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#96 Michel Buder, Restaurantleiter im Lakeside in Hamburg

#96 Michel Buder, Restaurantleiter im Lakeside in Hamburg

VonRestaurant Ranglisten Podcast


#96 Michel Buder, Restaurantleiter im Lakeside in Hamburg

VonRestaurant Ranglisten Podcast

Bewertungen:
Länge:
20 Minuten
Freigegeben:
6. Okt. 2022
Format:
Podcastfolge

Beschreibung

Michel Buder zeigt als Restaurantleiter "dynamische Eleganz", wie er sagt. Was für ihn einen guten, modernen Service ausmacht, erzählt er in dieser Folge
Freigegeben:
6. Okt. 2022
Format:
Podcastfolge

Titel in dieser Serie (40)

Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen