Podcast
Released:
Dec 2, 2021
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
Folge 11: Interview mit Sternekoch Benjamin Peifer, Restaurant Intense in Kallstadt by Restaurant Ranglisten Podcast