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Tophotelier Ingo Peters: "100 Prozent Perfektion kann man nie erreichen.": Im Gespräch mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff

Tophotelier Ingo Peters: "100 Prozent Perfektion kann man nie erreichen.": Im Gespräch mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff

VonDer FEINSCHMECKER Podcast


Tophotelier Ingo Peters: "100 Prozent Perfektion kann man nie erreichen.": Im Gespräch mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff

VonDer FEINSCHMECKER Podcast

Bewertungen:
Länge:
52 Minuten
Freigegeben:
31. März 2022
Format:
Podcast-Folge

Beschreibung

Ingo Peters ist der wohl beste und erfolgreichste Hotelier in Deutschland und seit 25 Jahren Direktor des Fairmont Hotels Vier Jahreszeiten in Hamburg. Das ist nicht nur eines der führenden Grandhotels in Europa, sondern aus der Pandemie besser denn je herausgekommen. Er erzählt, was Luxus heute bedeutet, wie man mit einem Spitzenhaus durch die Krise kommt, und ob man Gäste in einem Grandhotel duzen sollte.



Diese Episode wird wieder von der Stadt Karlsruhe unterstützt, eine echte Kunst- und Genussdestination. Wir bedanken uns!
Freigegeben:
31. März 2022
Format:
Podcast-Folge

Titel in dieser Serie (40)

Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.